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麺屋 睡蓮御茶ノ水、末広町、湯島/つけ麺、ラーメン
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昼の点数：4.1
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.2
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|サービス 4.3
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|雰囲気 3.5
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|CP 3.7
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.2
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| サービス4.3
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| 雰囲気3.5
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| CP3.7
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| 酒・ドリンク- ］
個人的に「ヤトオマ系」と呼ぶ 混んでても並んで食べるべし
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2025/11/30 更新
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いつも並んでいるのですが今日は隣の大至さんも並んでいたのでどこも同じだろうと飛び込み！
ここは並ぶ前に食券購入必須です！
今日のラーメンは「しょうがラーメン」
悩ましいところ連れが頼んでくれるそうなので人すすり確保！
なのでつけ麺で勝負！
「人気No.1」の「味玉つけめん」の食券だ！
店内はカウンター席のみでマスキングテープでエリア分けされた10名ほどの小さめの店内だ
なので結構待つことになる。
が待ってもいいんです！
それだけのリターンがあるんです！
15分並んでいると食券を回収しに外に出てきて整理してくれた
いよいよ店内に
気持ちのよいご夫婦のお出迎えにワクワクさせられる。
ほどなくつけ麵の着丼！
魚系のいい香りが立ち上るつけ汁
麺だけ頂く、、、つるっつるののど越しと程よい太さと弾力 完璧！
つけ汁にダイブ！ ひとすすり。。。
うめぇぇぇぇぇぇぇぇ！！！！
これはうまい！
カウンターから工程が全て見えますがぬめりの取り方から締め方まで完璧な仕事なんですよね
「マタオマ系」スープといわれがちですが、そうではない 「ヤトオマ系」と呼んでよいでしょう
ヤットオマエに巡り合えた！です
とんでもなく旨いので生姜ラーメンも期待して一口貰うがこちらは好みの問題でNG
でも連れ、食べて出て行った他の客もみな 生姜ラーメン旨いと言っていたので旨いはず
単に好みの差
絶対また来る！
御馳走様でした。美味しかったです！