ココガイイカモさんが投稿した宝来軒(福岡/福間)の口コミ詳細

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一眼レフと子供を連れて旅して、世界中で見つけた美味しいものを紹介※^Q^※

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閉店宝来軒福間/ラーメン

1

  • 昼の点数:4.6

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 4.6
      • |サービス 3.4
      • |雰囲気 3.0
      • |CP 4.2
      • |酒・ドリンク -
1回目

2011/01 訪問

  • 昼の点数:4.6

    • [ 料理・味4.6
    • | サービス3.4
    • | 雰囲気3.0
    • | CP4.2
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

王道ラーメンを作り続ける ※><※

大将がお歳・体の調子が悪いという事で お店を閉められた!?そうです><

願わくばこの味を受け継ぐ人 が出てくる事を切に願います!!!!! 

^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^

福岡でも創作系と呼ばれる斬新な?新しい?ラーメン店が多い中、
ここ宝来軒は、創業昭和31年以来 王道ラーメンを作り続けている。

メニューは ラーメン[並¥450 大¥600] めし[小 \100 大 \150] おにぎり¥150 のみ、博多ラーメン特有の替え玉制度もない。

コク・深みがあるが シミジミ系の優しいまろやかなスープ、必要以上にギトギトもしていない。作り手の気持ちが伝わってくる味で ついつい飲み干してしまいました。

麺は博多ラーメンの標準からするとやや太めの中麺。博多ラーメンアルデンテとでも言いましょうか、スーっと麺の中心に芯の通った固ゆで。

創作系ラーメンも好きだけど、食べ続けるなら王道系ラーメンかな?^^ 
豚骨ラーメンを食べ慣れていない県外の人達には王道系の宝来軒はどううつるでしょうか?

美味しい!(価格もお手軽) 日々のラーメンにお勧めです!


温泉|グルメ|観光情報ブログ ⇒ http://kokogaiikamo.blog107.fc2.com/

2013/12/14 更新

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