ココガイイカモさんが投稿した山みず木（熊本/小国町その他）の口コミ詳細 [食べログ]

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山みず木小国町その他/料理旅館

1回

夜の点数：4.7
- ￥15,000～￥19,999 / 1人
- 料理・味 4.2
  
  |サービス 4.6
  
  |雰囲気 4.6
  
  |CP 4.6
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2013/02 訪問

夜の点数：4.7
- ［料理・味4.2
- | サービス4.6
- | 雰囲気4.6
- | CP4.6
- | 酒・ドリンク- ］
￥15,000～￥19,999

/ 1人

黒川を作った男が「己が理想」を具現化させた宿！

阿蘇山の北に位置し、南小国温泉郷の一つである「黒川温泉」
今では想像し難い事ですが
昔（３０年以上前）は山あいのひなびた湯治場。地方から訪れるお客さんは殆どいなかったそうです。

<<今の黒川温泉>>を作った男とも言える　新明館の後藤氏が　「風呂に魅力がなければ客は来ない」の考えのもと

裏山にノミ1本で洞窟を掘り洞窟露天風呂制作
↓
他の旅館も見習い、田舎・自然を活かした露天風呂を制作
↓
1983年から導入した「入湯手形」による各旅館の露天風呂巡りが人気となる。

そして現在は、全国各地有名温泉地の経営者や旅館組合関係者が見学、視察にも訪れるようになり
温泉手形による湯巡りが全国色々な温泉地で模倣される様になったそうです。

前置きが少し長くなりましたが＾＾；
そんな　後藤さんが　自分の理想とする宿を具現化しようと
立地から捜し歩き　作ったのが今回紹介する　　「山みずき」さんです＾＾
どうりで奥まった辺鄙な場所にある訳だ・・・ｗ

建物は「ＴＨＥ黒川民芸調」を踏襲しつつのデザイン・カラーリング。
各部屋には大なり小なり自然で安らげるヒィーリングスペースあり
「炒り立ての珈琲が頂ける様に」と各部屋にはコーヒーメーカーと豆が配置されています＾＾

◆夕食

梅ワイン

寒干し大根と茗荷の和え物　莧菜　
白芋茎胡麻和え　蚕豆豆腐　サーモン笹寿司
湯葉の西京漬け　川海老　茶豆　オクラ浅漬け

南瓜白玉饅頭
餅黍

鯉の作り　川鱄
ホアイトアスパラ　もろきゅう　トマト　苦瓜

冬瓜　子茄子　畑の肉
花蓮根　蕗

鮎の塩焼き　
紅白大根　はじかみ　檸檬

冷し鉢
手延べ黒胡麻麺

阿蘇の赤毛和牛溜まり漬け

乳酸菌野菜と地鶏摘入鍋
レタス　トマト　牛蒡

小国米

三種盛り

シーククアサープリン　パイナップルワイン漬け
オレンジ　葛羊羹

(夏の献立)

感想を～
一言で言うなら
「野菜が美味しい！！！」

早朝散歩してみてわかったのですが、宿の周りの田畑は　山みずきさんの畑で
「お客さんに、新鮮で美味しい野菜を～」とこだわりで栽培されています。
美味しいわけですね※＾＾※
こんな山奥に引っ込んだ＜＜かい＞＞がありましたねw

全体的に塩味が強かったのが少し気になりましたが
お野菜の味を活かした料理の数々～　美味！！！

見た目はなんて事ないのですが
一番思い出に残っているのはやはり、　レタス　トマト　牛蒡の野菜鍋だったりします※＾＾※

◆朝食
ボリューム満点の朝食！
温泉湯豆腐や魚の一夜干しも美味しいのですが

やっぱりお野菜が～！　だってさっき朝露と一緒に採ったばかりのお野菜ですもの（←たぶん）

◆温泉
ナトリュウム泉とありますが、特徴の無い湯でちょっとガッカリ　（狭い内湯の方が温泉をよりかんじれます）
でもやっぱりロケーションはいいですね＾＾

昔、立ち寄り湯で利用した時は、イモアライ状態でまったく良い思い出なかったのですが・・・
立ち寄り入浴が終わってからの時間は　静寂に包まれ気持のよいものでした。
欲をいうならもう少し立ち寄り入浴の時間を早めに打ち切って欲しい所です。

混浴を→男女別の露天風呂にした事は、気兼ねなく入浴できますので良かったと思います＾＾

雅叙苑さんと同じく、派手さはありませんが
素材にコダワリ、若干の演出を加える事で伝わる「おもてなしの心」が詰まったお食事に心も体も癒されました＾＾

追記
入浴手形は通常よりお得な料金で３つの露天風呂に入浴できます。
そして手形を使って２４施設回るとパーフェクト賞として、巨大手形型賞状・温泉便利道具・宿泊補助券がもらえます（２、３年かけやっと回れました＾＾；）

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夕食です＾＾→

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乳酸菌野菜と地鶏摘入鍋

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乳酸菌野菜と地鶏摘入鍋のレタス　トマト　牛蒡美味しい！！！

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食事は食事処で頂く

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客室→

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客室には豆をセットし炒るコーヒーメーカー。流しの配置も嬉しい。　

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自然を楽しめるスペース

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ふかふかのお布団

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朝食→

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山みず木さんの畑

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内風呂

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露天風呂

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ロビー

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手形は割引料金で３つの露天風呂に立ち寄り湯できりる。

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手形を使って２４施設回るとパーフェクト賞として、巨大手形型賞状・温泉便利道具・宿泊補助券がもらえる。

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2013/02/21 更新

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