ココガイイカモさんが投稿したアプテカフレーゴ（福岡/福間）の口コミ詳細 [食べログ]

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アプテカフレーゴ福間/カフェ、イタリアン、ピザ

2回

昼の点数：5.0
- ￥2,000～￥2,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2回目

2018/03 訪問

昼の点数：5.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥2,000～￥2,999

/ 1人

ガストロノミー（美食術）の究極！福津にアリ！！

オーナーお友達でもある英会話の先生の紹介で訪問。
直売店のお客さん　もしくは　口コミ・紹介でないと　なかなか知り得ない場所・・・
（近くにはバームクーヘンの名店もあり）

でも　このお店には「物語」があり　ＨＩＴしそうな予感が＾＾

世界中で注目されるガストロノミー（美食術）の究極・ファームトゥテーブルのレストランが、福津に誕生した。（fukuoka now）

～物語～
元々はシェフだったイタリア人のシルビオさんが
イタリア野菜が日本では手に入りにくいので自分で作ってしまおうと
福津市津屋崎でイタリア野菜の農家・直売所（土日のみ）も開かれました。

栽培した野菜はリトルナポリなど
本格イタリアンの店におろされたりしていましたが

2017.１１.19この度
自分のお店を津屋崎に農家レストランをオープン!

なんといっても　こちらのお店
ガス釜では無く・・・　イタリアから持ってきた薪釜！！が特徴

薪釜の前でピザを作るオーナーもなんとも絵になります＾＾

今回は　メインにもイタリア野菜をふんだんに取り入れたコースを注文。

◆Salasiccia e Friarielli 1800円
自家製ソーセージと南イタリア野菜のフィアリエッリ

◆Dall Mio ORTO ２０００円
テヌータカンピフレグレイ農園の野菜や地元の野菜を色々な調理方法で料理した
旬の野菜を味を楽しめるプレート。

いや～
やっぱり野菜が美味しい！！
でもやっぱりメインはピザがオススメ～（サラダも付いています）

福津ではお値段高めの設定ですが
前菜・サラダ・メイン・コーヒーと付いていて
ボリュームもあり腹が一杯になると思います。（小メニューがあってもいいかもと思うほど）

先日ＴＶの取材も受けたとの事だったので
予約取れにくくなるかも？？？

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2018/03/21 更新

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1回目

2017/11 訪問

イタリア野菜が日本では手に入りにくいので
自分で作ってしまおうと
福津市津屋崎でイタリア野菜の農家を開き
直売所も開かれていました。

栽培した野菜はリトルナポリなど
本格イタリアンの店におろされたりしていましたが

2017.１１.19この度
自分のお店を津屋崎に農家レストランをオープンされました。

客通りという面では
立地は決して良い場所とは言えませんが
口コミでいつも満席！大盛況‼︎

料理は
イタリア野菜を使いふんだんに取り入れてたサラダや料理から

ガス釜では無く・・・
本格的！薪釜です作るイタリアンピザ！！

野菜がホント美味しいかった！

人気の理由も納得。

今度はカメラ持って再訪しようと思います。

2018/03/11 更新

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