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昼の点数：4.3
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.3
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|サービス 3.4
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|雰囲気 3.8
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|CP 4.3
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|酒・ドリンク 3.7
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［ 料理・味4.3
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| サービス3.4
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| 雰囲気3.8
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| CP4.3
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| 酒・ドリンク3.7 ］
大阪カレー事変 〜スパイスの魔人現るの巻〜。
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2021/09/26 更新
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３度目の正直！ついに来た！ついに来れた！
大阪北浜にあるスパイスカレーの朝有名店カシミール。
前回、前々回はタイムオーバーで断念。
1時半からという張り紙。1時間待たされ入店。
途中何度か並んでいる人が注意されたり、荻久保の吉田カレーを彷彿とさせる。
やはりカレーの有名店は昔のラーメン有名店と似ているなと思う。
チキンベースミックスA 1300円。
水菜、ほうれん草、茄子、トマトがスパイスの辛さを上手く和らげて味の広がりを加えている。
口腔内で広がるスパイスの香り、馥郁とした味わいた多層的、重層的に頭を痺れさせる。
な、なんだこれは！！。う、旨いじゃねえか！！
ひさしぶりの衝撃といえる旨さに出会ってしまった。
スパイスの香りはいうまでないが、全体的に酸の背骨がきっちり立っている。
しめじ、豆腐などもはいっていて卓上のにんじん、玉ねぎのアチャールを混ぜて味変を楽しめる。
この店主、スパイスの魔人也。
いや驚いた。さすがです。本物です。