2回
2021/08 訪問
地産地食。鎌倉の北じま。度肝を抜かれる。
2021年行った新規で一番のお気に入り。
京都和久傳出身の店主が相模湾の魚介中心に腕を振るう。
「そのとき取れた旬をベースにメニューを組み立てる」
北鎌倉の一軒家で雰囲気も素晴らしい。
・3種類の鰹節
・相模湾赤座海老のデカイ七輪
京都に行って帰ってきた七輪らしい。
・長居港産白カジキ。120キロ。
山椒甘辛いソースに柿の種をまぶしている。
そしてこちらの特徴は〆がなんと5つ!
・太刀魚の棒寿司
・タラバガニモドキの玉子丼
・くじらラーメン
何といってもこれが最高!だった。あっさりしていて深みがあって何杯でも食べられる。
・夏キノコと金目鯛の炊き込みご飯
ヌメリスギタケモドキ、ウド、花びらたけなどなど。
・荏胡麻氷茶漬け
氷をかける演出が見事、腹がパンパンなんだけど食べたい。
くじらラーメンにはびっくりした。
地産地食を地でゆく店。
2022/02/14 更新
二度目のきた島も素晴らしく。
秋の夜長に一服の清涼感をもたらしてくれるおもてなしに感動する。
・銀杏すりながし、百合根饅頭
・赤座海老を食べた甘だこのいい飯
・うすばはき、しば鯛
・長居港くえのお吸い物
・相模湾太刀魚 骨しょうゆ 無花果
・葉山牛のヒレカツ
・月とすっぽん
すっぽんの玉子豆腐
ここからが定番のご飯五連発。
・金ムロアジ棒鮨 ◎ 目の前で焼きをいれてくれる。ライブ感がいい。
・メカジキカツの玉締め丼 〇
・まてばしいと栗のご飯 ◎ まてばしいとはどんぐりの一種らしい。ほっこりとした炊き込みご飯に和む。
・くじらラーメン ◎ これが食べたくて今回も来た。絶品。
・レモン荏胡麻 梅の冷やし茶漬け 〇 これも素晴らしい。目の前で氷のかき氷を注いでくれる。