安曇野からさんが投稿した大黒屋（長野/南豊科）の口コミ詳細 [食べログ]

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大黒屋豊科、南豊科/うなぎ、日本料理

2回

夜の点数：4.3
- ￥4,000～￥4,999 / 1人
- 料理・味 4.3
  
  |サービス 4.2
  
  |雰囲気 4.3
  
  |CP 4.1
  
  |酒・ドリンク 4.1

2回目

2023/12 訪問

夜の点数：4.3
- ［料理・味4.3
- | サービス4.2
- | 雰囲気4.3
- | CP4.1
- | 酒・ドリンク4.1 ］
￥4,000～￥4,999

/ 1人

大黒屋でおもてなしの夕飯

　義妹が連れ合いと遊びに来て、一泊していくことになった。
もてなす方法を考えて、希望を聞いたら鰻が食べたいと言う事だった。
あいにく近くの鰻やさんは、定休日という事だったので、大黒屋に行くことにした。

先ず安曇野しゃくなげの湯に行ってお温泉に入ってから、大黒屋屋に行った。
行ったのは午後６時半だったが、駐車場には他に１台止まっていた。

メニューを見て自分とカミさんは、うなぎ常念御膳セットを、義妹と義妹の連れ合いは、うなぎ大黒屋御膳セットを頼んだ。
その時、タベログを書くかもしれないので、写真を撮って良いか聞いたら、どうぞと言う事だった。
ついでに前回の時、御飯が少なく感じたので、少し多めにしてくれる様に頼んだ。

店内をじっくり見ると、歴史が感じられる調度品があちこちに飾られていた。
菊などの鉢植えがいくつも小ぎれいに、飾られていた。
少し時間がかかって、45分位で配膳された。

うなぎは、外側がパリッと固く、中は脂が詰まっていてふわふわだった。
外側の固さが気になったが、鰻の旨みがいっぱい感じられた。
生臭みが全く感じられなかったので、自分は山椒を使わない内に完食した。
山椒を使わなくて食べられるうなぎは、鮮度が良く良い仕事をしている証拠だと考えている。
４人共十分満腹になった。

小鉢の茸の煮物は、優しい味付けで良い歯ごたえだった。
デザートは、甘い柿だった。
お茶や冷たい水もタイムリーに注いでくれて良いサービスだった。
コーヒーは本格的な物で、濃くいい香りだった。

義妹と義妹の連れ合いは、十分堪能した様で、厚くお礼を言われた。
自分も喜んでいただいたので、肩の荷が下りた気分だった。

うなぎ大黒屋御膳セット

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鰻重５切れ

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肝吸い

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小鉢

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うなぎ常念御膳セット

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鰻重４切れ

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さあ　食べるぞ！

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フルーツ

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コーヒー

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メニュー

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メニュー

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メニュー

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メニュー

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メニュー

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メニュー

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内観

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内観

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内観

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内観

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外観

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外観

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2023/12/15 更新

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1回目

2023/10 訪問

夜の点数：3.8
- ［料理・味4.0
- | サービス3.8
- | 雰囲気3.6
- | CP3.7
- | 酒・ドリンク- ］
￥4,000～￥4,999

/ 1人

大黒屋で夕飯

農作業を早めに切り上げて、安曇野しゃくなげの湯へ行った。
帰りに夕飯を食べることにして、食べログで検索してあった大黒屋へ行った。
着いた時間は、６時４５分だったが、先客が１組いた。
食べログで調べた時は、予約が必要と書いてあったが、お好きな席へどうぞと案内された。
予想通り、予約は必要なかった。

メニューを見て、自分は鰻重を、カミさんはひつまぶしを注文した。
その時写真を撮って良いか聞いたら、どうぞと言う事だった。

ここはテレビが無いので、写真を撮ったり新聞を読んだりして待った。
２５分位で、運ばれて来た。
鰻重の蒲焼は、外が固めで中は脂がのっていて、ふっくらとしていた。
タレはすこし甘めで、自分の好みだった。
生臭みが無かったので、山椒はかけなかった。
御飯の量は、少な目だった。
鰻の量は、初め見た時は少ないと思ったが、御飯の量と丁度合っていた。
お吸い物は、丁度良い塩梅で、小さなライム？の切れ端が入っていて、良いアクセントになっていた。

カミさんのひつまぶしの感想を聞いてみたら、他で鰻を食べるのと同じと言う事だった。
こっそり見ていたら、山椒をかけ過ぎている様だった。
カミさんの好きなスシローなら、３回分だから、たまにはいいけど・・・・・、と言う事だった。

ひつまぶし

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ひつまぶし

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肝吸い

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薬味

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鰻重

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鰻重

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漬物

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お吸い物

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食事の様子

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メニュー

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メニュー

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内観

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内観

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外観

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2023/10/06 更新

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