いか.さんのマイ★ベストレストラン 2013

「スジの土手煮といえば、なるこだね」といわれるくらい、米子ののんべぇ達には知られたお店。
牛すじの土手煮・串かつ・湯豆腐が名物料理で、ほぼ全員が、その順番で料理を注文し食べてゆく。

カウンターに座ると、目の前で土手煮がくつくつと煮こまれており、その使い込まれた様子を見ていると
『さぞかし美味いのだろうなぁ』と妙な感心もする。

今回は、常温の日本酒をお供にちょっと長居をしまして、だし巻きその他も頼んでみました♪
女性二人の連携プレーで回る厨房の様子はてきぱきしており、好感持てます。
味については文句なし。味はしっかりしているのですが、お料理がお酒の邪魔をしないのも左党に愛される秘密なのかも。

中高年のサラリーマンから、ＯＢっぽいお客様まで、落ち着いて飲めるお店です。

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移転後のレビューって書いてなかったんですなぁ
今回は忘年会で利用しました。たくさんのおっさん共で楽しく忘年会♪
以前は二階と一階に分かれて大変そうだったお店も、入り口右側に宴会場ができて提供も楽そう。
カウンターには二名までのお客様が入れ代わり立ち代わりで来店される。
いつ行っても活況、断られるお客様もちらほら・・。

ぜひ予約していきたいですね。

またまた来ました彩華ラーメン本店。

京奈和道の延伸で、若干複雑な道順になってしまったが24号線が空いてきたので交通渋滞はなくなりましたね。でも、正月3日の13時到着で一時間待ちです‥‥彩華ラーメン恐るべし。

メニューは増えてましたね。トッピング系が増えて唐揚げにもバリエーションが増えてます。

多客時で待合室に入りきれない場合は、受付帳に名前と携帯番号を書いて、車内で待つこともできるようになっています（店員さんから案内があった場合のみ・順番が来たら携帯で呼び出しがあります//最近は、お正月など最繁忙期にならないとここまでしないみたいですが。）

今日も彩華ラーメン小と初体験の唐揚げ（南蛮ソース&おろしポン酢）をオーダー。
歳とともに店も変わりますし、胃袋も小さくなってきますね‥‥(T_T)

今年は白菜の価格が安定して品質もよいのか、みずみずしくて甘みがありますね。近年感じた尖った塩辛さがなくて良かったです。

※昔の店の思い出は過去ログをご覧くださいね〜
初めて彩華ラーメンに出会ったのはもう30年前。
当時は今の本店よりさらに山手にあり、天理教さん近くの２階建て木造のお店が本店でした。
当時の本店はキャパが小さく、もっぱら商店街脇の屋台店に行くことが多かったですね。

いまは二度の移転を経て、天理エリアから24号線に向かう県道沿いに移転となり、大きな駐車場を備えた近代的な明るいお店になってます。

メニューは一時減ってましたが、ねぎトッピや、唐揚げなどのサイドメニューも充実。彩華の目玉サブメニューともいえる揚げ餃子も健在です（＾＾）

旧店舗に比べホールの店員さんの数も増えたので、多客時で待合室に入りきれない場合は、受付帳に名前と携帯番号を書いて、車内で待つこともできるようになっています（店員さんから案内があった場合のみ・順番が来たら携帯で呼び出しがあります//最近は、お正月など最繁忙期になるとここまでしないみたいです。）

味は、旧本店踏襲でいいと思いますね。
ただ、麺のゆで方が若干雑で、ダマが出ることがあったけど、今年は改善されてましたね。

直営店のみのポイントカードがあって、初期費用がかかるものの、リピーターにはうれしいシステム。
繰り返し足を運ぶことで自然とポイントがたまって食事券に到達しちゃうもんね。。

夜間には近くに屋台店が出ます。
寒空で温かいラーメンを食べるのも乙なモンです。

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2015.12.31
某局ケンミンショーで、奈良県民熱愛グルメと紹介された割に、13:45到着で2時間〜2時間30分待ち。
ココの時間の読み方は、ざっと半分で考えてよし。
15:00に、無事入店。今年も無事年が越せました。
上の子が、サイカラーメンが食べられるようになりました（笑）

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2014.12.31

今回も帰省に合わせてお立ち寄り。
今回は年末に。14時入店で15分待ち。
味噌ラーメンなどサブメニューも増えてるが、基本のラーメンの価格が上昇を続けているのはなんとも残念。
基本のサイカラーメン（小）は、据え置いて欲しいもんです。

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2013.01.03

遠くに移り住んでも、実家によった時にはつい食べたくなる。
今回も帰省に合わせてお立ち寄り。
ホールの担当がハキハキしていてコントロールもうまい。
安心して待てるお店になっていた。

お正月三ケ日とあり、12時前に入店でも待合いはイッパイ。
ただ、お客様の入替えのタイミングだったようで待ち時間は20分と案内された。
車で10分、待合で10分の待機ののち席に案内いただいた。

子供連れだったので、小学生以下無料のドリンクバーもなかなか良い仕掛け。辛いラーメンが食べられない子供たちは、醤油ラーメンをオーダー。大人はもちろんサイカラーメン。ご飯物でスタミナ丼を追加オーダー。
卵のトッピングが、おんたま・生ともに+100円なのはＣＰ上よろしくないので今回は頼まず。

ラーメン自体の料金も上がっていっているが、トッピング関係も少々お高いかも。
とは言え、彩華ラーメンはここでしか食べられないので、オンリーワンを持つ以上、商売上は正解なわけだ。

ラージャンとにんにくを溶かし込み、ラーメン(大)を一気に完食。
前回気になった”ダマになった麺”はなかった。
スタミナ丼は、玉ねぎ豚丼といった表現がぴったりかも。
辛くはない。

満腹中枢に良い刺激を与え、帰って来ることができました♪

2015/12をもって閉店予定だそうです｡･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･｡

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会社帰りにふらっと、または、ビジネスホテルエリアにも近く夕食＆晩酌に気軽に立ち寄れるカウンターのみのお店です。

わたしは大将との付き合いも長いので、この方の店はこんな感じがいいなぁと思って見ていますが、一見のお客様や、居酒屋チェーンになれた若い方にとっては、「品数が少ない」「内装が簡素」などの酷評も出るかもしれません。

この店は、板前の大将が自分の『城』を持ちたいとはじめられたお店。

通常のお店と変わらず、一品でのオーダーも可能ですし、
予算を最初に告げておき、お品書きの中から食べたいものを言っておく・・・そんな使い方もできるお店です。

一人でやっておられるので、お料理の提供はころあいを見て提供されます。
酒を片手に、同僚や友達たち、常連さんたちと一期一会の談笑をするのも居酒屋ならでは。


中高年向け、和食飲み屋メニューですが、ガッツリ系の焼き鳥・から揚げなどもあります。

焼酎を飲まれる方は、最初っから焼酎キープをお勧めします。
随分飲み代が変わりますよ。


※旗ヶ崎にあったお店の移転です。

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常連さんの忘年会に呼んでいただきました♪
＠5000円で飲み食べ放題　(｀・ω・´)ｳﾎｯ♪
　
ふろふき大根・茹でずわい蟹・セコガニ・刺身7種盛り・大山鶏と豚しゃぶのチゲ鍋・・・など大将のおまかせコース。
もちろん、気の置けない常連さんばかりなのでみんな大皿・大鍋でとりわけいただきました♪
ゴルフの話などワイワイとじっくり3時間盛り上がりました〜。

（2012.12.20）

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常連さんのみの新年会に呼んでいただきました♪
　
フグが入ったので呼んでいただきました・・・。
もちろん、気の置けない常連さんばかりなので喧嘩しながらいただきました・・・（；^ω^）

（2014.1.27）

定休日が日曜日に変わります


2015.05.01

神戸からのお嬢さんと楽しく飲食♪
おすそ分けありがとう(*^o^*)

岡山駅から市役所に向かってほど近いものの、夜はひっそりとしたエリアにあるお店。
周辺には小規模なラーメン屋さんが点在し、お昼の活気がイメージされる界隈。
店の対面にはｔｉｍｅｓパーキングが有り、車での訪問も心配なさそうだが、この駐車場、出入り口側に留め板があるため大変出し入れがしにくい。不慣れなクルマでの訪問は要注意です。

お店の中はサッパリとラーメン専門店らしい作りで、高回転を生み出せそうな雰囲気。
テーブルの上にも、餃子用のタレ用の調味料セットがあるのみ。
厨房上の看板には、「からし」などが足りなければ声をかけてくださいとあるので、申し出ないと行けないみたい。

今回は初見のため、規定のお味で頂くことにする。

スープは少しとろりとしている。天下一品のこってりをイメージすると遥かにさらさら。
麺を大量に湯がいたら、茹で汁がとろりとなるが、そんな感じ。

まだまだ全国を食べ歩いていないのでなんとも言えないが、米子にあった金太郎らーめんに近いものがある。

ここは醤油でいただくよりも、味噌で頂くのがベストかもしれない。
次回は味噌でチャレンジします。

半年ぶりに訪問です。

ランチからカレーちゃんぽんが無くなったり、カレー丼が無くなったりとメニューに変化はありましたが懐かしい味です。

gotoで、米子に来る事があったら『町中華』に寄ってみてください。
なんか、朝っぱらからモーレツに天津飯が食べたい日ってないですか？

ま…………

お昼がたまの外食になる場合、天津飯かどうかは別として朝からランチメニューがロックオンされる事がままあります。

今日が天津飯の日。

お昼時、ピークをずらして『大連』へ。

頼んだのはもちろん、天津飯・小ラーメンセット。

いやー、たっぷりかかったあんが美味いです。

本懐を遂げたランチ。
一日ハッピーに過ごせそうです。
土曜日に出勤。
晴れて桜がキレイな時期なのにね。
お腹いっぱいにして満足メンタルで昼からも乗り越えます。

注文は、カレー丼セット。
提供されて、ふと見るとラーメンの丼が変わりましたねぇ。

残念ながら新しい丼は薄手の素材の様で、更に表面積が大きくなってしまったようで、食べ進むうちにラーメンがぬるくなってしまいました。

カレー丼はニンニクの効いたいつものお味。
美味しくいただきました。

ラーメン丼は再考がほしいですね〜。
って事で、コチラへ。
平日の残業終わりにニンニクがっつり餃子って翌日に残りそうだけど、明日は休みだから気にしなーい

20時に入店。
21時閉店なんで深酒の心配はありません。（笑）
店内には学生らしい飲み会一組とママ友の晩ご飯一組、あとはサラリーマンの晩ご飯が二人。

メガハイボールがありますから、そちらでスタート。
同時に餃子10個頼みました。
ココは5個と7個に値段が付いてるので人数や気分に合わせて注文しやすいのです。

メガハイ飲みながらしばらくすると、待望のニンニクがっつり餃子が登場！
待望過ぎて、写真取る前にひと口食べてしまいましたが。

締めはカレーチャーハン小盛り（スープ付き）。
ここは小盛りにしないと食べきれない恐れがありますからね。

時計を見ると20時50分。
予定どおり、終バスに間に合います。

ごちそう様でした
広島に旅立つ前に少し早めのLunch。
12時が近づくと満席になる人気店ですから、先の予定があれば早めに済まさねばなりません。

今日は細切り肉丼セット。
ミニ＋ミニでもお腹いっぱいになります。

この満足感と満腹感なら、広島まで間違いなく安眠できそうです。

ごちそうさまでした。
でも、リーズナブルな丼セットは生きてます。
今日はカレー丼とミニラーメンセット。

昔は結構塩辛かったのて連闘は敬遠していましたが、最近なんか塩分か控えめになってきて、ヘビロテが再開してしまった大連。

カレー丼は、ニンニクを気にしない仕事終わりの土曜日にしかいただけないメニュー。結構ガッツリ入ってます。

うまいっすね〜。

仕事終わりだから、もちろん生ビールもいっちゃいました！

ごちそうさまでした。
あ～んど、中華丼ミニラーメンセット。

もちろん一日の食事ではありませんが。

中華って食べ飽きないですねぇ〜
ランチはしっかり行きましょう。

ある日はちゃんぽん。
タバコを比較に置いてみました。
念の為、100sです（笑）

大きさが分かっていただけますかね〜。
流石にスープ全量は無理でした。


またある日。
今日のランチセット（600円込）は、カレーラーメンでした。
ライス半量がついてきますので、ガッツリ炭水化物。
カレー丼と同じものが、ラーメンにオントップ。
ニンニクが効いてますから、午後から予定がある方は要注意ですが。

これは完食出来ました。

ランチです。
繁忙期に入り、『ランチに大連』がヘビロテを開始すると食べたいメニューを順に消化していく事になり、かなり悩む時期が来てしまいます。

なので、適宜日替わりランチを挟み込みます。
そんな日替わりランチ、今日は『麻婆ラーメン』とか。

あまりお見かけしないメニューですが、飽きが来ると困ることになるのでトライしました。

イメージは麻婆豆腐にラーメンスープを加え、さらさら感がない程度にゆるくあん状態にしたものが麺にのっているもの......でしたが、80%のラーメンに20%の麻婆豆腐をオンした感じでした。

美味しいんですが、イメージと違った落胆がありました。
あれは、そういう料理だと思えば納得が行くかもしれませんが。


今日はみそちゃんぽん+半ライスがランチサービス。
600円で胃袋が炸裂しそうになります。
柔らかい味噌味のアンカケで満腹必至。
炭水化物バンザイのランチです。
暑い日は汗をかいて飯を食うのが大切。
夏バテにならないよう、中華でランチ。
14時からの中休み直前に入店。
まだ半分くらい席が埋まってます。
カレー丼セットとも悩んだが、細切り肉丼をチョイス。
ハフハフ熱さと戦いながら満足の完食。
次は天津飯セットにしよっと。
カレーってあきないですよね〜
ってことで、熱い夏にカレーを食します。
大連のカレー丼は、あんかけカレーに鶏唐揚げが入っててにんにくがふんわりと効いています。
いつもながらの満足、満腹。
ごちそう様でした。
米子駅前エリアの夜は居酒屋が多く飲まずに食べられる店が意外と少ない

そんな中で中華屋さんだが700円〜950円★のセットを夜でも提供している貴重なお店

裏通りなので多少分かりづらいが、駅前周辺をあるくサラリーマンに『大連』の場所を聞けば皆が答えられるほど地元に愛されるお店

中でもお勧めは『肉細切りラーメン』

元々多少塩辛いラーメンを提供する店なのだが、多少アンのおかげでおとなしい味になり、そのアンがスープと解け合った味の幸せな感覚が忘れられず毎回注文する品

駅前で晩ご飯に困ったら一度立ち寄ってみては？

※ランチ営業では夜よりも＠100円程度安いサービスセットがありますよ♪

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再訪。ランチセットが五目ラーメン+ライス＠600★
あったか＆おなかいっぱいは、冬の幸せです（笑）
ちょっぴり具が少ない気もしたが、そんな日もあるでしょう♪

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久々夜に再訪。
カレー丼に最近ハマっているワタシ。
辛党にとっては、辛味はほとんどないって程度ですが、カレー味のあんかけ（カラアゲ＆白菜入り）みたいなイメージでしょうか。
中華風になっております。
野菜たっぷりのあったかメニューでホカホカになります♪

★は消費税5%時

一文字家さんの駅弁です。

”島根牛みそ玉丼”オフィシャルガイド・・・ご飯は島根県産こしひかり。牛肉は地元でのんびり育ったストレスの無い島根牛。そこに、米どころ島根ならではの、奥出雲の天然醸造みそと、地元酒蔵の酒を合わせて、甘辛く炊きます。本物のみそならではの、深い香りに食欲がわき、島根牛の芳醇なこくが口の中で広がります。真ん中の「とろとろ玉子」に箸を入れると、黄身の甘みがみそに溶け、また、一段とおいしさが増します。この一口は癖になる味です。

http://www.ekiben.or.jp/ichimonji/type/2010/01/001256.html

いやはや、参りました。
すき焼きの味噌風味といえばイメージが直結されるでしょうか。
うまいです。キリッと冷えた冷酒かビールが欲しくなります。
食べてる最中にもよだれが出てきます。
見た目は小さいのですが、ガッツリ満腹になりますよ♪

米子駅前にある和風居酒屋。

店内はお客さんも多く、店員さんの活気があって楽しくお酒が飲めます。
日本海に沿った鳥取とあって、刺身も肉もおいしくいただけます。
単価が若干高めではありますが、久しぶりの友人を出迎えるときなど使うお店であります。
メニュー種類も豊富ですし、選択に困るくらい。
結構、入店客も多いため、19時台などは入店できない場合もありますので要注意。（またきてねビール券有）
板間の座敷+椅子テーブルの席+カウンターと種類も豊富なのでどんな需要でも対応できそう。
予約も受けてくれるので、電話してからいったほうが無難ですね〜。

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2016.01.最新訪問

今日は18時に社外で開放なので、予約なしで18時きっちりにお店に突入。
ラッキーなことにカウンターだが、４席だけ空いているという･･♬
ビールを片手に、チャンジャ、たこわさをチビチビと食べる。
そのうち、予約客が次付きと来店しあっという間に満席＆突撃訪問のお断りが始まった。
やっぱ人気だねぇ。
今日は寒いので、大山どりの塩鍋を注文。
鍋には日本酒ということで、鷹勇などを｡｡｡
んん～うまかったですね～♪

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2015.11.再訪問

22時をまわりちょっと一杯やりたくて残り45分を承知でお店に突入。
この時間は流石に空いている･･♬
時間も遅いので串盛りとあと少しを頼んで話に興じること1時間。
閉店間際の入店＆あっという間の滞在でしたが、居心地良く接してくれました♪

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2012.3.15再訪

今日もランチ。コロッケ定食＠650.
昨夜もその前も会席料理だったので、メニューのコロッケに反応（^_^）
満席の店内は、夜の活気も髣髴とさせ元気が湧いてくる。
大きめパン粉のサクサクコロッケで、あげ置きでなさそうな丁寧な料理でした。

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2011.05.13再訪

今日はランチ。醤油ラーメンは牛骨ラーメンだった。
お昼は近隣の社員さんがぞろぞろと来ていた。
リピーターもたくさんいるってことかな。
ラーメンは駅のラーメンと大して変わらなかった。
駅がうまいとほめるべきなのだろうが、ちょっと・・・だな。
刺身定食などもやっているので、やはりそちらがおすすめかな。
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2011.05.06再訪

お呼ばれの宴会。＠2500円コース+＠1500円飲み放題（120分）。
刺身から始まったコースはボリューム満点。
骨付き豚煮込み（シチューみたい）は珍しかった。
[時節によりメニューは変わるかと思いますのでご利用の際は確認を。]
混雑時でも手早くオーダーに対応するところは駅前ならではの心配りかな。
特に追加することなく3時間の宴会は無事終了しました。。。

米子駅前通りに面して赤いテント看板が目立つお店

他のレビュワーさんを参考に会社帰りにふらっと寄ってみた

店内には家庭用と思しき４人掛けテーブルが５台とカウンターがあり、どうやらご夫婦の経営っぽい

生ビールからスタートし、焼さんま・辛唐揚げなどをちょこちょこ注文
さんまは結構時間掛かったかな〜

味はお店の料理と言うよりは家庭的な落ち着いた味なので、意外性を求めるのは難しそう。

目の前が自宅方面行きのバス停なのでコレもありがたいポイントです（笑）

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常連店が予約でてんてこ舞いなのでこちらにひさびさ再訪
串ものを頼む

つくね…ちょっとどうかしたか？ってくらいスカスカ(-o-;)
モモ…周辺のスーパーで見かけたような…
揚げナス…コレはgood。

価格は8%にはしっかり対応してる。
(非課税事業所だとは思うが…)
メニュー表も税込表示なところは変に真面目なんだけどなぁ〜

POSがなさそうなんで手作業になるだろうけど、出るメニューと出ないメニューに仕分けて品質維持の方向に転換するのはいかがだろうか？

もしくは開き直った価格設定に直すか…

モモはロス込みで１本100円位が妥当かなぁ(324円)
まぁ大した金額使わないタダのリーマン何だけどね〜

人は良いだけにもったいないですわ〜

三朝でお昼も食べずにお仕事して夕方に訪問。
16時という中途半端な時間のためノーゲスト。大将が新聞を読みながらゆっくりされてた。
ここでも、ちょっとお仕事してラーメンを注文。
いつもはラーメンライスになるが、今日はモツ丼をチョイス。
モツはそれほど味が濃いわけではなく、七味などをふりかけて食べるのがよいかも。
満足・満腹になり会社へ戻るのであった・・・ごちそうさま♪

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梅雨に入ったというのに酷暑な2013年6月某日。
倉吉駅で”約1時間35分”という悲惨な乗継の狭間に落ち込んだため、駅前で昼飯でも食べて時間を潰そうと散策に出る。

橋上駅舎化工事もおわり、南側の古いスーパーもおしゃれな商業施設に改装中ではあったが、特急列車の終着駅であり、三朝温泉やはわい温泉の入り口ともなっている倉吉市ですら、まちなかを歩く人影が見られない。人口の少ない山陰の見慣れた風景ともいえよう。

気温は多分30℃を超えていたんだと思う。
駅前から歩き出した足取りが、路面の照り返しでどんどん重くなる。「香味徳まで行きたい・・・」

しかし、暑さに負けてちょっと手前のこのお店に。
レンタルショップゲオの左端にちょこんとあり、入り口は網戸。
どうやらクーラーはかかっていない模様。

店内には、扇風機が2台ブンブンと回っている。掘りごたつ式の小上がりや、テーブル、さらにカウンターも有り、客席数は結構たくさんあるが、ランチタイムでもお客様は先客１名、後客１名とちょっと経営は厳しいのかなと、邪推。

なつ旨（なつかしく美味し＝鳥取東部の伝統ラーメンが牛骨ラーメンのため懐かしいとなるようだ）ラーメンと焼き飯のセットで900円。
ちょっと焼き飯料金の比重が高いような気もするが、食べる前にはなんともいえない。

提供スピードは程よい頃合い。香味徳などと比べると透明度は高いスープ。醤油味よりは塩ラーメンに近いサッパリさ。
麺は多少ぼそぼそするものの食べ進むうちにこの感覚が心地よくなってくる。
チャーハンは出来合いではないようで、一食づつ調理の模様。中華屋のそれではなく、ラーメン屋のそれ。

全体的に満足。

ただ、店員さんのサービス面で一言だけ。
店内が広いだけに、入った瞬間どこに座っていいかがわからない。
どこでもいいなら「お好きなところへどうぞ」、カウンターから詰めて欲しいなら「カウンターへどうぞ」。
それを言ってもらえるだけでお客は戸惑わないですむのだが。

米子市夜見町鉄工団地にある、らーめんつりきち。
唯一の目印の業務スーパーの撤退で、また通過してしまう人が増えるのかなと危惧しつつお昼ごはんに。

飾り気がなく、サッパリとした工場の休憩室のような店内。
漫画ラックと大きなテレビ以外は無駄なものが殆どありません。

店内には日曜日の13時過ぎで、3組7名の先客。食べているうちにも入れ替わり含めて3組6名が来店。
客層は、ご近所のご夫婦や家族連れ、日曜もお仕事の作業員風の方。

注文は味噌ラーメン。ライスも注文。炭水化物も日中に食べる分には消化されよう・・・。（期待）

提供速度は意外に早い。その早さが災いしたのか、他のレビュワーさんのコメントにもある通り、麺がぼそぼそする感じ。
細かいことは分からないが、食べ終わるくらいにちょうどよくなることを考えれば少しゆで不足なのかな？
味噌ラーメンの味は、正直どこでもあるような感じがする味でした。
ご飯はお米がまずいのか・・・水加減なのか・・・ツヤもなく残念なご飯でした。

フロアはご年配のおばあさんが一人。多分厨房の奥にはおじいさんがおられるんだろうね～。
お客さんに末永く愛される店であって欲しいですね。