2回
2019/01 訪問
2019/01/12 更新
2016/12 訪問
里帰りのたびに訪問！ 本店ますます絶好調～♪
初めて彩華ラーメンに出会ったのはもう30年前。
当時は今の本店よりさらに山手にあり、天理教さん近くの２階建て木造のお店が本店でした。
当時の本店はキャパが小さく、もっぱら商店街脇の屋台店に行くことが多かったですね。
いまは二度の移転を経て、天理エリアから24号線に向かう県道沿いに移転となり、大きな駐車場を備えた近代的な明るいお店になってます。
メニューは一時減ってましたが、ねぎトッピや、唐揚げなどのサイドメニューも充実。彩華の目玉サブメニューともいえる揚げ餃子も健在です（＾＾）
旧店舗に比べホールの店員さんの数も増えたので、多客時で待合室に入りきれない場合は、受付帳に名前と携帯番号を書いて、車内で待つこともできるようになっています（店員さんから案内があった場合のみ・順番が来たら携帯で呼び出しがあります//最近は、お正月など最繁忙期になるとここまでしないみたいです。）
味は、旧本店踏襲でいいと思いますね。
ただ、麺のゆで方が若干雑で、ダマが出ることがあったけど、今年は改善されてましたね。
直営店のみのポイントカードがあって、初期費用がかかるものの、リピーターにはうれしいシステム。
繰り返し足を運ぶことで自然とポイントがたまって食事券に到達しちゃうもんね。。
夜間には近くに屋台店が出ます。
寒空で温かいラーメンを食べるのも乙なモンです。
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2015.12.31
某局ケンミンショーで、奈良県民熱愛グルメと紹介された割に、13:45到着で2時間〜2時間30分待ち。
ココの時間の読み方は、ざっと半分で考えてよし。
15:00に、無事入店。今年も無事年が越せました。
上の子が、サイカラーメンが食べられるようになりました（笑）
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2014.12.31
今回も帰省に合わせてお立ち寄り。
今回は年末に。14時入店で15分待ち。
味噌ラーメンなどサブメニューも増えてるが、基本のラーメンの価格が上昇を続けているのはなんとも残念。
基本のサイカラーメン（小）は、据え置いて欲しいもんです。
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2013.01.03
遠くに移り住んでも、実家によった時にはつい食べたくなる。
今回も帰省に合わせてお立ち寄り。
ホールの担当がハキハキしていてコントロールもうまい。
安心して待てるお店になっていた。
お正月三ケ日とあり、12時前に入店でも待合いはイッパイ。
ただ、お客様の入替えのタイミングだったようで待ち時間は20分と案内された。
車で10分、待合で10分の待機ののち席に案内いただいた。
子供連れだったので、小学生以下無料のドリンクバーもなかなか良い仕掛け。辛いラーメンが食べられない子供たちは、醤油ラーメンをオーダー。大人はもちろんサイカラーメン。ご飯物でスタミナ丼を追加オーダー。
卵のトッピングが、おんたま・生ともに+100円なのはＣＰ上よろしくないので今回は頼まず。
ラーメン自体の料金も上がっていっているが、トッピング関係も少々お高いかも。
とは言え、彩華ラーメンはここでしか食べられないので、オンリーワンを持つ以上、商売上は正解なわけだ。
ラージャンとにんにくを溶かし込み、ラーメン(大)を一気に完食。
前回気になった”ダマになった麺”はなかった。
スタミナ丼は、玉ねぎ豚丼といった表現がぴったりかも。
辛くはない。
満腹中枢に良い刺激を与え、帰って来ることができました♪
2017/01/01 更新
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またまた来ました彩華ラーメン本店。
京奈和道の延伸で、若干複雑な道順になってしまったが24号線が空いてきたので交通渋滞はなくなりましたね。でも、正月3日の13時到着で一時間待ちです‥‥彩華ラーメン恐るべし。
メニューは増えてましたね。トッピング系が増えて唐揚げにもバリエーションが増えてます。
多客時で待合室に入りきれない場合は、受付帳に名前と携帯番号を書いて、車内で待つこともできるようになっています（店員さんから案内があった場合のみ・順番が来たら携帯で呼び出しがあります//最近は、お正月など最繁忙期にならないとここまでしないみたいですが。）
今日も彩華ラーメン小と初体験の唐揚げ（南蛮ソース&おろしポン酢）をオーダー。
歳とともに店も変わりますし、胃袋も小さくなってきますね‥‥(T_T)
今年は白菜の価格が安定して品質もよいのか、みずみずしくて甘みがありますね。近年感じた尖った塩辛さがなくて良かったです。
※昔の店の思い出は過去ログをご覧くださいね〜