＠りんのすけさんが投稿した中華そば鷸（千葉/茂原）の口コミ詳細 [食べログ]

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中華そば鷸茂原/ラーメン、油そば・まぜそば、餃子

1回

昼の点数：3.8
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 3.8
  
  |サービス 3.0
  
  |雰囲気 3.0
  
  |CP 3.0
  
  |酒・ドリンク 1.0

1回目

2025/03 訪問

昼の点数：3.8
- ［料理・味3.8
- | サービス3.0
- | 雰囲気3.0
- | CP3.0
- | 酒・ドリンク1.0 ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

ラーメンとは別の食べ物

普段、ラーメン屋さんにはほぼ行かないですが、実家に帰ったタイミングで二度目の訪問。こちらはまた食べたくなるものでした。
牡蠣ラーメンと、蛤出汁のラーメン。
どちらもはっきり味が違って、濃厚な牡蠣の旨味や、蛤と松茸の香り、それぞれがとても美味しかったです。スープ全て飲み干しちゃうくらい。
卵も完璧な半熟具合だし、2種類のチャーシューも普通に美味しかった。
全体的に、脂ギトギト家系ラーメンとかとは全く異なる「料理」な気がしました。
これをラーメンと言っては勿体無いというか。

店内は席数少ないのですぐに満席、店員さんの対応は良くも悪くもなく。
私たちの後に来た人は寒い中、外で待たされていてぶつぶつと文句を言っていたので、人によっては対応が悪いと感じる人もいるとは思います。(店内狭くて待つ場所ないので仕方ない。逆に食べてる側からすると後ろの席に座って待たれたらめっちゃ近いし落ち着いて食べられないので、外で待つのが正解な気がします)

あと、お水がまずい。これは茂原の水道水の質の問題だとは思いますが、水が臭いので、レモン入れてみるとかなんか工夫があると良いなとは思いました。

何はともあれ、ラーメンはとても美味しく、また食べたくなるものでした。
ご馳走様でした。

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2025/03/20 更新

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