まる@横浜市さんが投稿したあじゅう田(東京/神泉)の口コミ詳細

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あじゅう田神泉、渋谷、代々木公園/寿司、日本料理

1

  • 夜の点数:4.8

    • ¥40,000~¥49,999 / 1人
      • 料理・味 4.8
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 5.0
1回目

2024/07 訪問

  • 夜の点数:4.8

    • [ 料理・味4.8
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク5.0
    ¥40,000~¥49,999
    / 1人

あじゅう田

フォロワーさんがたくさん行かれているあじゅう田。気になっていたので私も予約して行ってみました。

⚪︎ビール(イネディット)で乾杯

⚪︎秋田のアラ 煎り酒で
つかみはOK

⚪︎かつお 身だけ燻して
スモークがちょうど良くかかっていてめちゃめちゃ美味しい♡塩、カラシがまたよくあいます。これだけで日本酒1合無くなっちゃいますよ!

⚪︎宮城の牡蠣
美味しい!

⚪︎氷見の大トロ
シャリは酸味しっかり。大トロの甘み旨みとバランスが良くて感動です〜♡

⚪︎赤身
旨み凝縮で味が好き

⚪︎中トロ
これも脂が甘みと旨みにまみれていて美味しい!

⚪︎桜エビとワカメの茶碗蒸し
ホッとします

⭐︎日本酒ペアリング

⚪︎かすごだい
湯引きして昆布締め

⚪︎白イカ
塩のザクと柔らかいイカのハーモニー。塩味の使い方が好みです。

⚪︎ウニ軍艦
ウニの乗りがめっちゃ凄い事に!頭でっかちというか何というか。もちろん嬉しい悲鳴です(笑)

⚪︎小肌
スッキリサッパリ。順番がいい感じ。

⚪︎メヒカリ酒盗焼き
メヒカリ大好きなんですが、酒盗焼きはほんとに日本酒どんどん進みます。これ美味しかったなー♡

⚪︎トマト じゅんさい もずく
ドレッシングの酸味が鮮やかで美味しい

⚪︎キングサーモンの筋子
手を出して下さいでこれですよ!

⚪︎甘エビの赤ウニのせ
手をだして下さいシリーズにガッツリ心掴まれました♡

⚪︎にしん
世界一美味しい!

⚪︎鮑の肝ソース和え
肝ソース大好き!これも手を出して下さいシリーズ。

⚪︎うなぎ
ふわふわ+ツメ+塩!これは最高に美味しい!

⚪︎味噌汁

⚪︎トロ鉄火
ネタが大盛り過ぎて溢れているんですけど〜(๑˃̵ᴗ˂̵)

⚪︎熟成卵焼き
甘くてふわふわでもっと食べたくなっちゃいます。

⭐︎あがり


【まとめ】

お店のカウンターは楽しく盛り上がっている空間で居心地最高でした♪塩を上手く使っているようでお鮨もお酒のおつまみになります。おつまみもお鮨もネタのボリュームが凄いのですが美味しいからどんどん食べられちゃうので超お腹いっぱいです(笑)オススメな日本酒がたくさんあるとの事でしたので、久しぶりに日本酒ペアリングで行ってみましたが、全て美味しかったです♡シャンパンやワインも色々在庫があるようで、今度はシャンパン飲みに行きたいな。ご馳走様でした。また伺います。

2024/07/26 更新

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