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夜の点数：4.3
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￥6,000～￥7,999 / 1人
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料理・味 4.3
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|サービス 4.3
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|雰囲気 4.3
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|CP 3.7
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|酒・ドリンク 5.0
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［ 料理・味4.3
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| サービス4.3
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| 雰囲気4.3
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| CP3.7
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| 酒・ドリンク5.0 ］
むぎとろの本領はカウンターにあり
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絶品のあゆ
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鱧とじゅんさいとごま豆腐の椀
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〆は、むぎとろで
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2010/07/04 更新
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豊橋駅から８分くらいのちょっとわかりにくい場所ですが、なかなかどうして
三河近辺ではありつけない味に出会えます.
お昼や会合などによく利用される機会が多いお店ですが、
実はカウンターでいただく、おまかせ会席にここのお店の神髄が詰まっています。
特に初夏にしかいただけない鮎は素材はもちろん、塩加減、焼き加減すべて絶品。
骨までおいしくいただけます。此を幻の銘酒といただくけば、まさに至福の瞬間。
６月に伺いましたが、はもとじゅんさいの椀、トマトととろろ芋のスープ、本マグロ握りなどなど
旬の食材が味わえます。
京都菊乃井で修行された若大将の腕を堪能できますよ。
カウンターは夜のみ、６席でいっぱい。もちろん要予約です。