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昼の点数：4.0
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料理・味 4.0
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.5
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.0
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| サービス3.5
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ］
無造作に握られた寿司が美味い
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2014/04/28 更新
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渋谷駅東口から恵比寿方面へ。
並木橋交差点の近くにあるお寿司屋さんです。
食べログの評価が高く名前だけは知ってたのですが、なかなか伺う機会がなく、
今回会社の同僚に誘われてうかがうことに。
ビルの地下にあるお店です。
初めてのお店でしかも渋谷のお寿司屋さん。
一緒に行った同僚が初めてじゃなかったのでよかったですが、一人だとかなり勇気が
いりそうです。
店内はカウンター席と脇にテーブル席があります。
お昼時で、カウンター席に先客数名。
カウンター席に座ります。
ランチは２種類で、2000円と3500円のおまかせのみ。
2000円の方をお願いしました。
注文が通ると厨房の大将が握り始めます。
一貫づつ握っては出していただき、それをすぐに口に運びます。
箸もセットされてますが、手でそのままいただきます。
小皿もセットされてますが、煮切りが塗られているのでそのまま食べます。
赤身、白身、貝、巻物、玉子など、一応ネタの名前を言ってくれてますが、
何と言ってるかいまいち分かりません。
握り方が無造作というか、ちょっと雑に見えます。
あまりきれいな形ではないようにも感じます。
でも、口に入れるとホロリと崩れて何ともいえない食感。
ネタとの相性もよいようで、寿司としてはかなり美味しいと感じます。
他の方の口コミを見ると、それがダメな人もいるようですね。
でも、機械で作ったような奇麗な均一的な寿司が美味しいかというとそうでもないし、
私はかなり美味しい寿司であると思いました。
大将はちょっと偏屈そうな感じに見えますが、実はしゃべるの好きなようで、
一人客にはいろいろ話かけていました。
対して奥さんと思われる接客の女性は穏やかな感じで対照的なのがいいですね。
夜は予約のみだとか。
そして、口コミ見ると10000円は超えるようです。
でも、一度行ってみたいな〜