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掲載保留活魚料理 武蔵大浦海岸通、大浦天主堂、メディカルセンター/海鮮
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夜の点数：4.0
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￥5,000～￥5,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.5
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク 3.0
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［ 料理・味4.0
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.5
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク3.0 ］
美味い魚で一杯
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刺身盛り合わせ
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瓶ビールとお通し
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はこふぐ
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刺身のアラ汁に麺を入れていただきました
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自家製の柚子胡椒
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外観です
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2015/11/14 更新
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長崎の夜。
飲みに出ますが、行くお店はこちらに決めていました。
美味しんぼで紹介されていたお店で、一度行きたいと思っていたお店。
宿泊したホテルからすぐ。
オランダ坂のふもと近くで、オランダ通りという通りにあります。
見た目はちょっと古臭い感じで、有名なお店には見えず庶民的な感じです。
店内もこじんまりとしています。
カウンター席中心で、座敷席が少しだけ。
気取った感じもないですね。
20時過ぎでしたが、先客が数名。
お一人様で空いてるカウンター席へ。
まずは瓶ビールを注文。
そしてお造りを適当に切ってほしいとお願いしました。
それまでお通しでちびちび瓶ビールをやります。
お通しは魚を揚げたものとお吸物。
魚にこだわるお店らしいお通しですね。
お造りは生きた魚をその場でさばくようです。
白身の魚２種とうちわエビ。小さな舟盛りで出てきました。
おろしたてのためみずみずしいですね。
そしてうちわエビは初めて食べましたが、甘みがあって美味しい。
これはよかったです。
舟盛りで十分満足ですが、せっかくなので火を通したものも食べたいと何がいいか
尋ねたら、はこふぐはどうかと。
せっかくなのでおすすめに従ってお願いしました。
はこふぐはとらふぐより小さいふぐで、後で知ったのですが、五島列島ではよく食べるのだとか。
これをホイル焼きにしたものでした。
ネギやニンニクで味付けしていて、インパクトのある味でした。
酒の肴にはいいと思います。
ここに自家製柚子胡椒を出していただきましたが、この柚子胡椒がまた美味い。
途中で日本酒に変更。
熱燗で佐賀の天山というお酒。
さっぱり飲みやすいお酒でした。
締めはお造りの余りのあら汁にそうめんを入れていただいたもの。
締めまでしっかり楽しめました。
お店は大将と女将さんの２人でやっているようです。
口コミではこの大将が頑固で気難しいと書かれて、賛否両論のお店なのは事前に調べて知っていました。
でも、私の感じるところでは、ただ魚が好きでこだわって料理しているということだけ。
話も面白いし、居心地よく飲み食いできました。
魚に関しては言うことなし。
あまり気取ることない雰囲気もいいお店でした。