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杓子屋日本橋、近鉄日本橋、長堀橋/居酒屋、海鮮、日本料理
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夜の点数：4.0
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￥6,000～￥7,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 3.5
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク 3.5
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［ 料理・味4.0
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| サービス3.5
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| 雰囲気4.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク3.5 ］
大畑大介さんのおすすめガーリックバター焼きめしいくらちらし
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生ビールとお通し
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お造り盛り合わせ
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日本酒：深山霽月
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長芋のガレット風とろろ焼き
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レモンサワー
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ガーリックバター焼きめしいくらちらし
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外観です
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お店の看板です
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メニューです①
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メニューです②
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2018/11/17 更新
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関西の旅。
昼は神戸で野球観戦。
堪能して移動した先は大阪難波。
阪神なんば線ができて移動が便利になりましたね。
難波で降りて、道頓堀を越えて宗右衛門町方面へ。
難波の繁華街からは少し離れていますが、細い通りに飲食店が並びます。
その通りからまた細い路地に入ったところにあるのがこちらのお店。
はっきり言ってたまたま通りかかる場所ではありません。
はっきり言って地図を頼りにしないとたどり着けません。
何故こんな分かりにくい場所にあるお店にむかったのか。
以前テレビで紹介されているのを見たからです。
何でもラグビー元日本代表の大畑大介さんがおすすめのお店なのだとか。
ミーハーな私は当然チェックです。
お店にたどり着きましたが、これまた入りにくい外観。
シックな壁の色で、看板などは最低限。はっきり言ってたまたま通りかかって入ろうとは
思わないでしょう。
テレビで見てなければ入らないお店です。
でも思い切って店内へ。
土曜日の開店直後の18時過ぎ。
店内はこじんまりとしています。
木を基調とした落ち着いた大人の隠れ家という感じですね。
カウンター席のみですが、２階にも席があるようです。
先客が１組のみで空いているカウンター席に座ります。
まずは生ビール。
そしてまずはお造り盛り合わせをお願いしました。
お通しは沖縄もずく酢にしらすがかかったもの。
ほどよい酸味でなかなかいけます。
お通しで生ビールをちびちびやっていると、お造り盛り合わせが出てきました。
マグロ、ヒラメ昆布締め、ハモ湯引き、シャコ、炙りサワラ、生シラスなど。
盛り付けもきれいですね。
マグロはほどよい脂。臭みなく、旨味もいいですね。
生シラスは生のねっとり食感です。小魚の磯の香りが強烈で、苦味の奥に甘みを感じます。
ハモ湯引きは淡白ながらほんのり旨味があります。梅肉が美味しく、これをつけていただくと
日本酒が欲しくなりますね。
続いて何を食べようかと悩みました。
メニューは肉、魚、野菜、そして調理も焼き、揚げ物、炊きものに洋食風のメニューもあります。
正直、メニュー名だけでも魅力的で食べたいものがたくさんです。
その中から悩んで選んだのが長芋のガレット風とろろ焼き。
その長芋のガレット風とろろ焼きですが、角切りの長芋と擦ったとろろ、チーズをベースにした
焼き物です。ガレット風というメニュー名ですが、お好み焼きとグラタンを足して２で
割ったような食べ物です。
とろろにチーズがかなり効いています。ベーコンが入っていて、胡椒とバジルが効いていて
完全に洋食ですね。でも味は美味しく一度日本酒にいったのですが、レモンサワーにチェンジです。
そして締めはガーリックバター焼きめしいくらちらしです。
こちらが大畑大介さんがおすすめということでテレビで紹介されていたメニュー。
ガーリックライスにいくらをちらしたものです。
ガーリックチップがこれでもかと入っていて、これがカリカリの食感です。
あと具としてベーコン、きのこが入っていて、バジルと胡椒で味付けですが、何よりガーリックで
パンチが効いています。
でもいくらが入っていることで逆に口の中が爽やかになる感じで美味しかったです。
失敗したのは２品目と味の構成が似ていたことです。
お店は大将と接客の女性が２人。
一見さんの私にも丁寧な接客で、サービス精神を感じます。
大阪のノリもあって居心地よかったです。
料理の味もよく、雰囲気もよいお店。
観光客向けのお店ではないですが、大阪での飲みの選択肢としてありだと思います。
お一人様でもよいですが、２人以上で行っていろいろ試したいお店でした。