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一富中洲川端、櫛田神社前、天神南/日本料理、居酒屋、郷土料理
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夜の点数：4.0
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￥8,000～￥9,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク 3.5
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［ 料理・味4.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク3.5 ］
中州にある渋い居酒屋さん
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外観です
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瓶ビールとお通しのお椀
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酢がき
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鯖ごま
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日本酒
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鯵納豆
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若どりスープ炊き
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スープ炊きの後の雑炊
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2014/12/17 更新
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博多の夜。
中州に繰り出しました。って一人でですけど・・・
ずっと行ってみたいお店があり、博多に行けたら行こうと思ってました。
テレビ東京の人気ドラマ、孤独のグルメに五郎さんが訪れていたお店。
渋くて、出てくる料理が全部美味しそうなんですよね〜
基本的にミーハーな私は即座にBM登録し、博多行きを練っていました。
週末の夜。19時少し前。
暗くなった中州の街を歩きます。
人形町という通りに入ります。とても静かで大人な街という感じ。
どの店も雰囲気よさそうで入ってみたいですが、目的は一つ。
ようやくたどり着きました。
店構えはとても渋い、老舗の居酒屋という感じですね。
派手なところもなく、暖簾も風情がありますね。
店内に入ると、木を基調として落ちついた雰囲気。
一本木のカウンターが渋いです。
カウンター席と座敷席があり、カウンターに座ります。
先客はおらず、この日最初のお客でした。
まず瓶ビールを注文。
するとお通しとしてお椀を出してくださいました。
そのお椀がじんわり美味しい。
豚肉とごぼうのお吸い物でした。上品な味ですが、生姜が効いてじんわりあったまります。
寒い日にいいですね。
肴で注文したのが鯖ごまと酢がき。
鯖ごまは五郎さんも食べていたので気になってました。
と言っても、博多ではオーソドックスな肴ですよね。
鯖にゴマと海苔がかかり、醤油でいただきます。
すりごまが香ばしいですね。鯖は生臭いところもなく、脂ものっていい感じ。
九州独特の甘い醤油と合いますね。
酒が進む味です。
酢がきは小粒の牡蠣が数個。
きめ細かい大根おろしに甘めのポン酢がかかっています。
ちょっと甘過ぎかな〜というところもありますが、大根おろしでちょうどよくなる感じですかね。
もみじおろしも混ぜるとまた複雑になっていいです。
追加て鯵納豆をいただきます。
細かく刻まれた鯵と納豆を丁寧に混ぜ、これまた独特のタレを絡めて混ぜられています。
クセのある鯵と納豆の味がタレで上手く合わさって、何とも不思議な味。
とりあえず酒が進みます。美味いな〜
締めはやっぱり若どりスープ炊き。
これも五郎さんが食べてて気になってました。
こちらは小鍋立てになってます。
鶏肉、つくね、砂肝、レバーに春菊、ネギ、キャベツ、豆腐、えのき、シメジなど、なかなか具沢山。
こちらをポン酢でいただきます。
あっさり水炊きという感じですかね。
鶏肉が柔らかく、旨味が濃いですね。臭みもなく美味しいです。
例の甘さ強めのポン酢でいただくと、旨味が増す感じ。
温まってほっとします。
締めは当然雑炊。スープ炊きの小鍋立ての鍋を再度調理してきただけます。
こちらもシンプルであっさりですが、美味しいです。
寡黙な対象と愛想のいい女将さん。
アットホームで気取らないお店です。とても和めます。
大人の居酒屋という感じでした。
会計はちょっと飲み過ぎて8000円ちょい。
値段書いてないので何とも言えないですが、まあほんとはそんなにがっつりいくお店では
ないのかもしれません。
でも、たまにはいいですよね〜