-
乾杯！
{"count_target":".js-result-ReviewImage-203832352 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-203832352","content_type":"ReviewImage","content_id":203832352,"voted_flag":false,"count":50,"user_status":"","blocked":false}
-
ヤム・マクア
{"count_target":".js-result-ReviewImage-203831951 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-203831951","content_type":"ReviewImage","content_id":203831951,"voted_flag":false,"count":53,"user_status":"","blocked":false}
-
青森スルメイカとたっぷり野菜の黒胡椒炒め
{"count_target":".js-result-ReviewImage-203831974 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-203831974","content_type":"ReviewImage","content_id":203831974,"voted_flag":false,"count":51,"user_status":"","blocked":false}
-
ガイヤーン
{"count_target":".js-result-ReviewImage-203832057 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-203832057","content_type":"ReviewImage","content_id":203832057,"voted_flag":false,"count":51,"user_status":"","blocked":false}
-
海老と青梗菜のタイ豆強火炒め
{"count_target":".js-result-ReviewImage-203832112 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-203832112","content_type":"ReviewImage","content_id":203832112,"voted_flag":false,"count":34,"user_status":"","blocked":false}
-
クンパッポンカリー
{"count_target":".js-result-ReviewImage-203832188 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-203832188","content_type":"ReviewImage","content_id":203832188,"voted_flag":false,"count":34,"user_status":"","blocked":false}
-
黄金チャーハン
{"count_target":".js-result-ReviewImage-203832259 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-203832259","content_type":"ReviewImage","content_id":203832259,"voted_flag":false,"count":34,"user_status":"","blocked":false}
-
ビール
{"count_target":".js-result-ReviewImage-204018610 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-204018610","content_type":"ReviewImage","content_id":204018610,"voted_flag":false,"count":31,"user_status":"","blocked":false}
-
酎ハイ？
{"count_target":".js-result-ReviewImage-204018646 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-204018646","content_type":"ReviewImage","content_id":204018646,"voted_flag":false,"count":28,"user_status":"","blocked":false}
-
本日のメニューかな？
{"count_target":".js-result-ReviewImage-204018676 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-204018676","content_type":"ReviewImage","content_id":204018676,"voted_flag":false,"count":30,"user_status":"","blocked":false}
-
入口
{"count_target":".js-result-ReviewImage-204018681 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-204018681","content_type":"ReviewImage","content_id":204018681,"voted_flag":false,"count":29,"user_status":"","blocked":false}
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
令和５年4月25日(火)
関東のマイレビュアー、ミスターX X X 様の御紹介により関西の重鎮レ
ビュアー、コージーパパ様とご一緒するチャンスをいただきました。
17時30分オープン！ 私たちは5分前に入店しましたが、既にコージー
パパ様は店内で待機してくださっていました。 ご挨拶の後、乾杯、そ
して私が血の気嫌いの旨、聞いていてくださっていた様で注文時に種々
気にかけてくださり申し訳なかったですね！
----------------------------------------------------------------------------
今日の私たちの注文は、
ヤム・マクア (焼き茄子と海老のタイ式サラダ) 980円
ガイヤーン (ハーブを練り込んだ鶏モモ焼き) 980円
青森スルメイカとたっぷり野菜の黒胡椒炒め 1,100円
海老と青梗菜のタイ豆強火炒め？ ？
クンパッポンカリー (海老と野菜のカレースパイス卵炒め) 1,080円
黄金チャーハン 780円
ドリンクは料理に夢中で記憶になし ？
----------------------------------------------------------------------------
いやぁ何を隠そう、重鎮と言われる方は一寸やそっとで感動しないと思
っていましたが、何の何の料理の一つ一つにすっごく正直に反応を示さ
れるんですよね！ 今日は私の嗜好を考えてくださりイカ、海老をメイ
ンに注文してくださいました。 ただガイヤーン、これは美味しいから
どうだと何度も勧めてくださったのですが流石に鶏モモは家内に任せま
したよ！ でも家内も普段は敢えて食さないのですが、香辛料の効果的
な配分により美味しいと言って食していました！
でもでもタイ料理がこれほど偏食親父に馴染むとは思わなかったですね！
こちらの旅人シェフの美味しい料理を求めてきた行脚の結果なんでしょ
うか？ 単なるタイ人シェフがタイの料理を現地のまま提供しているの
ではなく、日本人シェフが現地を武者修行し学び、揚句日本人の嗜好も
鑑み、私の様なお茶漬け好みの老人の日本人でも好きになるタイ料理と
して完成してくださったんだと思いましたよ。 注文時に折々お客様の
香辛料の嗜好(程度？)を確認されていたのには吃驚しました。
魔の火曜日、それも雨降り --- にもかかわらず、入口前には次から次へ
と黒山の人だかり！ スタッフの若女子も常に笑顔で接してくださり流
行る理由は --- 理屈じゃないと言う事が良く判りました。
コージーパパ様ありがとうございました！ あれから45年経って初めて
タイ料理の真髄に目覚めましたよ！
ご馳走様でした。