E-sanさんが投稿したかどやホルモン店(大阪/北新地)の口コミ詳細

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インド料理中毒なE-sanの食べ歩きメモ("ノ)・A・(ヾ)

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かどやホルモン店東梅田、北新地、大阪梅田(阪神)/ホルモン、焼肉

1

  • 夜の点数:4.8

    • ¥4,000~¥4,999 / 1人
      • 料理・味 4.6
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 4.6
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク -
1回目

2013/09 訪問

  • 夜の点数:4.8

    • [ 料理・味4.6
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気4.6
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥4,000~¥4,999
    / 1人

ピンクの誘惑とウンチクと。

ピンク。

そう、ピンクなのね。

あの部分、この部分が。


生センマイは絹の白さだし、
タンは仙台の名店より厚くてうまい、っていうか、
全部の肉が分厚くてたとえちゃいけないおいしさだし。

なんていうか、こちらのお店、

解答に100点で答えてるのに、
「いや!99点だ!あと1点絶対足りない!」って言い張ってるみたいな。
しかも、そう思ってることを自ら口から出すことはないし、
どこをどう、そう思ってるかなんて言わない。
なんていうか、私は天井のない食の残酷さをみちゃったと思いました。


常連さんと行ったんですが、その方は、どのように解答に100点で答えてるか知ってはるんですね。
要は、“ありがたみ”の問題になるわけです。

みなさんも、ピンクのウンチクを聞き出せたらいっちょ前でっせ!ありがたみとお店の努力が体に染みわたるがです!
あ、でも「新鮮さとは何か」の話になった時、勢い余ってベジタリアンになりたいとか言わないようにだけ心構えをば!d(`・ω・´ )
だけど、「ウンチク」って言ったら失礼かな。博識ぶりかな。うーん、それも違う。


それとそれと!!!!
見た目だけで旨さで撃沈するので、モザイクかけちゃいます!!!タン丼!!
初公開すぎる、タンの先っぽを焼いて丼ぶりにした、まかない丼!!
 (※注: かどやさんは、商品として上質なタンの根元を出す。)
こ・・・、これは私だけのもんだかんね!!絶対他の人は食べられないもんね!!
連れてってくださった常連さんだって 食 べ た こ と が な か っ た ん で す ぁ。
だから私CPが振り切って、10点評価ですよ!!!星が5個足りないよ!!!

店のおいちゃんのおばか!なんであんなのサービスにしちゃうの!!
あんなにおいしくてちゃんとしたものなのに、お金払えないわけないじゃない!!
私、他の人に恨まれてしまうわあぁあぁぁぁあぁぁ。
っていうか、そんなことしたら、おっかさんとケンカになっちゃうでしょおぉぉぉぉ!!!
ああああああああ、みんな恨まないでええぇぇェェェ!!
自分が出されないからって評価下げてひがまないでえぇぇェェェェェェ!!!!

え?どうやったらその幻の品が食べられるかだって?

多分。多分だよ??
常連になって、たっぷりピンクのお話を聞いて、
それをソラんじれるくらいになって、それでもなお、
純粋にえらく幸せそうに食べ続けてたら、

タンのさきっちょが余った時に、自然と出したくなるんじゃないかなぁ。

だから、ピンクのお話は絶対に聞くべきだと思います。
ピンクのお話を聞きだせない、コミュニケーション能力のなくて、
全身使って純粋な気持ちで旨さをかみしめられない人たちは、
評価をさげるんだろうけどね、それはきっと、
「僕はおいしさを全身でかみしめられないんです!」っていう悲痛の叫びなんだよ。

つまりは何を言いたいかっていうと、
「おまさも常連になったらいいんだ!」ってことね(´∀`)☆

私? もちろん通うよー。お金そこまでないから、頻度は低いけど。
だって、タン丼の恩返ししなきゃ。
それにね、翌日スタミナつきすぎて朝5時に目が覚めたがぜ(笑)
うしさん、ありがとう。

  • ホルモン5種盛りと、タンとロース半人前。コリコリ、腸、ココロ、ハサミミノ、ハラミが5種かと。

  • ちまき。あんまりにもうまいから、黙々と食べてたら、おじさまに「一人で食べきる気か!たわけ!」と一喝されちゃいました。ちまき。

  • レバー。これを生で食べられる時代が続いてたら絶対悶絶しながら食べ続けられただろうに。

  • ホルモンたち。ねぇ、いつかホルモンって、クウモンに進化しないのかな。それくらいうまい。

  • ハサミミノ1頭分、約1kg。胃のコブ部分で上質なミノですよ、鶏肉ちゃいますよ!

  • 幻メニューなので、モザイクかけるよ。

  • ズームしたピーーーー丼。(注:みんなは食べられません)

2013/09/15 更新

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