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昼の点数：5.0
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.6
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|サービス 4.2
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|雰囲気 5.0
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|CP 3.8
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.6
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| サービス4.2
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| 雰囲気5.0
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| CP3.8
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| 酒・ドリンク- ］
私はやっぱりオリーヴフォカッチャ～雑貨屋さんみたいな雰囲気
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オリーヴフォカッチャ～一番のオススメ
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なんか笑ってる顔みたいなクリームパン
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チョコパンと、バナナクロワッサン
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北山通りから覗くとこうみえるよ(・ω・*)(解説の落書き付)
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せっかくいい写真になったので、このままでｗｗ
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桜サンライズとクリームパン
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2011/02/22 更新
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このお店、ショーケースに並んでいるパンを注文してとってもらう、ケーキ屋さん形式。
ショーケースの向こうには、優しいお姉さんと大きなオーブンが迎えてくれるの。
うち、周りに進々堂 北山店やビストロブランジェリー ブリアン 北山店が近くにあるけど、断然こっちやねん。種類は少ないけど、絶対に1個1個に気持ちこもってはる。だって、優しくておいしいもん。
私、このお店は雰囲気が大好きなのです。レジ横に、「パンのやきあがり時間」がブラックボードに書かれていますし、なんだか可愛い雑貨がいっぱい。「森のパン屋さんノート」っていう布のメモもちょんっておいてあるのね。あぁなんていうんだろ。純粋に味だけで評価できないって意味で、私の中でNO.１のパン屋さんなのです。
ねぇ、
おいしいパンがニコニコしながらこっちを見てるよ？
ショーケースを言い表すとそんなかんじでしょうか。パンを選んでも迷うまよう。
このお店、総菜パンとデニッシュが抜群においしいです。特にピザパンやフォカッチャは絶品。たぶん、おいしいオリーブオイルをしっておられるのでしょう。デニッシュはサックサク！
さて、今回買ったパンそれぞれを解説していきましょう。
桜のサンライズ：桜めろんぱん♪ いやぁ、実際に桜の塩漬けがはいっていたので、本当にいいかおり。メロンパンのサクサク部分も、かるーいクッキーのようなサクサク感がたまりませんでした。
バナナのデニッシュパン：なんだろう、この歯切れのよいデニッシュは。ぱりっと折れてくれるけど、ﾎﾞﾛﾎﾞﾛｯΣ(TдT;;)とはなりません。なんだろう・・・こう、たいていのデニッシュって、生地のどこかにもちもち感が残ってて、それがおいしいんだけど、袋につまめるほどにたっぷりとかけらが残ってしまうのが多いと思うんですが、ここはそんなことなく。バナナが絶妙でおいしかったです。
クリームパン：生地がうすくもしっかりしています。たっぷりのｸﾘｰﾑを想像させる見た目がかわいい❤ でも、抜群、とはいいくにいかな。もう少しｸﾘｰﾑが工夫できるかしら。
チョコパン：フランスパンの中に板ﾁｮｺがはいってるだけのシンプルなもの。表面がこれまた歯切れがよい感じでパリッとし、中身がもっちりとした生地がおいしかったです。
オリーブフォカッチャ：私、これのせいで、このパンやにはまったのよ！ 絶品のオリーブと、ふんわふんわの生地。塩コショウがかけてあって。。。指につくオリーブオイルがすごくいいにおい。
私・・・やっぱりここのオリーブフォカッチャが好きすぎる。
そう思った京都住人としてのそろそろ最後の晩餐が近づくこの頃です。
以上、そんな京都の住人としての食べおさめに選ぶくらいの私の大好きなパン屋、“TOCOHA ベーカリー”の紹介でした。