食いしん坊おやじさんが投稿した大衆割烹 三州屋 飯田橋店（東京/飯田橋）の口コミ詳細

2020年3月
今週から在宅勤務の中、２度目の出社です。
午前のミーティングが長くなり、ランチが12過ぎになってしまいました。
何時もなら、この時間にお邪魔すると
こちらの人気店では、15分程待たなくてはいけませんが、
昨日は1/3ほど席が空いていました。

入店すると、食いしん坊おやじ の彼女のおばちゃんが、
マスク姿の私の顔をジッと見つめて…
「アラッ！男前じゃないの…(^^)」
すかさず私も、こんな時だから会いに来たよ…( ^ω^ )
と冗談話ができる程の余裕がありました。

何時もの、銀むつ照り焼き、納豆玉入り、ご飯少なめ
を頂きました。
脂の乗った銀むつ照り焼き、香ばしい田舎味噌の味噌汁が美味しい…(o^^o)
あれ、れ…納豆が小粒になってるぞ…
関西出身の食いしん坊おやじ は、こちらのお店で大粒納豆の美味しさを覚えたのに…(*´-`)
ご飯も、炊き立てではなくなった様ですね、
以前は常連さんばかりでしたが、世代交代により
こんな所の料理まで、少しづつ今風に合わせる様に変わってきたのですね…

こちらのお店は、47年前からお世話になっているお店でして、
その頃から、接客のおばちゃんは変わっていません。
当時は美人三人娘でしたが、今は元々美女二人おばちゃん です。(*^^*)
厨房の皆様も同様なので、料理の内容も徐々に変わるのは仕方がない事なのでしょうね。

長く続けて下さいね…(*^^*)

2019年9月
久しぶりにお邪魔して、いつもの
銀むつ照り焼き＋納豆玉入り！ を頂きました。

銀むつの身は、プリッ！ として骨離れの良くて、脂もよく乗っています。
こんがりと焼けた皮のところも、美味しい、美味しい…(o^^o)
田舎味噌の豆腐のお味噌汁も、あぁ〜〜美味しいなぁ…(*^▽^*)

玉入り納豆は大粒で、しっかり納豆のお味が感じられて、
ネバネバ… クルクル… パクリッ！
うんうん… 満足〜〜(*^◯^*)

ご飯も大盛りで、今回の定食で1180円！
11:30開店で、５～6分で満席になるのは納得出来ますね。
いつのもおばちゃんも、いつもの通りに大忙しで、
あちこちから飛び交う注文にも、
順番を間違わずに、テキパキ、テキパキ…
これなら、物忘れをする暇がなさそうですね、
いつまでもお元気でね…(*^^*)

美味しかったよ〜 ご馳走様でした。
アラッ！ 今日はお誘いが無かったね…^_−☆
大忙しの中にも 一声掛けて頂き、大満足のランチでした。(*^◯^*)

2018年6月
一月半振りにお邪魔しました。
11:30の開店前に着いてしまい、外は29度の暑い所で10分程待ちました。

今日は、何か違うメニューと思っていましたが、
やっぱり、銀むつ、納豆玉入でした。(^_^)
銀むつは、正確にはメロー？メルロー？と言うお魚ですが、
いつもの通りに、こんがりとさた皮の焼き上がり、タレの旨さは天下一品です。(o^^o)美味しい…

開店して5分程で満席になり、
二人のおばちゃんは大忙し…
でも、食いしん坊おやじ の顔を見つけると、
「アラッ！良い男が来ているじゃない(^_^)」とニッコリ、ニコニコ…
「美女に会いたくてね…」(^_−)−☆
束の間の楽しいお喋りも楽しみ、

満足、満足のランチでした。
美味しかったです、ご馳走様でした。(*^o^*)
また、来てね〜〜
は〜〜い(*^o^*)


ランチの後は、
クーラーの効いた喫茶店でアイスコーヒーを飲みながら、
コードレスイヤホンで、素敵なジャズを聴いています。(^_^)
ノイズカットの綺麗な音です。♪( ´▽｀)

2週間程早くなりましたが、
妻と息子達で、父の日プレゼントに買ってくれました。
わーいわーいo(^▽^)o
朝の通勤電車でも、モーニングジャズで快適でした。(*^o^*)

何故2週間早くなったか…？
妻が高級ワイヤレスイヤホンのバーゲンを見つけて、
遠くのお店まで、次男が買いに行ってくれました。
嬉しい、嬉しい6月の始まりでした。ヽ(´▽｀)/

2018年4月
厳しい一仕事終えて、午後からは一息入れられそうです。
少し早めなので、久しぶりにお邪魔しました。
既に店内は、8分の入りでした。

おばちゃんの顔に挨拶をすると、
あら！ 帽子のお兄さん、いらっしゃい！(^｡^)
銀むつ、納豆玉入り！

40年前は、チャキチャキの江戸っ子姉さん、
最近は少し動きも遅くなり、
カウンターのお皿片付けは、我々もお手伝い、(^-^)テキパキ…

良い香りの田舎味噌のお味噌汁、アチッ、チッ…
む、む… ご飯が炊きたてではなくなったぞ、
多分、調理場の方も高齢になられたのでしょうね、少し寂しい思いです…(;_;)
でも、銀むつの照り焼きは、いつもの通りに
脂がのってタレが美味しいです。
皮まで こんがり 美味しい、美味しい…(o^^o)

納豆は、卵黄とよくマゼマゼして、そのまま頂きます。
大粒納豆の香りが、ぷ〜〜ん 美味しい、美味しい…(o^^o)
田舎味噌の味噌汁も美味しい、美味しい…
ふぅ〜〜 お腹いっぱい、美味しかった！
12:00を過ぎると、外にも列ができていました。

おばちゃん美味しかった、ご馳走様でした。
おばちゃんに笑顔でお見送りを頂きました。(^-^)
心の中で、身体を大切にね〜〜

2017年6月
今日のお昼は、何処で食べようかなぁ〜 と少しブラブラしている様でしたが、
足は こちらのお店に向かってました。(^.^)
昼時より少し早く着いたので 席には余裕があり、
お茶配り係のおばちゃんの前にお座りしました。

注文は当然、銀むつ 納豆玉入り です。
待っている間に、お茶係のおばちゃんが 食いしん坊おやじ にインタビュー
「お帽子、いつも素敵だね〜 ジェントルマンだよね〜」(^｡^)

「亡くなった おやじを真似て 被っているんですよ〜
昔の方は50過ぎになると帽子を被ってましたよね〜」(^｡^)ニコニコ…

おばちゃん、
「そうだね〜 やっぱりジェントルマンなんだ〜」(^-^)ニコニコ…

このお店は会社から近いので、以前にブラリと帽子なしでお邪魔したところ、
今回インタビューを受けた おばちゃんが「あれ？ お帽子なしなの…」
こちらのお店には、必ず帽子を被って行かなければ… と新ルールが出来ました。(^_^)v

そんなお喋りをしていると、お料理が出てきました。
辛子が私好みのやや多めの大粒納豆玉入りに、お醤油をほど良く掛けて 混ぜ混ぜ混ぜ…
妻が居たら「お醤油掛け過ぎ！」 この日だけはお許しを…

先ずは、田舎味噌の美味しいお味噌汁をズルズル…
う〜〜ん、美味しいね〜 思わず(o^^o)ニンマリ…

銀むつの照り焼き、やっぱりこのタレが美味しさの秘訣だよね〜〜
身のほぐれも良くて 美味しい、美味しい〜 新鮮な証…
よく焼けた皮にもタレがタップリついていて、美味しいね〜 (o^^o)
お茶係のおばちゃんと目が合って、
「ここに来ると幸せで嬉しいよ〜 美味しいね〜」(o^^o)パクパク…

納豆はご飯に掛けません。
掛けてしまうと、美味しいお味噌汁 も 美味しい銀むつ照り焼き も
納豆のお味になってしまうからです。
納豆をおかずの様に頂くのは、食いしん坊おやじ の食べ方です。
こちらの玉入り(黄身だけ)がお気に入りです。(o^^o)パクパク…

そして、炊きたてのご飯の美味しさ！
ご飯の美味しさは、三州屋さんのお昼の基本ですよね(o^^o)

大きなお世話ですが、
お隣の若者、ブリ照りの皮をわざわざ除けて食べてるぞ〜
後から入ってきたカップルさん、黙って店の扉を開けたまま じっと立っています。

このお店の暗黙のルール１
おばちゃんは「いらっしゃい」を言わない！

ルール２
席は自分で探す。

給仕係のおばちゃんが、
忙しく給仕をしていて、
カップルの顔を見るまでもなく「空いてるところに座って〜 後ろのお客さんが入れないよ〜」
「ほら、そこで相席にしなよ〜」

常連オヤジ達は、ニンマリ…ψ(｀∇´)ψ
KYな奴らめ〜

隣の若者、
食べ終わってi－phoneをゴソゴソ…

ルール３
食べ終わったらサッサと帰る…

すかさず おばちゃんが、
「お兄さん、ほらぁ〜 外で待っている人が居るからね〜〜 早く変わったげて〜〜」

食いしん坊おやじ は食べ終わると、
お茶碗やお椀を重ねて、お皿の上に箸を置いて、
おばちゃんが片付けやすい様にした後、
さっさととレジのそばに行って、お金を持って待ってます。

おばちゃんが手が空いた時に、銀むつ納豆玉入りと宣言をしてサッとお会計して
お店を出るときに、
「おばちゃん、美味しかったよ〜 ご馳走様〜」
店の引き違い戸を閉め終わった頃に、厨房の方やおばちゃん から
「ありがとうね〜〜 また来てよ〜〜」

追信
このお店でも、帽子のオヤジになった様で、
悪い事が出来なくなりました。(^｡^)
最近 思うのですが、
帽子のお陰で、食いしん坊おやじ は良い人間になって来た様ですぞ…
お帽子に感謝、感謝ですね…

今週、新しいパナマ帽子が我が家にやって来ます。
これも 良い人間になるために… (^_^)v

妻は、そう理解してくれるかなぁ〜
妻曰く、帽子箱の置き場所を作ってから、帽子を買いなさい。ψ(｀∇´)ψ
まぁ〜 父の日のプレゼントに"帽子箱の置き場所"を認知してもらいましょう〜 (^^;;ペンペンかなぁ〜

2016年10月
仲間に誘われて、ランチでお邪魔しました。
仲間は、刺身、ブリ照り、鰊の塩焼き の定食を、食いしん坊おやじ は頑なに 銀むつ照り焼き、納豆玉入を注文、
う〜〜ん、初心貫徹も良いのですが、時には浮気も必要ですかね〜
次回は、勇気を持って新しいメニューにチャレンジします。(^^;;ポリポリ…

2016年8月
久々にランチでお邪魔しました。
秋刀魚も出ていましたが、やっぱり銀ムツ定食に納豆玉入りを注文、
こちらの納豆は、しっかりと納豆の味と香りがするところが お気に入りです。
粒も大きくて、玉入りにしても 納豆らしさが消えません。

最近スーパーの納豆は 匂い控えめ、ネバネバ控えめ などなど… だったら納豆食べないで、 と言いたくなるものが多いですね、(・・?)

こちらで納豆を頂くときは ご飯に掛けずに、オカズとして頂きます。
何故ならば、ご飯と田舎味噌汁、ご飯と銀ムツ、ご飯だけの美味しさ も楽しみたいためです。
皮まで焼けた銀ムツ照り焼き、風味のある田舎味噌汁と一緒に美味しく頂きました。o(^▽^)o

ところで、今日も空気の読めない若者がたくさん来ていました。

まだ、席が半分程しか埋まっていないのに、扉を開けた状況で席を探している若者、 後ろのおじさん達がイライラ

黙って入って来て、お店の人の声が掛かるまで一人ポツンと立っている若者、 邪魔になるから早く座れ！

席について黙って待っている若者！

接客のおばさん達も慣れたもので、いらっしゃいませ！ の後は黙っています。
若者達よ、周りのおやじ達を見て行動をしろ！
入ったら 勝手に座って、メニューを見て、大きな声で注文する。
これが、このお店のルールだぞ〜！


2016年2月
昼間も寒い日のランチでお邪魔しました。
田舎味噌の熱々の味噌汁、温まりますね、
銀むつのタレも美味しく、皮がよく焼けていて香ばしいです。
納豆玉入りも混ぜ混ぜしながら、ご飯に掛けずに頂きます。
おばさんとの会話も楽しんで、心も身体も温まりました。

2015年9月
秋晴れの爽やかなランチに、先輩とお邪魔しました。
当然、銀むつ、納豆玉入り、何故かなめこ汁(先輩のお気に入り)
魚の皮もこんがりと美味しくて、タレと身のバランスも美味しいですね…
先輩は刺身定食、先輩の話を拝聴しながら二人とも満足の笑顔、
なめこ汁も悪くはないですが、私は田舎味噌の風味の豆腐とワカメの味噌汁が好きですね。
美味しかったです！！ ご馳走様でした。

2015年7月
小雨が降り続くお昼前、11:30開店をめがけてお邪魔したところ 既にお一方並んでいました。
お店のおばさんが気付いてくれて、5分前ですが店内に入れて頂きました。
私が席に着いた瞬間に 10人程一気に入店して来て、二人のおばさんは大忙し、
私は迷わず、銀むつ、納豆玉入りを注文、
若い3~4人のグループが、メニューを見てブツブツと悩んでいると、
おばさんは注文を取るのを後回しにして、他の方の注文を取っています。
お刺身定食を注文する方が多いです…
鰊の塩焼きを注文する若者が数人… 心の声「おい、おい、鰊の旬はもう過ぎたぞ！」
そうこうするうちに、玉入り納豆と御飯が出てきました。
醤油を垂らして納豆をまぜまぜ… 糸引きが強くて納豆の香りも良いですね、
皮までよく焼けた銀むつ、タレがまた美味しくて熱々御飯にとてもよく合います。
忘れてはいけないのが田舎味噌の味噌汁！！！
どれも美味しくて、とても幸せな昼ごはんでした。
忙しくしているおばさんに、「ご馳走様〜〜 美味しかったよ！！」
お勘定をして、大満足のランチでした。
次回は、メニューを変えてみようかなぁ… …
しかし、勇気が要るだろうなぁ〜

2015年3月
今週は、安定感のあるランチのお店として、お邪魔しました。
いつもの通りに、銀むつ照り焼き、納豆玉入りを注文、
田舎味噌の味噌汁は、温かくて旨みが一杯！ お店のおばさんの気持ちの様ですね。
納豆もネバネバの伸びも良く、「う〜〜ん、やっぱりこの味だ…」
ご飯もツヤツヤで満足、満足…
今日の銀むつは、少し骨が多いな…、でも美味い、美味い、皮のところも頂いて…
忙しく店内を動き廻っている おばさん、お袋さんにおねだりをしている様に、
「お刺身、鯖塩、ブリ照り、西京焼き」と注文、「今日は西京焼きはお休みだよ」
ワイワイ、ガヤガヤ、至福のランチを頂いて、大満足の昼休みでした。

2015年2月
何時ものランチを注文、
外はとても寒くて、田舎味噌の味噌汁の香りが際立ちますね。ほんのりとした酸味の中に、熟成した深い旨味…
熱々の味噌汁だけでもご飯を頂いてしまいそうでした。
接客のお母さんの様な もめん豆腐は、優しい箸捌きでは崩れません。
熱々の味噌汁を楽しんでいる内に、丼のピカピカご飯を半分程食べてしまいました。
銀むつ も 玉入納豆も余ってしまいそうです。
最後は、古漬けのお漬物と玉入納豆となってしまいました。(笑顔)

2015年1月
仕事初めの昼飯でお邪魔しました。
当然、銀ムツ、納豆玉入り
外は寒いですが、熱々の田舎味噌の味噌汁で 心も身体も温まります。
ご飯の炊き具合も良くて、ご飯粒がピカピカです。
銀ムツは、よく焼けた皮のところから食べ始めました。う〜〜ん 幸せ〜〜
ムツの皮の香ばしさと 皮の周りの脂の旨さにつられて、ご飯と魚が先に無くなり、
納豆玉入りと味噌汁が半分残ってしまいました。
これは小生が未だに未熟と言うか、銀ムツの旨さが罪か… 不覚であった、反省…
白菜の漬物をご飯代わりに、納豆と味噌汁を… さすがに塩っぱいか…
でも味噌のコク、大粒の納豆の少しだけ焦げたところの旨味！昼飯のチャンピオンですね、、、
食いしん坊おやじは、心のなかで「し・あ・わ・せ」 と初春に乙女のトキメキでした。

2014年11月
旨いランチ と思い立ち15分歩いてお邪魔しました。
メニューは当然、銀ムツ、納豆玉入り！！
直ぐに出てきました。
まずは、熱々の田舎味噌の味噌汁を頂き、ふぅ〜！！旨いねー！！
大粒の納豆は、卵と醤油でネバネバが出るまで まぜまぜ しました。
タレのたっぷり掛かった銀ムツとピカピカの白米、絶品ですね。
よく焼けた皮も美味しく、ぜーんぶ残さずに頂きました。
帰りの15分も幸せな気分で最高のランチでした。
お店の方々もお年を召されましたが、お話が出来て嬉しかったです。
いつまでも 元気にいて下さいね。

2014年4月
出先からの帰社の途中に、11:30の開店1番乗りでランチにお邪魔しました。
当然、銀むつ、納豆玉入り！
先ずは田舎味噌の熱々の味噌汁、味噌の味わいがしっかりして絶品です。
ご飯もいつもの通りにピカピカの熱々、味噌汁とご飯だけでも美味しいです。
銀むつは、タレとむつの脂が絡まってご飯が進みます。
納豆をご飯にかけると、他の料理を納豆の味で消してしまうので、
醤油をと辛子で混ぜた玉入り納豆をそのまま頂きます。
食べている時に思わず笑顔がこぼれ、お店のおばさんと目があって「ニコリ」とします。
銀むつは、こんがりと焼かれた皮も全部頂いて、全ての料理を食べ終わり、
ご馳走様でしたー！！！ う〜ん、満足、満足

2014年1月
久しぶりにお邪魔しました。
銀ムツに、納豆玉入り！を注文しました
暫らくすると、
田舎味噌風味の味噌汁、熱々でとても美味しいです。まずは一口頂くと「うーん、三州屋に来たなぁ〜」と幸せな気持ちになります。
ご飯も、いつも通りにふっくらと炊き上がり、ピカピカと光っています。味噌汁とご飯だけでも満足できる美味しさです。
これに銀ムツは、タレの旨さが、真っ黒に焼かれた皮に絡んで絶品です。脂が乗った身の部分もタレが美味しさを倍増しています。
「うーん、これだよ！美味しいなぁ〜」と心の中で何度も呟きました。
何の変哲もない納豆ですか、卵の黄身が乗っかっているところに、少しだけ多めの醤油と辛子でかき混ぜます。
私は、この納豆をご飯にかけないで、そのまま頂きます。ご飯に掛けてしまうと、甘くて美味しいご飯の旨さや、銀ムツの旨さまで納豆の味で消えてしまうのが嫌です。
久しぶりの幸せな昼ご飯でした。お店の方もお元気そうで、帰りがけにお声をかけて頂き感激でした。
会社が九段下の方に移転してから、足が遠のいていましたが、やっぱり通いたいお店と再認識しました。

初校
お店の方々もお年を召して、最近は接客がより大変そうですが、それは勝手知ったる常連さんが多いので適度にお手伝いをしています。
お店の売りは、何といってもお昼の各種の焼き魚ですね…
ぶり照り　→甘みの効いタレに柔らかなブリ
銀むつ　 →どうすれば、これだけ脂がのって美味しく焼けるのかな…？
塩サバ　 →あっさりと食べたいときには一番ですよ
お刺身　 →早い者勝ちですが、たっぷり旬のお刺身の盛り合わせです
これに、田舎風味が少し香る美味しい「赤だし」とピカピカと光るどんぶり飯が並ぶと…　美味しいですね～
また、美味しい白米には「玉入り納豆」も美味しく頂けるので、このお店に毎日通うと太ってしまうのが心配ですよ～、
11:30頃から込み合ってくるので、遅れた時には12:00ジャストより12:30頃に行くのがよさそうですね。
お店の皆様へ　　お身体を大切にして少しでも長く続けてくださいね。