7回
2025/06 訪問
食べたかった ラーメン！
2025/06/20 更新
2020/01 訪問
やっぱり、こちらのラーメンは美味しいです。((o(^∇^)o))
2020年1月
久々の神戸の夜を楽しんだ後の〆は、こちらのラーメンと決めていました。
お邪魔すると、おやじさんは顔を覚えていてくれた様で、笑顔の歓待を頂きました。(^^)
さっそく、ラーメンを頂くと、
何と言っても、美味しいチキンスープが良いですね。
ストレートは、食いしん坊おやじ好みの、柔らかい茹で上がり！
そのクタクタ麺に対して、シャキシャキのモヤシとの食感のコントラストが、とても良いですね。
美味しい、美味しい…((o(^∇^)o))
大きめのチャーシュー１枚は、小判型の様にまとまっていて、
食器は、パリッ！としていて、そこに甘いタレが少しだけ塗られていて、
柔らかいラーメンとの食感の違いや、甘辛タレとさっぱりチキンスープの違いが、
美味しさを楽しめました。
満足、満足のラーメンでした。
おやじさんに、
美味しかったです、ご馳走様でした。
と感謝、感謝でした。
ところで、以前は
おやじさんの奥様が、一緒に厨房に居らしたのですが、
今夜は、若い中国の娘さんに変わられていました。
以下は食いしん坊おやじの独断の概念ですが、
中国の風習には、笑顔のサービスという概念はなくて、
来客に対しても、無償のサービスと言う概念も少ない様です。
ご主人が作られる料理を「美味しいよ、美味しいよ」と
自慢げに薦められる奥様！(^^)
次回お邪魔した時に、様子をお聞きしたいと思います。
2020/02/01 更新
2018/12 訪問
やっぱり、〆のラーメンはこちらで〜〜すo(^▽^)o
2018年12月
神戸に悪友と出張です。
夕方16:00頃から、メールで呑む段取りを…
一次会が終わって、〆のラーメンか讃岐うどんか…
を悪友に尋ねると、間髪入れずに
あのラーメンが食べたい！
と言う事で、〆のラーメンを頂きました。
二人揃って、このさっぱりで旨味たっぷりのスープ、
シャキシャキ、シャキシャキ… もやし
美味しいね〜〜(o^^o)
本当は、焼飯も食べたいけれど、そこはダイエットおやじは、
我慢、我慢…
美味しかったです、ご馳走様でした。
2018/12/17 更新
2018/11 訪問
神戸で呑んだ後に、頂きたい一杯！
2018年11月
馴染みのお店を早めに切り上げて、
久々にこちらの、もやしラーメンが食べたくてお邪魔しました。(^^)v
カウンターに座って直ぐに、ラーメン550円を注文！
暫くすると、熱々のラーメンが登場しました。
しんなりとした細麺とシンプルなチキンスープに、
モヤシと刻み葱、醤油ダレを少しだけ付けた一枚のチャーシュー
オヤジさんが、スープのお味に合わせて既に胡椒を掛けられてきます。
先ずは熱々のスープを頂くと、
優しいシンプルなチキンスープが、お酒に酔った喉の渇きを癒してくれます。
おぉ〜〜！これだ、これだよ〜
美味しい((o(^∇^)o))
細麺は、モヤシと一緒に頂くと、
シャキシャキもやしと良く合つて、美味しい、美味しい…(*^o^*)
美味しいけれど、これを完食してしまうと、
１日のカロリーオーバーになってしまうので、
断腸の思いで我慢して、麺もスープもチャーシューも半分残しました。(*´Д｀*)
でも、シャキシャキもやし だけは完食です。
ゴメンね〜残して、
いつもの通りに美味しかったけれど、
１日のカロリーオーバーなんや〜
とおじさんとおばさんに謝罪して、
料金550円！
神戸一番の繁華街の中にある、小さなお店のラーメン！
至福のひととき でした。(๑>◡<๑)
神戸で呑んだ後に、頂きたい一杯です。
2018/11/16 更新
2018/03 訪問
呑み仲間とお邪魔して美味しかった、(o^^o)
2018年3月
気の合う呑み仲間と、お邪魔しました。
何故お邪魔したか ？！
美味しいラーメン以外の料理を食べてみたかった＼(^o^)／
カウンターに座り込んで、
餃子2皿、もやし炒め を注文すると、ご主人から 焼き飯 をお薦め頂きました。
待っている間にビールを呑み始めると、
シャキシャキの もやし炒めが出てきました。
中華スープに ほんのりウスターソースが決め手で、
何と言っても、シャキシャキもやし がビールに合います。(o^^o)ウマウマ…
餃子が焼きあがりました。
お店自家製のタレは、酸味の中にピリピリの辛さ、
皮がしっとり、ちょっとカリッ！ 餡がジューシーで熱々… (o^^o)美味しい！
ビールお代わり！
ご主人お薦めの 焼き飯 は、小さなお椀に入って、
桜海老やシラスの風味が美味しくて、(o^^o)ウマウマ…
ご主人からのお薦めでしたが、
心の中で、ビールに焼き飯…？？？
と思ってましたが、さっぱり素材の塩味が効いていて、量も適度で美味しかったです。＼(^o^)／
上海出身の奥様と、しばし日中食文化のお喋りも楽しかったです。
お店のご夫婦に、美味しかったです、ご馳走様でした。と感謝を伝へ、
お腹も程よくなったので、お目当ての二次会に向かいました。
２時間後……
〆のラーメンを呑み仲間とお邪魔しました。
呑み仲間も美味しい、美味しい…
シンプルなチキンスープにほんのり醤油味が美味しくて、
特にもやしのシャキシャキに感動していました。
オヤジ族には嬉しいラーメンでした。＼(^o^)／
2018/03/23 更新
2018/02 訪問
美味しいラーメン を頂きに参りました。(o^^o)
2018年2月
気持ちよく酔っ払って、〆にこちらのラーメンを食べたくてお邪魔しました。
カウンターに座って、ラーメンを注文、
暫くすると、ラーメンが登場！
優しくて旨味たっぷりのチキンスープが、美味しい、美味しい！(^｡^)
シャキシャキのモヤシと麺がバランスよく絡んで美味しいで〜〜す。
出来上がりの最後に、大将が胡椒をしっかりとふります。
この胡椒のパンチが、優しいチキンスープの美味しさを引き立ててくれます。
ツルツル、シャキシャキ…
スープをゴクゴク…
う〜〜ん、幸せ〜〜
次回は、呑む前にお邪魔して、
焼き餃子とビールを楽しみたいですね、
美味しかったです、ご馳走様でした。
食いしん坊おやじ 一番のお気に入りのラーメンになりました。
2018/02/22 更新
2018/02 訪問
〆のラーメン、美味しかったよ〜
2018年2月
疲れ果てて神戸に着いたのですが、
素晴らしいイタリアン料理とワインに癒されて、元気になってしまい、
ちょっと東門でクラブ活動でお腹を空かせ、
〆のラーメンを探していると、こちらのお店を発見しました。
店内はお客さんは居なくて、設えは失礼ながら”殺風景”が似合うシンプルなお店です。
気の良さそうなご主人と奥さんでしょうか…？？
ラーメン 550円を注文、
暫くして、熱々のラーメンが登場！
スープ、シンプルなチキンスープに胡椒を効かせ、
食いしん坊おやじ 好みの熱々スープです。
しっとりとした麺も 食いしん坊おやじ の好みにぴったりです。(o^^o)美味しい、美味しい…
具材は、シャキシャキもやし と チャーシュー、刻み禰宜
シャキシャキもやし が麺と絡んで、美味しさ倍増でした。
三ノ宮で一押し！ 食いしん坊おやじ 好みのラーメンに出会いました。(^-^)v
美味しかったです、ご馳走様でした。
と感謝を述べて、ホテルにGO！
三ノ宮のメイン道路には、若向きのコッテリラーメン屋さんが沢山ありますが、
昔ながらの支那そば のお味が好きな 食いしん坊おやじ には、お味が合いません。
飛び込みでお邪魔したお店でしたが、リピート間違いなしのラーメンでした。(o^^o)
2018/02/09 更新
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2025年6月
今夜の〆は、こちらのお店のラーメンです。
とても美味しいチキンスープが最高で
背脂や豚骨などの雑味は全く無くて
ほんのり醤油味のチキンスープ！
久しぶりに頂いて、最後まで飲み干しました。(o^^o)
妻がいたらペンペン！ 間違いなし
ベストな茹で加減のシャキシャキもやし
スープと絡んで、麺と一緒に頂くと
これまた 美味しい、美味しい‥
昔からお店のテーブルには胡椒が置いてなくて、気持ち多めの胡椒をご主人がパラっとチャーシューの上に掛けます。
このチャーシューと言うか‥
薄切り豚肉をパリッ、ちょっと手前までソテーして胡椒とマッチして
美味しい、美味しい(o^^o)
柔らかい麺とのコントラストも良いね。
三ノ宮界隈には
沢山の有名店がありますが
路地横の寂れたこちらの店、
知る人ぞ知る 美味しいラーメン
旅の一休みに、お邪魔する価値ありと思います。(*^^*)
美味しかったです、ご馳走様でした。
ご高齢のご主人様へ
お身体を大切にされて
いつまでも美味しいラーメンを食べさせて下さいね。
また、お邪魔します。(*^^*)