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昼の点数：5.0
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 5.0
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|雰囲気 4.5
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|CP 5.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味5.0
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| サービス5.0
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| 雰囲気4.5
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| CP5.0
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| 酒・ドリンク- ］
カジュアルフレンチとしてはケチのつけようがありません
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前菜 さんまと自家製パイのクリーミーなタルト アーモンドソース
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前菜 地鶏と鶏白レバーのテリーヌ さつまいものモンブラン添え
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自家製パン
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メイン 仔牛のブランケット
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メイン アベス定番 骨付き鶏モモ肉のコンフィ
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デザート４種盛り
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ランチメニュー
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2011/11/13 更新
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杉並公会堂での知り合いが出演するコンサートに出向く際、家内とランチで利用しました。
食べログで検索した結果、結構の人気店らしかったので、４日前に予約をしておきましたが、これが正解。予約時刻の12:15に着いてみると店の前には「満席」との案内がありました。
お店は青梅街道沿いのビルの地下１階にあり、階段を下りるとすぐに入口があります。
店内は入って左手にテーブル席が１２席。右手には急ごしらえ風のテーブル２席とカウンターが２席あります。
今回は、あらかじめ２１００円のランチコース（オードブル、メイン、デザートのプチコース）を予約しておきました。
店員さんの心地よい接客で席に案内されました。
オードブルは４種類、メインは３種類からのチョイスになるのですが、予約時にできれば１時間くらいで食事を済ませたいとの希望を伝えていたためか、店員さんはそれを気にされ、速くできるものを親切に教えてくれます。素晴らしい心配りです。
オードブルは、家内がサンマと自家製パイのクリーミーなタルト・アーモンドソース添えを、私は地鶏と鶏白レバーのテリーヌ・さつまいものモンブラン添えをそれぞれ注文しました。テリーヌは、いかにも丁寧に作られているのがわかる一品。ぎっしり詰まった素材の味のコンビネーションが抜群で、この一品で当店のレベルの高さをしっかり感じることができました。家内のサンマも味見させてもらいましたが、サンマとアーモンドソースがこれだけ合うとは思いませんでした。
メインは、家内が仔牛のブランケット、私が骨付き鶏モモ肉のコンフィを選択。鶏モモ肉の方は、「アベス定番」となっていますので、名物料理のようです。カリッと焼かれた皮の香ばしさが食欲をそそります。中の肉は柔らかく、フォークとナイフで驚くほど簡単に捌けます。キノコと野菜が満載のソースもコクがあって美味。
デザートは、４種盛りですが、木イチゴのソルベの入ったフルーツグラタンをメインにナッツ100％のビスケット、チョコレートケーキ、パッションフルーツのムースのラインアップですが、料理と同様、一品一品が実に丁寧に作られています。
コーヒーも美味しく、全てにこだわりを感じました。それでこの価格ですから驚きです。食べログ検索なくしては出会えなかったと思われ、感謝です。
頻繁に通える立地ではないのですが、ディナーを是非とも試してみたく思いました。