この口コミは、トントンマンさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数：4.3
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.1
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|雰囲気 3.9
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|CP 4.3
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.1
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| 雰囲気3.9
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| CP4.3
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| 酒・ドリンク- ］
偶然見つけた生麺焼きそばのお店。素晴らしい！
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ボリューム満点です
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平打ちちぢれ生麺の焼きそば。旨いっす！
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券売機＝メニュー
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できれば品種も表示して欲しかった
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質素な外観
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2014/08/03 更新
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☆平成26年7月27日(日)訪問
この日は神保町方面でコスパの優れたランチを開拓しようと考え、いつもの通り食べログでリストアップ。神保町と水道橋の中間に位置する「とんかついもや二丁目店」でとんかつを食べようと計画しました。
定期券の使える大手町からは、懐と身体の両方にやさしいウオーキングで向かいます。
しかし、この日も猛暑。カンファレンスセンターのところで地上に出るとすぐに汗が吹き出してきます。神田橋の交差点から川沿いの道を通って白山通りを右折してとんかついもやを目指しますが、かなりしんどいウオーキングになりました。
何とか神保町の交差点までたどり着き、あと一息と歩いていると左手に焼肉食べ放題のお店に長蛇の列ができています。さらにいもやの元祖である天ぷらいもや（この日は休業）を通り過ぎると左手に現れたのがちょっと目を引くキャッチコピーのお店でした。「自家製生めんやきそば」「本格手ごねちぢれ麺」と店構えは質素ながらもかなりの誘惑です。目指すとんかついもやも目と鼻の先に迫っていただけにここは迷いました。
最近、こういう時の判断は偶然優先の法則？で対応する習性がつきつつありますね。今回もえいや！で当店の門をくぐることに決めました。
ところで、長らく、焼きそばとは蒸し麺で作るものだという先入観がありました。帯広にいる時に同じ道内のＪＡ斜里町が「こはる」という道産強力小麦「春よ恋」使用の生麺焼きそばを売り出したんですね。新しもの好きの私はそれをお取り寄せし、仲間にも分けていただいたのですが、これが大ヒット。仲間からも絶賛を受けました。それ以来、生麺焼きそばのファンになったわけです。
それでも、なかなかこの手の焼きそばを食べさせるお店はまだまだ少ないのが実情。そう思っていただけに今回の出会いは嬉しいものがありました。
お店はカウンターのみ９席とこじんまり。入って左手に券売機がありますが、極めてシンプルで、焼きそばの種類が塩とソースからのチョイス、トッピングは、イカとエビ入りのチョイスができるだけです。並盛と大盛りは同料金で、小盛りが▲２００円となっています。
塩焼きそば、イカとエビ入りの大盛り＠８５０円を注文しました。
丁度先客お二人の調理を始めたところだったようで、食券を渡すと、「次に作りますので、多少お時間をいただきます」と言われました。それでも、待つこと10分少々で登場。
出てきた塩焼きそば、見た目オーッという感じの美味しそうな焼きそばです。イカとエビ入りでなくても、豚ばら肉とネギ、玉子は標準仕様のようですので、＠７００円のスタンダードバージョンでもかなり満足できそうです。
そして、この焼きそば、見た目通りの素晴らしい焼きそばでした。やや胡椒の味が強くて塩味が隠れてしまう面はありましたが、とにかくこの麺は絶品です。モチモチ感が抜群で、手ごねというのが良くわかるコシの強さ。店内見渡すと「１００％北海道産小麦（地粉）を使用して製麺しております」とあり、「こはる」との接点を見た思いでした。
接客も大変丁寧ですし、なかなかの良店との出会いでした。偶然とはいえ、こういう出会いがあるとこの日は幸せな気分になれるから不思議です。職場からだとかなり距離があるので、普段のランチ使いは難しいですが、近いうちにこんどはソース味を試しに再訪したく思います。