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イナムドゥチ
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ドゥルワカシー
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ビラガラマチ
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中味
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沖縄そば
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一品料理メニュー
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定食メニュー
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ということです
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店内
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店内
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外観
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☆平成26年9月11日(木)訪問
沖縄、宮古島出張の初日は、那覇泊です。一次会は、おもろまちの大安丸新都心店で漁師料理を堪能しました。比較的炭水化物系が少ないなと思っていたら、それを敏感に察知したのか、地元の方が、「◯◯さん(私のこと)、まだ食事入りますよね？」と、良くぞ聞いてくれました！というお尋ね。二つ返事で「勿論です」と応じたら、本物の郷土料理を食べに行きましょう、と誘われました。
もとより否やがあるはずもなく、連れて行ってもらうことに。
おもろまちからタクシーを飛ばして5〜6分ほど。車は首里の高台で止まりました。車窓から見たライトアップされた首里城は、それは綺麗でしたが、下車した辺りは、琉球赤瓦の綺麗な街並みの続く風情ある場所だったものの、飲食店らしきものは一切無し。「こんなところにお店があるんですか？」とお聞きしたら、「まあ、任せてください」とのことだったので、大人しくついていきます。すると、メイン通りから小道を折れてさらにクネクネと道を進むと、ボンヤリと薄明かりが。
その先に風情満点の当店がありました。
既に21時半を回っていましたが、あらかじめ電話で営業を確認してくれているので安心です。この日は22時ラストオーダーでしたが、お店の前には貼り紙があり、この10月1日からは、21時ラストオーダーに変更されるとのことでした。
店内は、座敷席とテーブル席があり、座敷席には先客がいましたが、一次会の大安丸の座敷で腰がやや痛くなっていたので、テーブル席に着席しました。
さすがに閉店間際だったため、空席も目立ちましたが、ランチタイムや夕食時は毎日大混雑で予約必至のお店とのことです。
この日は二次会だったので、一品料理からの注文になりましたが、メニューを見ると、定食類も色々有り、確かにランチなどにも向きそうなお店です。
今回注文したのは、まずイナムドゥチ、中味、ビラガラマチといった郷土料理。イナムドゥチは、味噌出汁に具が沢山入った料理ですが、同僚の一人が大絶賛でした。中味は、豚のもつ煮込み風の料理で、こちらもなかなか美味。ビラガラマチは、かまぼこをネギでくるんで、ピーナッツバターで和えてある一品ですが、これは、地元の方の一押しだけあって、素晴らしい味でした。さらに沖縄そば(一人前を3等分)とドゥルワカシーを追加で注文しました。沖縄そばは、カツオ出汁のオーソドックスなものでしたが、ドゥルワカシーは、水いもをマッシュポテト風にした料理で、肉、野菜類が練り込んであって、これらの風味が抜群でした。
何れも、メジャーな店ではなかなか味わえない純郷土料理の数々。聞くところによるとオーナーさんが宣伝嫌いで、旅行ガイドブックなどに載せるのを一切断っているとのこと。結果、知る人ぞ知るお店になってしまっているようです。
地元の方のご案内がなければ、出会えなかったであろう貴重なお店。感謝したいです。