トントンマンさんが投稿したフクモト（鳥取/後藤）の口コミ詳細 [食べログ]

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移転フクモト後藤、三本松口、富士見町/鉄板焼き、ステーキ、ハンバーグ

1回

夜の点数：4.5
- ￥3,000～￥3,999 / 1人
- 料理・味 4.6
  
  |サービス 4.4
  
  |雰囲気 4.3
  
  |CP 4.6
  
  |酒・ドリンク 4.5

1回目

2014/03 訪問

夜の点数：4.5
- ［料理・味4.6
- | サービス4.4
- | 雰囲気4.3
- | CP4.6
- | 酒・ドリンク4.5 ］
￥3,000～￥3,999

/ 1人

絶品のステーキハウス

☆平成26年3月7日(金)訪問

境港の美佐での懇親会を終えて20時半頃宿泊地の米子へやってきました。今度は米子の職場の同僚との二次会です。
その同僚の案内だったのですが、JR境港線の後藤という駅のすぐそば。こんなところにというような場所に食べログ全国ベスト5000にランクインしているお店がありました。
ところが、店の前には、「本日貸切」の貼り紙が・・・
しかしながら、そこは口コミの威力。常連の同僚が店内に入ってすぐに交渉成立です。カウンター席を3席さっと用意してくれ、無事入店することができました。
カウンター前のテーブルでは、旨そうなヒレ肉が焼かれているところ。
魚介中心のコース料理をいただいてきたばかりなのですが、別腹なのでしょうか、食欲がそそられます。^^;
グラスワインで乾杯して、おつまみの盛り合わせが出されましたが、白イチジク、ミックスナッツ、カマンベールチーズにクラッカーというなかなか洒落たおつまみで人気の高さが伺い知れました。
そしてステーキ。量はどんな単位でも注文可能なようでしたので、一人50gづつのロースステーキをミディアムでいただきました。肉は熊本産。肉質はA3とのことでしたが、個人的には、これくらいの赤身が程よく残るサシの入り具合のほうがいいですね。
ステーキソースのほか、塩、西洋ワサビ、和ワサビの盛られた薬味にもこだわりが感じられます。基本、塩でいただきましたが、十分柔らかく、かつ赤身の味がしっかりするとても美味しい肉でした。
まだ若いご主人で、お店を開いて3年くらいらしいですが、スタッフも若手で固めており、何か新進気鋭という感じが漂ってきます。カウンターに座ったせいもあったのでしょうが、客との距離感も近く、居心地の大変良いお店ですね。

ランチもやっているほか、コース料理も多彩に揃っているようで、こんなお店が近くにあったらな、と感じたステーキハウスでした。

おつまみの盛り合わせ

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A3ロース肉のステーキ

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ロースステーキのアップ

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外観

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2014/03/12 更新

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トントンマンさんが投稿したフクモト（鳥取/後藤）の口コミ詳細

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