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セットのサラダ
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サービス①のスープ
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柔らかラムのビリヤニ
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柔らかラムのビリヤニ アップ
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ライタ
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サービス②のミニカレー
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ラム肉がゴロゴロ！
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ミニカレーをかけました
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ライタをかけました
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サービス③のフルーツゼリー
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セットドリンクのラッシー
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ランチメニュー①
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ランチメニュー②
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ランチメニュー③
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店内
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入口
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外観
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京都出張から帰ったあたりから秋雨前線が停滞して急に冷え込んできました。
スーパーの棚を見ても一気に冬モード、鍋モードに変わり、我が家も前夜は初鍋になりました。
こんな日は、暑い時期に食べづらかったものを食べるチャンスでもあり、この日は、南インド料理の名店と言われている当店を訪ねることにしました。
南インド料理と言えば、食べログを始める直前くらいの時期に、職場の同僚の紹介で八重洲のダバインディアに行ったのが出会いだと思います。
その後、ダバインディアから近いダクシンを利用した時は、食べログを始めていましたので、レビューしています。
それからは、地方暮らしも挟んでましたので、かなりの期間ご縁が無かったところ、つい先日、ちょっと暑さが収まった頃に八重洲地下街にある食べログカレー１００名店入選店、エリックサウスでビリヤニと遭遇。
暫く忘れかけていた南インド料理に対する好感モードが再び頭をもたげはじめました。
そんなことで、この日は、ムサコから直通で行ける六本木一丁目まで地下鉄で行き、そこから歩いて当店を目指すことにしました。
当店は、すべての食材はハラルフードで、なたね油一番しぼり（圧搾法）のみを使用。さらに水は、サンゴを使った自然海水とかなりのこだわりを持ったお店です。
葉山には、姉妹店のロイヤルパラソルというお店があり、「パラソルグループ」と称されているようです。
当店の場所は、六本木の交差点から外苑東通りを東京ミッドタウン方向へ進み、東京ミッドタウン前交差点の50mほど手前の右手、フランセビルというビルの1階奥の方にあります。
この日は、オープン時刻の11時を目指してうかがいました。11時2分ほど前にお店に着いたのですが、お店は既にオープンしていました。
いざ入店します。
やや暗めの店内は、テーブル席のみ。
ＢＧＭはインドの民族音楽風のものがかかっています。
先客は誰もいない様子で、私を見かけた店員さんが入口脇の二人用テーブルに座るように促します。
卓上には、メニューブックが置いてあり、土/日/祝日ランチメニューとして3ページのメニューがあります。
価格帯は、1,080円〜1,550円と手頃な設定。
筆頭メニューは、アプサナランチという名前で、3種類のカレーにナン又はバスマティライス、サラダ、ドリンクが付いて1,080円。なかなかお得感があります。
お目当のビリヤニもちゃんとあり、ビリヤニの種類を①ホクホクチキン、②柔らかラム、③季節の野菜の3種類からチョイスし、これにライタ、サラダ、ドリンクが付いて1,340円ですので、なかなかリーズナブルと言えると思います。
ビリヤニは柔らかラム、ドリンクはラッシーを選択して注文。
辛さを聞かれましたので、辛口でお願いしました。
待つこと2〜3分で、サラダとラッシーが提供されます。
サラダは、レタスをベースに、トマト、ニンジン、きゅうり、紫キャベツ、そして木綿豆腐とレモンが添えられています。
きゅうりとニンジンには下味がついていますが、全体にオーロラドレッシング風のドレッシングがかかっています。
瑞々しくてなかなか美味しい。
脇役でも手を抜いていないところにとても好感を持ちました。
ラッシーは、結構甘いタイプ。
でも、辛口ビリヤニなので、これくらいの甘さがいいかなと思います。
ビリヤニを食べるまで飲むのを止めておきました。
サラダの提供から7分ほどで「サービスのスープです。」と言われて、赤茶色のスープが出されます。
パクチーのよく効いたピリ辛の美味しいスープでした。
さらに4〜5分で、柔らかラムのビリヤニが提供されました。
店員さんからは、「お待たせしました。ホットビリヤニです。」との一言。
日本語で「辛口」と注文した時点ではそれほど警戒していなかったのですが、本場の人から「ホットビリヤニです。」と言われると辛さへの警戒感が出てくるので不思議です。
私は、そこそこの辛さなら問題ないのですが、食道から胃袋に刺激のあるクラスの辛さだと結構弱いですので。
ビリヤニは、結構なボリューム。
細長いバスマティライスは、見た目も綺麗です。
色んな香辛料が入って、ラム肉もゴロゴロ入っているビリヤニ、心配していた辛さの方は、美味しく食べられる上限ギリギリといった感じでした。
辛さそのものもですが、香辛料の刺激もかなり効いています。
でも、美味いです。
ビリヤニを好きになったのは、このエスニックさゆえですが、内容からすると先日エリックサウスで食べたビリヤニよりかなり上だと思います。
ライタ(ヨーグルト)の他に、これまたサービスらしいミニカレーがついており、両方を適宜かけながらいただきましたが、質も量も大満足です。
ラッシーもちょうど食べ終えるまで持ちこたえさせることができました。
程よい辛さの中和作用があって、心地よかったです。
最後に、またまたサービスでデザートのフルーツ（何かは不明）ゼリーが出されます。
結局、サービスとして、メニューに書かれていないものが３品（スープ、ミニカレー、デザート）出されたことになります。
店員さんの接客は普通でしたが、これだけサービスしてくれれば、サービス点を低くするわけにはいきません。
ランチでこれだけの高い評価をつけるのはほんと久しぶり。
とても充実したランチタイムになりました。