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ピャチェーレ東京、日本橋、三越前/イタリアン、レストラン、パスタ
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昼の点数：4.1
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￥5,000～￥5,999 / 1人
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料理・味 4.1
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|サービス 3.5
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|雰囲気 4.4
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|CP 3.8
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|酒・ドリンク 4.5
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［ 料理・味4.1
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| サービス3.5
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| 雰囲気4.4
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| CP3.8
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| 酒・ドリンク4.5 ］
アフタヌーンティにて
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2013/11/04 更新
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東京駅八重洲口にあるシャングリ・ラ ホテルのイタリアンレストラン。
東京駅を超えて丸の内側、とりわけ皇居も見える景色のよい店です。
休日の「メレンダ イタリアーナ」というアフタヌーンティを利用しました。
まずは、スコーンとサンドイッチ&グラスに入った小料理。
スコーンは全粒粉、チョコレート、林檎とシナモンの3種類でした。
それに、マスカルポーネ、はちみつ、キャラメル、ブルーベリーの4種類のソースで食べます。
スコーンは固すぎず柔らかすぎず、程よい甘さで、そのままでもとても美味しかったです。
ソースはマスカルポーネが良かったです。
サンドイッチはゴルゴンゾーラ、クルミとセロリが特徴的でした。
フィノキオーナサラミ、アーティチョークうとトリュフソースもそれなりに。
それぞれはパンはターメリック入り、トマト入りと凝っていましたが、ちょっと固すぎたのは残念。
ポルチーニブリュレのグラスはポルチーニの香りが良く一番良かったです。
もう一つはハムとチーズと野菜が入っていて、あっさりとした感じでした。
デザートは、.モンブラン、プロフィットロールへーゼルナッツクリーム添え、タルトタタン、赤ワインムース、スパイスと洋ナシ添え。
赤ワインのムースが意外と良かったです。
最後にプチフールがついてきました。
オレンジがそれぞれ入っていて、ゼリー、チョコレート、ビスコッティ。
ゼリーが濃厚で良かったと思います。
飲み物は、珈琲と紅茶から選べます。
それぞれ6種類ずつ。
紅茶のシャングリ・ラ ホテルオリジナルブレンドから行きました。
普通に美味しかったですが、オリジナルな特徴はなし。
次に頼んだカフェ・ラッテが良い苦みで好きな感じだったので、珈琲一辺倒になりました。
最も良かったのがマキアート。
エスプレッソが目が覚めるほど濃く、フォームドミルクも程よく良かったです。
料理、飲み物ともクオリティ高く、景色も良く、良い時間を過ごせました。