tomokichi1980さんが投稿した五ノ神水産（東京/新御茶ノ水）の口コミ詳細 [食べログ]

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五ノ神水産淡路町、小川町、神田/ラーメン、つけ麺

1回

夜の点数：4.3
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 4.5
  
  |サービス 4.5
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2015/06 訪問

夜の点数：4.3
- ［料理・味4.5
- | サービス4.5
- | 雰囲気4.0
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

全部入りラーメン銀だら搾り

神田駅から淡路町方面に行ったところにあるラーメン屋。
平日19時過ぎで先客1名。
店内の券売機で全部入りラーメン銀だら搾りを購入し着席。

ネギの上に青さが掛かってるのが印象的。
鶏チャーシューが3種2枚ずつと味玉、大判のメンマが乗っています。

銀だら搾りとはなんぼのものかと思いきや衝撃的なくらい銀だら風味。
強い煮干しを感じるラーメンは他にもありますが、煮干し的な苦味はありません。
こんな魚の風味が活きているラーメンは初めて。
動物から取ったまろやかなスープと絶妙に合っています。
風味が強いだけに若干くどさを感じてきますが、嫌みのない味だからギリギリ美味しく食べきれる感じ。
中太ストレート麺にも合っていて良かったです。

魚介豚骨の濃さは欲しいけど、あの味は飽きたなぁと言うときに最適なラーメンでした。

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2015/07/02 更新

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