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昼の点数：4.6
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.5
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|雰囲気 4.5
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|CP 5.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.5
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| 雰囲気4.5
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| CP5.0
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| 酒・ドリンク- ］
特選鮪三昧丼
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2019/11/24 更新
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静岡駅から南東程近くにある鮪丼のお店。
土曜の昼11:15頃到着。
雑居ビルの2階にありますが、外まで並んでいました。
12:10頃入店。
日替わりの『特選鮪三昧丼』にしました。
本鮪中トロ、本鮪赤身、南鮪、キハダ鮪中トロ、鮪漬け炙り、たたき、すきみ。
鮪の色と切り方がとても綺麗です。
しっとり、まったりとした食感で、トロ、赤身問わずとろけるよう。
繊維の繊細さも程よく。
すきみもこれまで食べてきたネギトロとは比べ物にならないくらい甘くて、トロトロ。
醤油は甘口と普通の2種類。
混ぜるのもオススメされましたが、確かに混ぜるといいかも。
鮪のほんのりとした甘味と醤油の塩味がバランス良くて、美味しくいただけす。
他でもこれくらいの鮪を出すところはいくらでもあると思いますが、この金額で出すところはあまりないかな。
ちょっと並ぶのは長いですが、満足感の高いランチでした。