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山盛りの蟹様が鎮座ましましてるヨ〜！
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焼蟹・蟹鍋
柴山港『番蟹』（1kg級）の極上位。
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プレデターな面構え
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グラマラス～
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茹蟹
柴山港『沖蟹』（600〜800g級）の極上位。
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蟹刺
柴山港『箱蟹』（500〜600g級）の極上位
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山盛りだヨ～！
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ブランド蟹！
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さすが漁港の町、スゲ〜食感じゃねーか⁈
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のどぐろの塩焼き
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コノのどぐろ只者じゃ無いっス！
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蟹刺
スゲ〜綺麗な蟹刺だナ〜！
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瑞々しさとネットリさが同居した食感だゼ！
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シャブシャブ
クゥ〜ッ！コレも旨ぇ〜！
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蟹味噌甲羅焼
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箱蟹味噌
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ウオォォォォォォォ〜‼︎
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ギャラクティカマグナムだ〜‼︎
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番蟹味噌
ギャラクティカファントムだ〜‼︎」
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The Crab Brains Hot Cocktail
超絶ギャラクティカマグナムだ〜！！！
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焼蟹
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ハンナリと火が通ってるけど、ジューシーで超旨い。
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ウォッ！超旨ぇぇぇ〜！
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茹蟹
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クゥオォォォォ〜！
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コレは、ウイニング・ザ・レインボー‼︎
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蟹鍋
白菜・春菊最高じゃん！
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蟹雑炊
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ウォッ！なんじゃコリャ〜‼︎
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コノ雑炊超旨いゼ〜！
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香住鶴ぬる燗
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遠路遥々やって来ました香住駅
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翌日快晴「せきのや」サン
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演歌な海だゼ！
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近所の土産店で香住蟹買っちゃった。
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城之崎温泉ロープウエイ
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城之崎温泉全景
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昨年末より進行してた、神戸の仕事がひと段落。
本日お客様に物件を引渡し、無事終了と相成ったんヨ。
協力して貰ったオヤジ2号と打ち上げダ〜！ってんで、遠路遥々やって来ました蟹の聖地香住港！
今夜は蟹喰って、蟹喰って、蟹喰うゾ〜！
やっぱ、この辺りって東京からだと、きっかけナイと中々来れない。
（ 神戸からだって、3時間かかるヨ〜。）
「神戸の打ち上げやるなら、絶対ココ行くゾ！」って固くココロに決めていた。
蟹シーズン真っ盛りだしネ〜！
この機会逃したら、当分来れなかっただろうナ〜。
本日のお泊りは「せきのや」さん。
食べログ検索してたら見っけたトコ。
ブランド蟹をたらふく喰わしてくれるみたい。
なんかワクワク50オヤジ達。
宿の前には日本海。
みぞれ混じりの北風に、どんよりとした鉛色の空と砕ける波濤、オォ〜演歌じゃん！
今夜は、当然ぬるめの燗だよナ〜。
お風呂入ってマッタリしたら、お待ちかねの蟹喰いタ〜イム！
食事部屋に入ると、山盛りの蟹様が鎮座ましましてるヨ〜！
コーフンした50オヤジとオヤジ2号は「○✖️□△〜！」って、意味不明な歓声を上げ、歓喜の舞を蟹様に捧げたゾ！
席に着きビールで乾杯してたら、次々に料理が運ばれて来た。
本日お願いしたのは、『番蟹フルコース』だヨ〜。
先程の山盛り蟹様は焼と鍋用で、別に手桶イッパイの蟹様は刺身用、さらに大皿一杯のグラマラスな
茹で大蟹様が1人一杯ずつ、併せて蟹ミソ満載の甲羅が×3個 …
追い討ちを掛けるように、地場魚の刺身・生海老・のどぐろの塩焼き・鍋用の山盛り野菜が並び、
炊飯器には雑炊用の御飯が控えてる。
「むぅ、コレは … 」って、50オヤジとオヤジ2号は絶句した…
どう見ても4人前以上あるゼ！
「無理っス！喰いきれないっス！」喰う前から白旗揚げるオヤジ2号。
「今から泣きゴト言ってんじゃねーヨ！とにかく喰うしかねーダロ！」って、ちとプチ切れ50オヤジ…
「そうっスネ、がんばりま〜す！」なんか頼りないオヤジ2号。
気を取り直し「イタダキマ〜ス！」
● 地場魚の刺身
大量の蟹様がスタンバイしてるんで、「気分は、もう蟹〜！」ってなってたけど、
一口食べたら「オ〜！なんじゃコリャ！」
さすが漁港の町、スゲ〜食感じゃねーか⁈
コレは旨ぇナ〜。
● のどぐろの塩焼き
早く蟹様を食べたいんだけど、せっかくの焼魚も暖かい内に食べたいじゃん？って箸をつけたら、
「コレも旨ぇ〜！」
塩加減と焼き加減が絶妙だヨ〜！
パリッとした皮とジューシーでホロリとした身の味わいが堪らんナ〜！
魚にゃウルサイ釣師オヤジ2号も「コレは旨いっス！コノのどぐろ只者じゃ無いっス！」って、大絶賛だヨ〜。
コレには、当然ポン酒でしょ！
● 香住鶴ぬる燗
「オホッ！ぬる燗旨ぇ〜。」なんとも優しい味わいだナ〜。
香住鶴は蟹喰いに特化したポン酒なんだって、珍しいんじゃネ？
演歌な宿で、優しいぬる燗で焼魚つっつく演歌なひと時。
50オヤジは、シアワセでございますル〜。
● 蟹刺
お待たせしました！
柴山港『箱蟹』（500〜600g級）の極上位だって。
漁港と漁船のタグが付いたブランド蟹脚が、手桶にイッパイだヨ〜！
スゲ〜綺麗な蟹刺だナ〜！
早速ホジホジせせって、イタダキマ〜ス！
アラ！意外に身離れイイよ。
上手く外せば、ズルリと取れる。
透明感のある剥き身を山葵醤油にチョンとつけ、チュルンとほうばった。
「う、旨ぇ〜！」思わず吼える50オヤジとオヤジ2号！
瑞々しさとネットリさが同居した食感だゼ！
以前食べたモノとは、全くの別物だナ〜。
オッ？剥き身片手にオヤジ2号が何やら思案中。
「コレって、シャブシャブにしたらウマイんじゃないっスか？」
「オ〜！お前にしちゃナイスアイデアじゃねーか。鍋に出汁沸いてるから、やってみようゼ！」
蟹鍋用の出汁の中で数秒シャブシャブすると、剥き身が弾けてきたゾ。
超レアなコレは、そのままいってみる。
「クゥ〜ッ！コレも旨ぇ〜！」
表面はフワっとして、中は瑞々しいレアな食感。
「旨ぇ！旨ぇ！」って、刺身とシャブシャブを交互に愉しむ50オヤジとオヤジ2号の鼻腔に
香ばしい匂いが飛び込んで来たゾ！
オット、焼蟹焼けたみたいだヨ〜。
● 焼蟹
柴山港『番蟹』（1kg級）の極上位。
ホットプレートの上で、焼蟹出来上がり〜。
程よく焼けた蟹脚をホジホジせせってイタダキマ〜ス！
「ウォッ！超旨ぇぇぇ〜！」
「コレって、刺身やシャブシャブとは別物っス！ホント旨いっス！」
炙ったコトで香ばしさが出た蟹肉は、ハンナリと火が通ってるけど、ジューシーで超旨い。
刺身・シャブシャブ・焼蟹、同じ部位でも全然違う味わいだゼ！
なんか贅沢だナ〜。
● 蟹味噌甲羅焼 （番蟹×2・箱蟹×1）
今度は、ホットプレートの上で蟹味噌がグツグツして来たゾ！
先ずは、小振りな『箱蟹』から食べてみた。
緑がかった味噌を一口…
「ウオォォォォォォォォ〜‼︎ コレはギャラクティカマグナムだ〜‼︎」
なんちゅう深い味わい！なんちゅう食感！
こんな蟹味噌喰ったコト無いヨ〜！
50オヤジは、銀河の果てまでブッ飛ばされたゾ〜
なんて吼えてたら「シャカ！シャカ！ズルッ！ズルッ！」って、音がした。
ふと見ると、オヤジ2号が『番蟹』の甲羅抱えて、味噌を啜り込むように一気喰いしてけつかる！
「お前ヨ〜、さすがにその喰い方は勿体ナイだろ… 」
呆れる50オヤジに「ハァハァ！だってぇ、超ウマイんっス！こんなウマイもの食べたコト無いっス！」
呼吸も荒く、目も虚ろ、コイツ完全にイッちゃってんナ…
「50オヤジサン！こんなウマイものご馳走してくれてアリガトウゴザイマス〜！」
コイツ涙目なってるヨ〜。
「オ〜！そんなに喜んでくれるとは…イヤイヤ！バカ言ってんじゃねーゾ！割り勘だし！」
な〜んてコト言いながら、50オヤジも『番蟹』の蟹味噌食べてみたヨ。
ひと回り大きな甲羅の中で、『箱蟹』よりチョイ濃い色合いの味噌がフツフツと煮えている。
カニスプーンで一口してみると…
「な、なにぃ⁈ コレはギャラクティカファントムだ〜‼︎」
さらに濃厚な旨味と食感！
コレは凄い！
なんちゅう蟹味噌ダ〜！
なんか、旨すぎて気を失いそうだヨ〜。
ギャラクティカマグナム・ギャラクティカファントムの秘技2連打を喰った意識朦朧50オヤジだけど、
まだまだヤル事残ってる。
甲羅に「香住鶴ぬる燗」をチョイ注ぎ、カニスプーンで慎重にステアする。
再度甲羅を軽く炙って《The Crab Brains Hot Cocktail》の出来上がり〜！
さて、お味は…
「ウオォォォォォォォ〜！コ、コレは超絶ギャラクティカマグナムだ〜！！！」
さらに円やかで優しい味わいになってるヨ〜！
蟹味噌と香住鶴の完全なる調和、お互いの旨味を昇華させている。
素晴らしい…
50オヤジは、宇宙の果てまでブッ飛ばされたゾ〜！
● 茹蟹『沖蟹』（600〜800g級）の極上位。
蟹味噌に打ちのめされ、ハァハァと荒い呼吸の50オヤジとオヤジ2号。
お次の対戦相手は「茹蟹」様だヨ。
オォ〜！なんてグラマラスなお姿なんでしょ。
なんかエロくて、惚れ惚れするナ〜。
手早く解体して、身をホジホジせせるヨ〜。
50オヤジが、たっぷり詰まった身を集めて三杯酢でパクリといったと思いねぇ。
「クゥオォォォォ〜！コレは、ウイニング・ザ・レインボー‼︎」
なんちゅう瑞々しい食感！
なんちゅう滋味深い味わい！
刺身や焼きもイイけど、コレは別格。
素晴らしい…
「ウアァァァァ〜！旨ぇ〜！」
「……………」
「クゥゥゥゥゥゥ〜！堪らんっス！」
「……………」
「ワワワワワ〜！茹で味噌最高〜！」
「……………」
「アゥゥゥゥゥゥ〜！生きてて良かったっス〜！」
「……………」
黙してホジホジ身をせせり、喰らっては咆哮を繰り返す、50オヤジとオヤジ2号の（叫びと沈黙）は、
その後も暫らく続くのであった。
⚫︎ 蟹鍋『番蟹』（1kg級）の極上位。
コノ時点で、2人共に超満腹だゼ〜。
「苦しいっス！やっぱり、全部喰そうに無いっス！」
「俺も喰そうに無いナ…ココは、四捨五入しないと無理だゼ！」
「四捨五入って…？」
「旨そうなトコだけ食べるってコトだヨ。」
冷たく言い放つ50オヤジの言葉に衝撃を受け、狼狽するオヤジ2号。
「なんてコト言うんっスか！勿体無くって、ボクにはできません！」
「オマエの気持ちは、充分過ぎるほど良く分かる。俺だって同じ気持ちだヨ。だけど、
ココは現実を直視しなきゃイケないゼ…」
「でも、そんなコトしたら、ボクは死ぬ時に（あの時、蟹脚の先っぽの肉せせっとけば良かった。）
って、絶対後悔するっス！ 」
「でもヨ〜、よ〜く考えてみな。
①ココの食事終了時間20:30まであと15分。
②コノ大量の蟹と野菜の鍋
③更にラスボスの雑炊が控えてる
④包んでもらって、お土産にする訳にはいかない
⑤すでに俺ら、超満腹
以上①〜⑤の諸条件から導き出される答えは、もう分かるよナ… 」
余りに冷徹な現実を突きつけられ、暫し茫然とするオヤジ2号…
「分かりました。それしかナイっすよネ… 」肩を震わせ、絞り出すように承諾するオヤジ2号。
なんかカワイソウ…
「オ〜！分かってくれたか。んじゃ、残してしまう蟹様にお詫びしてから、効率良く鍋片付けようゼ！」
オヤジ二人は、蟹鍋様に向かい合掌したヨ。
そのまま残すの確かに勿体無い。
せめて出汁を取る為、全ての蟹と野菜の大半を鍋に投入したゾ！
待つコト数分、煮えてきたゾ。
熱々の脚の太いトコだけ選んで、ホジホジせせりイタダキマ〜ス！
コレもメチャ旨い！
白菜・春菊最高じゃん！
ただ、たくさん食べれないのがヒジョ〜ニ残念！
まだまだ、蟹様イッパイあるヨ〜！
も少し頑張ろうって食べてたら、なんか意識が朦朧として来た50オヤジ達…
お腹パンパンだゼ〜！
「もう無理っス〜」
オヤジ2号もパンパンみたい。
ココで涙の決断ダ！
一度鍋を空けて、雑炊の準備に取り掛かるヨ…
蟹様と野菜サン、ごめんヨ。
御飯を投入して、再度待つコト数分…
蟹雑炊の出来上がり〜！
なんか喉元までの満腹感なんだけど、一口だけでもって食べてみたら…
「ウォッ！なんじゃコリャ〜‼︎」
コノ雑炊超旨いゼ〜！
大量の蟹と野菜の旨味がハンパナイ！
喉元まで満腹だった50オヤジとオヤジ2号なんだけど、旨い旨いって雑炊喰い進む。
気がつけば、完食だゼ！
「くっ苦しいヨ〜」って、その場に倒れ込む50オヤジ達。
もう、なーんも喰えんゾ！
その時、ハァハァと荒い呼吸のオヤジ2号が言い出した。
「そう言えば、コノ辺りって但馬牛有名なんですよネ〜。ボクは明日、肉喰いたいっス！肉！」
コノ野郎〜！コノ状態で、なんちゅうコト言いやがる！
「ヤメロ！考えただけでもリバースじゃ！」と、思わず激オコ50オヤジだけど、
腹に力入れられず蚊の鳴くような声しか出ない。
「そうだ！明日帰りに城崎温泉寄って、但馬牛喰いましょうヨ。とにかくボクは肉喰いたいっス！肉！」
「ヤメロ〜ヤメてくれ〜…」
50オヤジの切なる嘆願も意に介さず、オヤジ2号の肉攻撃は夜更けまで続くのであった…
後記
最後は超満腹で苦しかったけど、正に超絶ギャラクティカマグナムな蟹様でした〜！
以前、城崎温泉でも食べたけど、ちょっと別次元のシロモノだった…
色んな意味で衝撃的な一夜だったヨ〜。
でもココは、最上級の蟹料理を提供してくれるけど、他のサービスは必要最低限。
（ 蟹喰ったら寝ろ！）的なトコがある。
なんか蟹喰いの玄人が来る宿のイメージだヨ〜。
（ 50オヤジは全然OKだけどネ〜。）
いゃあ〜凄い蟹頂きました。
ごちそうさまでした〜！
後記２
50オヤジ達は御一人様￥34000前後のコースだけど、最上コースは、
御一人様￥75000前後で極上ブランドの《黄金蟹》ってのが有るみたい。
50オヤジ達のコースでも超絶だったのに、その上はどうなっちゃうんだろ？
もしかして悶絶か～？
超気に病む50オヤジ…