陽の丸さんが投稿した麺や紡（大阪/宇野辺）の口コミ詳細 [食べログ]

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麺や紡宇野辺、南茨木/ラーメン、丼

1回

昼の点数：3.9
- 料理・味 4.0
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 3.5
  
  |CP 4.5
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2012/12 訪問

昼の点数：3.9
- ［料理・味4.0
- | サービス4.0
- | 雰囲気3.5
- | CP4.5
- | 酒・ドリンク- ］

感動の一杯

2012年12月19日：初訪問

今思えば、当時は毎日ラーメン屋巡りに没頭していました。
ラーメン屋の友人に聞いて訪れたのですが
このお店と出会い、それ以降のラーメン屋巡りが終わってしまったのを鮮明に覚えています。

当時、職場の社長と開店の１時間前に店前に並び2組目で入店できました。
当時数量限定だった「熟成つけ麺」と「清湯ラーメン」をオーダー。

店は若い夫婦が二人で回していました。

運ばれてきた麺を食べて衝撃を受けました。

穂先メンマの完成度。
スープのバランス。
麺の旨味。
味付けの違う二種類チャーシュー。

全てが究極に重なった至高の一杯に、涙が出そうになりました。

僕の中で今でも間違いなく大阪で一番の一杯でした。

あの感動をもう一度味わいたいものです。

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2018/05/18 更新

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