『美味いホルモン焼き！』赤提灯さんの日記

2012年10月20日　新村ファンソコプチャンクイ
韓国といえば焼肉というイメージを多くの方が持っているが、実際にはカルビ専門店やサムギョプサル専門店などがほとんどで、中でもホルモンの種類が少なくて予想と違ったなんて経験はないだろうか。確かに一般の焼肉店ではホルモンの種類が少ない。そんな中で地元韓国人に人気なのが焼肉店がひしめく新村ファンソコプチャンクイ（黄牛ホルモン焼き）。ここは牛ホルモン専門店で小腸、大腸、心臓、ミノと多くのホルモンを扱う貴重な店だ。

というわけで、ここまで店の宣伝をそのまま使用です！
今日は鐘閣にあるこのお店に17時に到着！いつも満席で待ち客も溢れているのですが、開店直後に来たら座ることができました。100人くらい入れそうな大きなお店なので、早めにくれば大体座れそうです。（帰るころには満席になってました！）
とりあえずメニューの一番上の「ファンソコプチャン（小腸）14,000ウォン」と「テッチャン（大腸）15,000ウォン」を一人前ずつ注文！
まずお通しセットが運ばれてくるのですがレバ刺しとセンマイ刺しの盛り合わせも来ましたよ！なんとこの刺身、お替り自由なんだそうです。ムール貝のスープも運ばれてきましたがレバ刺しで忙しかったのでほとんど飲めませんでした(^_^;)
しばらく待っていると鍋いっぱいに並べられたテッチャン達を店のお姉さんがチョキチョキ切りながら焼いてくれます。テッチャン達から焼くというより揚げるに近いくらいの脂が出てきてます。焼きあがったらお姉さんからＧＯサインが出るので一気に食べまくります！韓国ではたまに臭みのあるホルモンにあたってしまいますが、ここのは柔らかくてジューシーで旨いです！食べ終わったら＋2,000ウォンでチャーハンを作ってもらいます。
今回はあまり種類は食べれなかったのですが、35,000ウォンで盛り合わせ（2～3人分）もあるので次回はこっちを食べてからいろいろ食べてみたいと思いました。
ごちそうさまでした。