『あっさりコムタン』赤提灯さんの日記

2013年3月1日（金）

今日は韓国の祝日「三一節」でお休み。
日本統治時代、日本に反発して独立運動が始まった日だそうです。日本は軍隊を投入して武力弾圧をしたということなのでよろしい日でないのが残念ですが・・・。

ところで今日は二日酔い。
こういう日は銀座の共楽のラーメンが食べたい気分ですが、二日酔いでもコムタンなら体に優しそう・・・。というわけで今日はコムタン専門店のこちら「河東館」にやってきました！。コムタンは牛の肉や内臓をぐつぐつ煮込んで抽出したスープにご飯を入れて雑炊みたいに食べる料理です。

とにかく長い歴史のある有名店だそうです。
観光地にあるので観光客でいっぱいかと思いきや、中に入るとほとんど韓国の人ばかり！

すぐ右手にレジがあり、かなり使い込んだ食券を前払いで購入します。
一階、二階とも80人くらい入れそうな大きなお店ですが、この日は二階に通されました。二階のお兄さんに食券を渡してしばらく待っているとコムタンがキムチと一緒にやってきます。

到着時のコムタンは、薄いスープにご飯が沈んで、肉がビローンと乗っているだけ。視覚的に「美味しそう！」とは言えないビジュアルです。

まずはそのまま食べてみました。いやぁ優しい！あっさりしていますが牛の味が出ていて美味しいです。

次にネギを大量にぶち込みます！おお！コムタンっぽくなってきた！更に塩と胡椒を加えながら自分なりに味を調整してＭＹコムタンの出来上がりです。

肉も見えている以外にも入っていました。出汁とった絞りかすみたいな肉かなぁと思いきや、意外に柔らかく旨いです！味はあっさりですが・・・(^_^;)

あっという間に完食しました。
ですが10,000ウォンというのはこちらの値段ではかなりお高いです。量的なお得感もあまりないし。。よっぽどここのコムタンの味が好きということでなければもっと安いところでいいかなぁという感じですが、お客さんは殆ど韓国の人ばかりだったのでそれだけの価値があるということだと思います。

おかげで午後は復活しました。

ごちそうさまでした。