しゅん＠酒好きさんが投稿したBar KYU（東京/銀座）の口コミ詳細 [食べログ]

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Bar KYU銀座、東銀座、新橋/バー

1回

夜の点数：4.5
- ￥5,000～￥5,999 / 1人
- 料理・味 3.0
  
  |サービス 4.5
  
  |雰囲気 3.0
  
  |CP 3.0
  
  |酒・ドリンク 4.5

1回目

2010/05 訪問

夜の点数：4.5
- ［料理・味3.0
- | サービス4.5
- | 雰囲気3.0
- | CP3.0
- | 酒・ドリンク4.5 ］
￥5,000～￥5,999

/ 1人

昔のいい銀座のBarを思い出させる

BarKYUのマスターは今は閉店した銀座でも古くからあったBarマリでチーフバーテンダーをされていた。

古き良き銀座のBarの雰囲気を残しつつ現代の新しい酒を巧みに操りバランスのカクテルを作ってくれる。

カクテルコンペにも参加されかなりの成績ものこされている。

ここの1番はマスターのサービスである。
銀座らしく踏み込みすぎず、節度ある会話。
もちろんカクテルも美味しく女性を連れていって軽めの調整から酒の強い方に向けての調整も抜群にうまい。

カクテル作成の丁寧さも素晴らしい。

古き良き銀座のフレーバーを残しこれからも今のままの続いていって欲しいBar。

2010/09/01 更新

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