えびちゅうさんが投稿したフラテッロ(福岡/薬院大通)の口コミ詳細

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お気楽な日々。。

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えびちゅう (女性・福岡県) 認証済

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閉店フラテッロ薬院大通、桜坂、薬院/イタリアン、パスタ

1

  • 夜の点数:4.3

    • ¥6,000~¥7,999 / 1人
      • 料理・味 4.3
      • |サービス 4.3
      • |雰囲気 3.0
      • |CP 3.7
      • |酒・ドリンク 4.3
1回目

2014/03 訪問

  • 夜の点数:4.3

    • [ 料理・味4.3
    • | サービス4.3
    • | 雰囲気3.0
    • | CP3.7
    • | 酒・ドリンク4.3
    ¥6,000~¥7,999
    / 1人

フラテッロ|お気楽な日々。。

友達イチオシのお店「フラテッロ」です♪

以前生パスタのお店があったところですねー
「フラテッロ」
その名の通り兄弟で営まれています。
お兄さんがフロアで弟さんがお料理担当!!

まずは友達にいただいた薔薇とシャンパンです(^_^;)
繊細な花びらと上品なピンクが好みー┗(^。^)┛
ありがとうー┗(^。^)┛

「あまおう」「パルマの生ハム」「ペコリーノチーズ」の小さな前菜。
この組み合わせ最高です!
苺のフレッシュな味わいのあとに生ハムのうまみと塩気、そしてチーズのコク。
バルサミコソースがいい感じにプラスされててGOOD♪♪♪

カトラリーは引出から出して使います。

メジナのカルパッチョ。
赤い花びらのようなお野菜、初めて見ました。
「マイクロアマラサンス」というお野菜らしいです。

白ワイン入りますー
色が濃いのにさらっとした辛口で華やかな味わい♪

お魚と帆立のグリル。
カリっと香ばしくて美味しい♪

このパスタがとってもとっても美味しかったんですー
赤ワイン(サンジョベーゼ)で煮込んだ牛テールのタリアッテッレ!!
お肉がほろほろとろとろでほとんど形が残らないくらい煮込まれていて味が濃厚!!
手打ちタリアッテッレとのからみ具合もちょうどよくって素晴らしい一皿でした('◇')ゞ

お肉は低温ローストされた仔牛。
最近よく「低温ロースト」と出会います。流行り???
お野菜は「フィノッキオ」
「ピノッキオ」?初めて聞いた名前~

「フェンネル」のことだったんですねーメモメモ。

好みを伝えるとお料理に合わせてぴったりなワインを用意してくれますよー♪

ワインがすすむ、すすむ、すすむくん。
「ペコリーノ、ブルーチーズ、羊と牛のチーズ」
羊さんは・・・苦手なのですが、牛さんで緩和されて美味しくいただけました。

デザートプレートも盛りだくさん♪
ティラミス美味しい!!

お料理も素晴らしいし、お店の方の対応もとてもよくて、素敵な時間を過ごせました♪♪♪
また伺いたいお店です


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FRATELLO(フラテッロ)
福岡市中央区薬院伊福町11-1KAZビル2F
050-5890-0697(予約専用番号)
092-521-7251(お問い合わせ専用番号)
18:00~23:30
月曜定休日
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2014/03/18 更新

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