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入口です 殺し文句が♪
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生ビール&めにゅー
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お通り ほうれん草ピーナツ和え
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煮込み
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さがり なん骨
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はつ
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一声 もっきり♪
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レバー もうせん
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豚バラ 正肉
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肉だんご
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周りは確かに暗いんですが
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高校時代からの男子仲間三人で忘年会を兼ねた男子会をやろうと。
茨城のアンコウ鍋、宇都宮の餃子、山形の蕎麦等々今年もいろいろやりました。
誰が言い出したか分かりませんが(私?)、「美味しい焼鳥が食べたい」と。
まぁ4、5店は思いつきましたが、今年を締めくくるにはなにやら・・足りないような。
そんな時は「焼鳥マスター(?)」のトムさんに相談してみよっ♪
そいでもってご紹介頂いたのがこちら、「やきとり そね田」。
まずお店の場所が宮千代2丁目。「ふむふむ宮千代ね・・ってどこだっけ?」
137号線と宮城野萩大通りの交差点付近の住宅地のようです。
次回からはバスで問題なさそうでしたが、今回は東口からタクシーで、1000円チョイでした。
ちなみに帰りはバスで180円区間でした。
確かに住宅地の中でしたが、すぐにたどり着きました。暖簾に堂々と書いてありますよぉ
【この味はギリシアの神様も知りませんでした】
三人ともニヤニヤしながら店内へ´^ิ ౪ ^ิ)ニヤ 「こんばんは~♪」
L字型のカウンターがありまして、親方が一生懸命焼き焼きしております。
「左の、そっちの、奥へどうぞ~」
左の部屋がなにやら別室のような感じで四人テーブル×2が配置してありました。
カウンターがよかったかなぁと思いましたが、気持ち切り替えて「食べ物に集中できるぜい」と。
生ビール×3と煮込み×1を。そして焼鳥は「初めてなんでおまかせで~♪」
ふと卓上のメニューを見ますと、焼鳥がまずお安い。ほとんど140円(^^♪
最初にお通しは「ほうれんそうのピーナツ和え」。よくありそな一品ですが、美味しい。
ダシと醤油とピーナツとなんか上手いこといいバランスです。
次は「煮込み」。いろんな部位のモツが美味で、さらに大根がやわやわで美味。
酒のつまみにはもちろんのこと、ご飯が欲しくなるやや濃い目の味付け。
焼鳥最初の一皿は「さがり」と「ナンコツ」。一切れ一切れが大きめというか、かなり大きい焼鳥です。
さがりを一口食べますと肉汁がじゅわり。「これ本当にサガリなの?」
ナンコツは一般的なコリコリだけのモノとは全くの別物。さっぱりしたお肉の中に
歯ごたえが内包してるようなモノ。ナンコツと言われなきゃわからないかも・・。美味しい♪
続いてハツ。大きくて、歯ごたえが丁度良くて、かつジューシー。以上。こんなハツはおハツです(爆)!!
ここでお酒を。山形県西川町の設楽酒造店の「一声」を冷で。ビリッと来てパッとなくなる感じ。うまし。
そして「レバー」と「もうせん」が登場。レバーは大きくて中はミディアムレア。タレの味も絶妙です☆
「もうせん」は・・どこの部位でしょか?初耳です。内臓系であることは間違いないですが、歯ごたえ良し。
豚バラと正肉も美味しい。正肉ってややもすると面白くないというか、パサついてたりするのですが、
こちらのはジューシーで、皮目の部分が脂っこくて、葱との相性抜群。
ここでお任せは終了。正直三人ともこの時点でかなりお腹いっぱいになりました。
でも最後に食べてみたかったのが「肉だんご」。他二人も「うんうん」。
だんご四兄弟のビジュアルです(笑)単純なつくねとも違ってしっとりとしていて、複雑なお味。
いくらでもホイホイいけちゃいます。これはタレで食べるのがいいんでしょうねぇ~。
アラサー男子3人がお腹いっぱい食べて、酒も飲んでお会計は衝撃の「一人2500円!」
これは満足というよりショッキングと言ったほうがいいでしょか。
カウンターのお客さんは近所の方のようですね。みなさん自転車で来られているようです。
若い親方と奥さんがとても元気で、気持ちのいいお店でした(・∀・)♬♬
帰り際にバス停で三人して「焼鳥ってこんなに美味いのか~」。これに集約ですね。
ごちそうさまでした。
トムさんに感謝感謝です。