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蒟蒻・昆布
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蛸ワカメ・メカブ
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スナップエンドウ
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お造り
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W 渡辺酒造（岐阜）
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鱈白子
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カマ焼き
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浜千鳥 （岩手）
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納豆オムレツ
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ん 三浦酒造（青森）
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牛肉のたたき
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喜楽長 喜多酒造（滋賀）
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鍋後の雑炊
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白魚
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麦酒
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仙台市太白区砂押にある「光太郎」に初めてお邪魔しました♪
よく出来た後輩君に紹介されたお店。
国道286号から八木山方面へ少し入った場所にあります。今回は地下鉄
長町南駅からタクシーで１メーターの距離でした。
決してアクセスの良い場所ではない、閑静な住宅地にあります。
地元の常連さんを中心に固定客を掴んでいることがよく分かります。
カウンターは無くテーブル席と小上がり席のみ。厨房にはご店主と先代店主である
お父上、フロアはお母上が担当。
お母上の接客がなんとも見事☆初めて会ったのに何十年も付き合っているかのような
錯覚を覚えます笑
ご店主は宮城の方ですが、修行先は京都。料理は居酒屋と割烹の間という感じ。
器のチョイスや盛り付けにもセンスを感じます♪
料理は予約制のコースが基本。慶事・弔事の席などにもよく使われるようです。
予算は要相談とのこと（基本のコースはHPに掲載）。
最初は麦酒から、そして日本酒好きのメンツでしたので冷酒にスイッチ。こちらはお酒の
ラインナップも面白く、料理に合わせた純米酒が次々出てきます（頼めばねｗ）。
小鉢のおつまみが最初に五品ほど。刺身の盛り合わせに登場したのは岐阜の渡辺酒造の
「Ｗ（ダブリュー）」。無濾過純米生原酒。バランスの取れた旨味と華やかな香り。
そして岩手の浜千鳥を頂きながら鱈白子ポン酢と鰤カマ焼きを合わせます。続いては
青森三浦酒造の「ん」と納豆オムレツを。この納豆オムレツが激しく旨い♪
和牛のたたきとお鍋＆雑炊を頂きながら滋賀の喜多酒造の「喜楽長」で締め。辛口の
純米吟醸。ラベルにあるように「たおやか」な美味しさ。
この和牛のたたきが不思議美味しい。火は通っているだけどトロトロで柔らかい。
料理もお酒も接客も全て◎
こんなところに（失礼）こんな素晴らしいお店があるとは目からうろこでしたね♪
ごちそうさまでした☆