4回
2025/05 訪問
★6年ぶりの訪問！味もサービスも進化し続けていた★
一番人気の『心（しん）コース』特別割¥18000→¥15000（6月末まで）タン元の厚切り
一番人気の『心（しん）コース』特別割¥18000→¥15000（6月末まで）タン元の厚切り
一番人気の『心（しん）コース』特別割¥18000→¥15000（6月末まで）タン元の厚切り
店名はオーナーの奥様の達筆文字
グラススパークリングがリーズナブル
タン元の厚切り
タン元の厚切り
タン元の厚切り
とろけるお肉
ヒレカツスライダーバーガー
高森和牛タルタル 雲丹のお寿司
高森和牛タルタル 雲丹のお寿司
和牛極上焼き
高森和牛すきしゃぶ
高森和牛すきしゃぶ
和牛土鍋ごはん。和牛肉と筋を使用し、香味野菜と丁寧に何時間もかけたフォンで炊いた土鍋ごはん、ヒレ肉と一緒に♪
和牛土鍋ごはん、おにぎりにしてくれます。家で食べたらめちゃくちゃめちゃくちゃ美味しかったぁ〜〜〜♪
季節の〆料理
紅茶3種類から選びます♪
紅茶3種類から選びました♪
自家製チーズケーキと季節のジェラート
記念日プレート（6月末まで無料）
記念日プレート（6月末まで無料）
イケメン店長
イケメンオーナー
イケメン店長、イケメンオーナー、可愛い社員さん♪
芸能人御用達
芸能人御用達
芸能人御用達
芸能人御用達
高森和牛たちのミーティング
個室
個室
入口
外観
外観
看板は奥様の達筆文字
メニュー
ドリンクメニュー
ドリンクメニュー
ドリンクメニュー
ドリンクメニュー
2025/05/25 更新
2019/06 訪問
タカラジェンヌ、芸能人御用達の隠し扉の個室で年間150頭の希少な高森和牛
山口県の高森和牛という年間150頭の希少な牛で、
2018年の枝肉コンテストで脂の資質で日本一に輝いた幻のお肉。
東京で味わえるのはここだけ！
イケメンオーナー、井上景介さんの奥様は、
元宝塚男役スターの涼紫央(すずみしお)さん♪
遠赤外線ロースターで厚切り肉を美味しく、服に匂いがつきません。
タカラジェンヌ御用達の個室で柚希礼音さんが座ったお席に。
温かかった～(^.^)
ありさちゃんという超可愛くて素直で
一生懸命な女の子が焼いてくれて、
男性陣はもちろん、私も癒されました♪
～究極と至高の一品「三男坊ライス」を含む
高森和牛の魅力を贅沢に味わえる至極のコース～
12品 12,000円 (税抜)
■お肉の前菜
■ミノのサラダ仕立て
■ナムルの盛り合わせ
■けいすけ風ビーフシチューコロッケ
■厚切りタン元の牛タン
■高森和牛の一枚焼き
■本日の高森和牛三種
■高森和牛の極上塊焼き
■究極三男坊ライス
香り高いトリュフオムライス
希少部位のお肉を乗せて
■本日のデザート
ビーフシチューコロッケは、ありさちゃんが
5時間こねているのだそう。
オーナーのお母さんの味のビーフシチューコロッケ、
もうこれだけでも満足な味です。
厚切りでこんなに柔らかな牛タンは久しぶり♪
高森和牛の極上塊焼きは焼いてからいったん寝かすので、
忘れた頃の提供で得した気分に(#^^#)
トリュフオムライス、
めちゃくちゃ美味しかったです♪
トリュフオムライスはこのコースにしかないので、
また食べたいです。
オープン3年。
ご主人は”けいすけさん”で、三男坊さんで、超イケメン、11頭身です♪
アルバイトから入社1年のありさちゃんに会いたいです♪
高森和牛の極上塊焼き
生ビール
お肉の前菜
ミノのサラダ仕立て
けいすけ風ビーフシチューコロッケ
厚切りタン元の牛タン
厚切りタン元の牛タン
高森和牛の極上塊焼き
高森和牛の極上塊焼き
高森和牛の極上塊焼き
高森和牛の極上塊焼き
高森和牛の一枚焼き
本日の高森和牛三種
大きなマッシュルーム
大きなマッシュルーム
トリュフオムライス
本日のデザート
内観
隠し扉の向こうに個室が。いつも笑顔の伊藤店長さん。
個室内観
ありさちゃん（許可を頂きました）
島耕作さんもご常連さん。
記念日ボトル
記念日ボトル
記念日ボトル
外観
2019/06/11 更新
2018/09 訪問
年間150頭の希少『高森和牛』を宝塚スターも集う隠れ個室で
奥様は元宝塚の男役スター・涼紫央（すずみしお）さん。
ご主人は、三男坊で、名前が「けいすけ」さん。
宝塚スター、元宝塚スターも集う隠れ個室に初めて潜入！
なぜ、”隠れ個室”かというと、
店内からは入口がわからないからです(*'▽')
すべて焼いて下さり、食べるだけ♪
しかも、無煙ロースターで煙が出ない、
匂いもつかないヽ(^o^)丿
店長さんが超絶、サービスが良いのです♪
年間150頭ほどしか取れない希少『高森和牛』
ちょうど、お店にいる時間に、
TBSで高森和牛が扱われていて、
しかも、40分も特集！凄い！
テレビ放映されるとすぐに、
お店の電話がジャンジャン鳴っています！
東京で高森和牛が食べられるのはここだけ！
予約がすぐに30件以上は入ったようです。
すごーいヽ(^o^)丿
年間150頭ほどしか取れない希少
『高森和牛』を選んだ事も凄いし、
仕入れルートを持っている事も素晴らしい♪
★お肉の極みコース 10.000円
12品！
■チョレギサラダ
■高森和牛の一枚焼き
■ビーフシチューコロッケ
■ナムルの盛り合わせ
■厚切りタン元の牛タン
■高森和牛の一口炙り寿司
■本日の高森和牛二種
■高森和牛の極上塊焼き
■高森和牛のすきしゃぶ
■〆の牛骨ラーメン
■本日のデザート
厚切りタン元の牛タン、
高森和牛の極上塊焼きは、
焼いてくれたあと、
しばらくお肉を寝かせます。
そうすることで、
お肉のうま味が増すそうです。
ビーフシチューコロッケ、
デザートのチーズケーキは、
ご主人のお母様の味を再現。
コロッケ、チーズケーキが激ウマ♪
また食べたい味ですヽ(^o^)丿
〆の牛骨ラーメン！
ご主人は、ラーメン店も4軒なさっているので、
（横浜家系ラーメン一刀家）
焼肉屋さんで本物のラーメンを〆で♪
これが美味しいヽ(^o^)丿
「グラスワインの赤を下さい」
と言うと、ご主人がニヤリ。
何で笑ったのかなと思ったら、
何と！私の顔写真のラベルのワインボトルが！
えっ？！
私が来ると聞いて、誕生日を調べたら、
すぐだとわかり、嬉しくなったそうです。
想定外のサプライズにウルウル( ﾉД`)
さすが、奥様は元エマ・エージェンシー＾＾
（宝塚ファンにはわかるフレーズ）
しかも、持ち帰り用にと
2本も作って下さっていたのです！
店内には、タカラジェンヌや、
ミュージカルスターの顔写真が入った
ワインボトルが並んでいました。
お誕生日に、サプライズでいいかも♪
お店に相談すると良いそうです。
お化粧室には、
宝塚星組スター・礼真琴さんのポスターが！
奥様の涼紫央さんがデザインしたそうですよ。
ご主人はイケメンで、
奥様は元宝塚スターで、
女の子と男の子に恵まれて、
高森和牛がテレビに扱われて、
東京カレンダー2016ベスト焼肉賞受賞して、
色々と”持ってる”お店。
オーラを頂けますね(*'▽')
高森和牛、また頂きたいです♪
高森和牛の極上塊焼き
生ビール
チョレギサラダ
高森和牛の一枚焼き
高森和牛の一枚焼き
井上家のビーフシチューコロッケ
厚切りタン元の牛タン
厚切りタン元の牛タン
厚切りタン元の牛タン
厚切りタン元の牛タン、少し寝かせます
厚切りタン元の牛タン
ナムルの盛り合わせ
高森和牛の極上塊焼き
高森和牛の極上塊焼き
高森和牛の極上塊焼き、横も焼きます
高森和牛の極上塊焼き、ホイルでくるんで少し寝かせます
高森和牛の極上塊焼き、ホイルでくるんで少し寝かせます
高森和牛の極上塊焼き
高森和牛の一口炙り寿司
本日の高森和牛二種
本日の高森和牛二種
高森和牛のすきしゃぶ
高森和牛のすきしゃぶ
〆の牛骨ラーメン
井上家のチーズケーキ
サプライズで顔写真入りのワインボトルが登場
いろんなスターの顔写真入りのワインボトル
ホスピタリティ抜群の店長（写真の許可を頂きました）
TBSで高森和牛が紹介されているところとご主人（写真の許可を頂きました）
内観
内観”隠れ個室”
外観
外観
2018/09/13 更新
2016/12 訪問
【王様のブランチに12月10日(土)出演】和牛煮込みカレーランチ926円
【再訪ランチ】
【王様のブランチに出演】
12月10日(土)ごはんクラブ。
松下奈緒さんと味わう注目の肉グルメ！！
■お肉屋さんの和牛煮込みカレー 926円
年間150頭ほどしか取れない希少な
山口県の『高森和牛』が
とろとろに溶け込んだあとひくカレー。
ランチごはんは大盛りサービス♪
～ランチ全メニューセット付～
■本日のサラダ
■本日のスープ
■本日の小鉢2種
■フリードリンク
広尾商店街を入って、
突き当りのお寺の少し手前右側。
ランチタイムは、
アラビアレストランのスタッフが立っていて、
階段を下りにくいかもしれません・・・
頑張ってくぐれば、
美味しい『高森和牛』が
とろとろに溶け込んだあとひくカレーが頂けます♪
『絶品けいすけ焼肉定食』
を召し上がっていらっしゃり、
とっても美味しそうでした～♪
【ディナー編】
奥様は元宝塚男役スター☆涼紫央（すずみしお）さん。
涼紫央さんも旦那様も二人ともイケメンで。
お店のスタッフのホスピタリティ、お化粧室、お肉、
すべてが素晴らしかったので、長編レポとなっております。
ﾖﾛｼｸﾃﾞｽ
11月29日は『いい肉の日』お肉を食べましょう♪
希少な山口県の『高森和牛』
「最高の赤身肉を皆様に食べて頂きたい」
という想いから、
出会ったのは年間150頭ほどしか取れない
希少な山口県の『高森和牛』
あまり赤身肉が好きではなかったという
オーナーの井上けいすけさん。
明治時代から続く伝統を受け継いで生まれた
高森和牛を岩国ファームで食べ、その印象が一変！
きめ細かく上品な脂がのった赤身を
塊肉で提供することを決めたのだそうです。
「コースのお肉は全てスタッフが焼くので、お客様はお口に運ぶだけ！ 」
店内はニューヨークのウェストビレッジにある
カフェがコンセプト。
『最後の晩餐』や“アルプスを越えるナポレオンの絵”など
名画を模したチョークアートが描かれています。
山口県出身の『島耕作』シリーズの弘兼憲史先生も応援。
山口県出身の著名人は・・・
田村淳（ロンドンブーツ1号2号）、松村邦洋、
宮本和知、山崎まさよし、
山本譲二、森進一、芳本美代子、
西村知美、道重さゆみ（元モーニング娘。）
、、、※敬称略
首相経験者多数。
獺祭など山口県の銘酒や、
塊肉に合うカルフォルニアワインなどアルコールも豊富。
奥には隠し部屋的な個室が・・・
ドアが壁と一体になっていてわかりません＾＾
予約の名前をフルネームで
手書きで書いて下さり嬉しい心遣い。
コースは、5.000円、7.500円、10.000円の3つで、
松竹梅とあると、人は、真ん中の
「竹」を選ぶ傾向にあるそうですw
～食べるべき一品～
【特選けいすけコース】7.500円
■お肉の前菜
■ミノのサラダ仕立て
■ナムルの盛り合わせ
■厚切り牛タン
■けいすけ風ビーフシチューコロッケ
■高森和牛の生ビーフジャーキー
■お口直しのサラダ
■厳選2種盛
■高森和牛の極上塊焼き。本日一番の赤身を贅沢に塊で
■〆の牛骨ラーメン
■本日のデザート
箸置きが牛♪
あまりに評判が良いのでお店で販売もしているそうです。
「ミノのサラダ仕立て」
食べる直前にピーナッツオイルを。
臭みのないミノに、爽やかなエシャロットの風味と
ピンクペッパーがアクセントにピリッと効いて、
普段ミノなどホルモン系が苦手な人も食べられるとか。
温かくて柔らかいミノ。
うちの母はミノが大好物なので食べさせてあげたい～
オススメ！「厚切り牛タン」
細かいサシがぎっしりと入り、
しっかりとした大トロのようなタン元を使用。
噛めば噛むほど旨味があふれる牛タンを贅沢に厚切りで。
煙が出ない新型ロースター＆ニンニク不使用で臭いの心配なし。
塊肉が美味しく焼けるヒミツは
テーブル中央の新型ロースター。
周りから斜めに火が出ているので
お肉の表面に直に火が当たらず、
厚みのある塊肉でも表面だけが焦げ付くことなく、
中にまでじっくり火を通せるのだとか。
中央から火が出ていないので、
お肉から落ちた脂が火に触れず、煙が出ない。
洋服も煙臭くならない。
お肉にはタレやニンニクなど下味をつけていないので
臭いもないとの事。
お肉を休ませる！新しいお肉の食べ方
焼いた直後は中の肉汁が落ち着いておらず、
すぐに切るとその肉汁が旨みと一緒に流れ出てしまう。
旨みをしっかりお肉の細胞に戻す為に、
お肉を休ませると美味しいとの事。
何もつけずに美味しかったです。
こーんな柔らかい牛タンは初めて。
～ここはコース外～
「牛の握り 一口炙り寿司」2貫800円
シャリに秘密ありの、
とろける一口炙り寿司。
是非おススメとの事で、追加注文。
～コースに戻って～
「けいすけ風ビーフシチューコロッケ」
フォンドボー、トリュフマスタードで。
ビーフシチューが入ったコロッケ。
これは初めての味でクセになります。
「高森和牛の生ビーフジャーキー」
塩漬けした熟成高森和牛の瞬間フリット。
え？ビーフジャーキー？牛のお刺身の様でした。
「厳選2種盛」
トンビやとうがらしと呼ばれる
一頭から2kgしかとれない希少部位と、
ウデにあたる赤身の部位で、
余分な脂身が少なめで柔らかく味が濃いクリミ。
「高森和牛の極上塊焼き」
一番食べていただきたいお肉、
山口県の名牛「極上の塊焼き」
最高の「希少赤身肉」を最高の塊、厚切りで。
肉を休ませ旨みを戻す。
メニューに使用している野菜や
お肉につける醤油などの調味料も山口県産。
年間150頭ほどしか取れない
希少な山口県の『高森和牛』
ピンクでやわやわ。
赤身肉が苦手だったオーナーも惚れた事がよくわかりました。
「〆の牛骨ラーメン」
ラーメン店『横浜家系ラーメン 一刀家』
も経営しているオーナーがこだわり抜いた牛骨ラーメン。
まずはそのままで濃厚。
お酢、黒胡椒を入れてより美味しい♪
本日のデザート「ミルクのスノーアイス」
雪の様に削れる専門の機材で作って下さいました。
ホスピタリティ抜群の伊藤さん。
お肉を見つめる目が、お肉大好き感が出ています。
電話の応対も「担当の伊藤でございます」
と丁寧で、お店に行く前からワクワクさせてくれました。
イケメンシェフとスタッフの皆様。
ホスピタリティ抜群。類は友を呼ぶ。
オーナー、奥様がいい方だから、
こうしていい方が引き寄せられるんですね。
山口の名酒獺祭からとれる米粉を使った
ジューシーな牛かつ「獺祭の米粉を使った牛かつ」も
美味しそうでした。
ランチも来ます♪
11月29日は『いい肉の日』お肉を食べましょう♪
【お化粧室】
★★★★★
男女別で広いお化粧室。
男性スタッフだけなのに、行き届いたお掃除、
アメニティ、気持ちの良い空間。
＜ランチ＞お肉屋さんの和牛煮込みカレー 926円
＜ランチ＞お肉屋さんの和牛煮込みカレー 926円
＜ランチ＞お肉屋さんの和牛煮込みカレー 926円
＜ランチ＞お肉屋さんの和牛煮込みカレー 926円
ランチサラダ
ランチお惣菜2品
＜ランチ＞スープ、ドリンク飲み放題
島耕作さんのサイン
看板（写真の許可を頂いています）
看板
外観
高森和牛の極上塊焼き
高森和牛の極上塊焼き
高森和牛の極上塊焼き
高森和牛の極上塊焼き
お肉を休ませる！新しいお肉の食べ方
高森和牛の極上塊焼き
高森和牛の極上塊焼き
厚切り牛タン
厚切り牛タン
厚切り牛タン
お肉を休ませる！新しいお肉の食べ方
厚切り牛タン
厚切り牛タン
けいすけ風ビーフシチューコロッケ
けいすけ風ビーフシチューコロッケ
箸置きが牛
お肉の前菜
ミノのサラダ仕立て
ミノのサラダ仕立て
店内
生ビール
ボジョレー・ヌーボー
ナムルの盛り合わせ
高森和牛の生ビーフジャーキー
厳選2種盛
「牛の握り 一口炙り寿司」2貫800円
「牛の握り 一口炙り寿司」2貫800円
「牛の握り 一口炙り寿司」2貫800円
「牛の握り 一口炙り寿司」2貫800円
お口直しのサラダ
〆の牛骨ラーメン
本日のデザート「ミルクのスノーアイス」
オーナーと奥様と息子様（写真の許可を頂いています）
伊藤君のホスピタリティ抜群（写真の許可を頂いています）
ホスピタリティ抜群なスタッフ（写真の許可を頂いています）
店内はニューヨークのウェストビレッジにあるカフェがコンセプト
奥には隠し部屋的な個室
奥には隠し部屋的な個室
年間150頭ほどしか取れない 希少な山口県の『高森和牛』
看板
東京カレンダーに紹介されています
山口県出身の『島耕作』シリーズの弘兼憲史先生も応援。
チョークアート
メニュー
ランチメニュー
2016/12/09 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
オープン10年、6年ぶりの訪問、すべてが進化し続けていて感動しました♪
『人生最高の肉体験を』とお店のメニューにもあるように、素晴らしい肉体験をしました！
お肉も素晴らしいし、コースのメニュー作りも素晴らしいし、スタッフさんは美男美女揃い！
個室は隠し扉になっていて、ハリーポッターみたいですし、テーブル席も赤いビロードのカーテンで仕切られていて半個室的。
コロナ禍のカーテン対策が、今、半個室で、お料理撮影の際、背景が真っ赤なので、写真映えしますし。
8人まで入れる個室はタカラジェンヌ、宝塚OGさん、芸能人御用達、もちろん、予約すれば入れます。
こちらのお肉は希少価値な、年に200頭しかとれない、山口県の高森和牛。
1枚づつ焼いてくれます。久しぶりに頂きましたが、めちゃくちゃ美味しい！！！！
少しづつの提供ですが、3分の２くらいの時点でお腹がいっぱいになってきました！
頂いたものは、
★一番人気の『心（しん）コース』
特別割¥18000→¥15000（6月末まで）
最初に登場するお肉たちに「オーーーーッ！！」と歓声が上がりました！
①とろけるお肉
ほんとにとろけるぅ～のっけから感動♪
②タン元の厚切り
分厚いタンを一度焼き、ホイルで休ませて中までジワ～～～ッとピンクになるまで寝かせます。
③ヒレカツスライダーバーガー
やわやわなピンクのヒレがたまりません！
④季節の箸休め
シャーベットでした♪
⑤高森和牛タルタル 雲丹のお寿司
もー！これは美味しい！また食べたい♪
⑥和牛極上焼き
ステーキですよ、ステーキ♪
⑦高森和牛すきしゃぶ
たっぷりトリュフを削って頂いて♪
⑧お肉の土鍋ごはん
和牛土鍋ごはん。和牛肉と筋を使用し、香味野菜と丁寧に何時間もかけたフォンで炊いた土鍋ごはん、ヒレ肉と一緒に♪
⑨季節の〆料理
おそばとお肉♪
⑩自家製チーズケーキと季節のジェラート
オーナーのお母様の美味しいチーズケーキのレシピ♪
◎食後の紅茶
3種類から香りで選びます♪
◎無料記念日プレート
6月末まで無料だそうです♪サプライズがいいかも。花火付きで盛り上がります♪
お肉の土鍋ごはんは、おにぎりにして持ち帰りOKで、家に帰って食べたらめちゃくちゃ美味しかったです♪
ああー！禁断のお肉をまた知ってしまった！また行かなあかんやつやー
お店のオーナーの奥様は元宝塚星組男役スター涼紫央（すずみしお）さん。
看板の店名は奥様の手書き。めちゃ達筆！
6年前、可愛いアルバイトさんだった女の子が素敵な社員さんになっていて、店長はますますイケメンで、オーナーも超イケメン。眼福にもなりました♪
トイレがめちゃめちゃキレイにしていて、店内もとても清潔で非の打ち所がないお店でした♪