3回
2022/03 訪問
2022/09/09 更新
2019/06 訪問
2019/06/19 更新
2014/04 訪問
らくだ山
「らくだ山」は、香ばしい炭火焼き地鶏料理の専門店です。
以前、九州旅行をしたときに、ぶらっと入ったのですが、
ものすごく美味しくて、その味が忘れなかったのです。
それ以来、いつも阿蘇辺りに行くときには必ず食べに行くお店です。
店内は、煙モクモクです。
身がが締まった肉は阿蘇山麓で飼育した自家製の地鶏だそう。
肉質が引き締まった生後1年から1年半の地鶏を囲炉裏で焼いて食べます。
地鶏炭火焼の定食は、1780円です。
１人前300gの地鶏肉、野菜、粟飯、地鶏の卵、味噌汁まで付いています。
こちらのお肉は地鶏らしく硬めです。
そのため、焼き色が付いたら、食べやすい大きさにハサミで切って食べます。
噛めば噛むほど味が出てくるので、本当に美味しいです。
頼んでおくと地鶏を食べ終わる頃、
粟飯、地鶏の卵、味噌汁を持ってきてくれます。
これで、卵かけ御飯をします。
とても美味しいので、地鶏の炭火焼が食べたい人にはおすすめです。
らくだ山(炭焼き地鶏)
熊本県阿蘇郡高森町村山2693
0967-62-0084
2014/05/01 更新
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久しぶりにらくだ山の地鶏炭火焼き定食が食べたくて、わざわざ足を伸ばして行きました。
定食は、１人前300gの地鶏肉、野菜、粟飯、地鶏の卵、味噌汁まで付いています。
かなりの量があるので、食べ応えがあります。
炭火焼きの鶏肉が美味しいです。
頼んでおくと地鶏を食べ終わる頃、粟飯、地鶏の卵、味噌汁を持ってきてくれます。
これで、卵かけ御飯がまた美味しいです。
炭が以前は自家製のような炭だったのが、
売っているような穴空きの炭に変わっていたのがちょっと気になりました。
でも、美味しかったです。