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移転焼肉ひび屋新函館北斗、七飯/焼肉、ホルモン、ジンギスカン
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夜の点数：3.7
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料理・味 3.8
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|サービス 3.3
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|雰囲気 3.5
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|CP 3.7
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|酒・ドリンク 3.2
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［ 料理・味3.8
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| サービス3.3
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| 雰囲気3.5
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| CP3.7
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| 酒・ドリンク3.2 ］
ひび屋 大野
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上物三点盛り
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函館男爵黒豚ソーセージ三点盛り
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2013/04/27 更新
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函館界隈で有名な焼肉店
席数がそんな多いわけじゃないので週末は予約なしではまず入れない
大野新道走らせてると江差に抜ける中山峠入り口のまで
行かないくらいのトコロにポツンとある
注文は
上物三点盛り
函館男爵黒豚ソーセージ三点盛り
ネギタン
ホルモンミックスなどなど
おしゃれな陶器みたいな七輪で焼きます
上物三点盛りは
上カルビ、上サガリ、上ロースの三点盛り
口に入れた瞬間、
宮崎和牛の美味しさを言葉や文章いらずで
即理解できる旨さのひろがりがあります
言い尽くされたベタな台詞『入れた瞬間口の中でトロケル』がでちゃうやつ
函館男爵黒豚ソーセージ三点盛りは色んなの楽しめる
上質な肉に囲まれても、ソーセージのほっとする美味しさは欲しい
ベーコンもやりやがる
ホルモンミックスは驚愕
一番写真とればよかったと後悔する
量と新鮮さが皿に溢れてる
でかめの皿に内臓がズッシリちりばめられてる
大腸、小腸、ハチの巣、センマイ、ギャラ、ハツ、レバーの7品で
それぞれの量からすると1280円は激安
この皿だけとアルコールでまぁまぁの時間居れる気もする。
タンも旨くても薄っいの三、四枚の他店に比べ
厚みも枚数もあり、CP優れてる。良心的。
勝手に肉にこだわった厳選焼肉のイメージだったんですが
サイドメニューやお酒も充実していて
近所のファミリーや職場の飲み会みたいな客層もあり
いい雰囲気。そんな中、リーズナブルめに上質な肉が喰える店。
流行る訳です。