2回
2018/06 訪問
酒場で飲む
2018/07/25 更新
2011/07 訪問
和む雰囲気のお店で、煮込みと梅割り。
前回のボトルを開けるべく再訪しました。
今日も満員のお店、おじさんの掛け声が響きます。
煮込みと豆腐で瓶ビールを飲んでから、ボトルで梅割を飲みます。
半分くらいはあると思っていた焼酎は4分の1しかありませんでした。
バイ貝の煮物、何かの煮つけで飲みきりました。
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北千住の老舗居酒屋 おおはしに、既に来たことがある同行者と伺いました。
平日７時にお店に到着すると、既に満員の上、3組の待ち客。
店内の椅子で待つことしばし、15分ほどでテーブル席に座れました。
まずは生ビールをお願いし、乾杯～！
ついでに名物の肉豆腐と一つお願いします。
速攻で来た煮込みはスジのとろっとしたゼラチンと、ほろっと崩れる部分が混在し、甘辛い味付けが良くあいます。
豆腐はふんわり、味が良く沁みてこれまた美味しい。
続いて飲み物は梅割です。同行者は日本酒、小さなビンに入ったお酒とお猪口が出てきました。
梅割りはなみなみ注がれた焼酎に梅シロップをちょろっと足したもの。
初めての飲み方ですが、すっきり爽やかに強いですね～
飲みながら、店員のおじさん方の素早い動きや謎の掛け声（うぇいっ）を見ているのがとても楽しいです。
この昔ながらのお店で、ある種の様式美（言い過ぎか）を感じます。
ここで４人がけテーブルに座っていた我々に相席で男性の方が加わりました。
男性は何度もこのお店に来ているようで、注文の仕方も手馴れた雰囲気です。
なんとなく3人で話をして、和気藹々としたムードで飲めました。
結局何杯か梅割を飲んだ後、調子に乗ってボトルまで注文してしまいました・・・
ボトルを半分くらい飲んだあたりでお勘定、かなりうろ覚えですが1人2500円くらいだったと思います。
頼んだものは以下の通り、のはずです。
ビール×2
煮込み(320円）
肉豆腐(320円）
マグロぬた(400円)
子持ち昆布？
じゅんさい(400円）
キンミヤ（1250円）
酒（？）×不明
梅割り（250円）×不明
敷居の高さはまったくなく、老舗の雰囲気と下町の風情残る情緒があって、好きなお店でした。
料理はどれも昔ながらのアテで、ちょこちょこつまむにはいいと思います。
ボトルもあることですし、また近いうちに訪問します。
そのときはもう少し落ち着いて飲もうと思いました。
2011/08/16 更新
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言わずと知れた、老舗の酒場
友達が行って見たいとのことで
私も久々だし楽しみにしておりました♪
お店の扉を開けると
店内待ちのお客さんが一組 椅子が少し空いていたので
座って待ちましょう
待つこと10分ほどで先客さんがお会計
カウンターに無事着席
改めて瓶ビールで乾杯！
まずはこちらの名物から頂きましょう
・煮込み…コロっとした肉がたっぷり ホロコリっとした肉によく味が沁みてる つゆの甘さ控えめでとても美味い
・煮込み豆腐…煮込みに豆腐が入ったもの 豆腐熱々で味しっとり♪
脂のついたモツたっぷりのこってりした煮込みとは別格の
シンプルな煮込み、やっぱり好きな味です！
・平目のえんがわ…脂の乗った歯応えあるエンガワ うまー♪
・うに…濃厚で臭みのない雲丹 うまーーー♪
・じゅんさい…つるつるシャクっとしたじゅんさいは大好物！
ビールのあとはキンミヤボトル
それに梅エキスと炭酸をもらって梅サワーに
これが美味いんだなあ♪
お客さんが帰っては入ってくる熱気のある店内
それを捌く店員さんの動きを見てるだけで本当楽しい♪
店員さんはたまに掛け声みたいなのを発してるけど、何を言ってるか全然わからないｗ
・ふぐ白子…楕円形の白子が5個ほど、クリーミーで幸せの味♪
・串カツ…豚と玉葱の串カツが2本、揚げたてで美味い！ フワッとしたキャベツ たっぷり添えられた和ガラシもイイ感じ
・玉子焼き…冷たく少し甘めのタイプ 大根おろしと食べるのが良い
・ポテトサラダ…イモの形がしっかりしたマヨ少なめのポテサラ ねっとり系が苦手な私は凄く好み♪
丁度キンミヤが空いた所でお会計
1人2500円くらいでした
活気あふれる大衆酒場、久々に行きましたが
やっぱり好きなお店です♪
※こちらは店内の写真撮影禁止です
きちんと貼り紙がありますので撮影されないよう、ご注意を。