3回
2023/02 訪問
平日夕方の宇ち多”は落ち着けます♪
2024/02/21 更新
2018/12 訪問
やっぱり美味い♪
友達とひさびさの立石詣で
会社を午後休して電車に飛び乗り、駅から早足でこちらのお店
既にかなりの人数が並んでる！
いつも交通整理されてるお方に、並ぶ場所を聞いて小一時間
いよいよ扉が開き、一斉に店内へ
あなたはこっち、あなたはそこに座って
おねーさんはそこの角ね、と指示されたテーブルにつき
まずはビーーーーーーる！
仕事をサボった昼ビーは最高に美味いです♪
・タンナマ
生とは言ってもボイルしてあります。
これがコリコリさっくりで実に美味！
・煮込み
フワ・シロ・軟骨など色々な部位が混在 赤味噌っぽい汁も美味しいんです（＾＾
七味をパラっとかけるのも香りがよくて相性抜群！
隣のご常連さんによると「やげん掘り」の七味だそうです。
・カシラタレ
ザクっとした肉とタレが絶妙！
こちらも早い時間になくなる人気の串です
ビール2本空けたあとは梅割りへチェンジ
これが相性バッチリなんだけど、破壊力も抜群ｗ
・アブラナマ
ご常連さんが「これうまいよ」と教えてくれたので、自分でも注文
生とは言ってもボイルしてあるのですが、脂っこくないというか
ヒンヤリしたバターのような感じで不思議な美味さ！
・ナンコツナマ
サクサクこりっとしててウマー♪
・大根生姜乗っけてお酢
さっぱり口直しで美味しい！
・レバタレ
めっちゃうまい
梅割りを2つ半飲んでヘロヘロ
お隣のご常連さんも引き上げられたので ここらでお暇
久々に来ましたが、やっぱり美味いし独特の雰囲気が楽しいお店です♪
煮込みとカシラ
なんだろ
タンナマと何か
レバタレ
大根となにか
アブラナマとナンコツナマ
梅割り
2019/01/29 更新
2016/06 訪問
宇ち多”詣でしてまいりました
午後休をとって宇ち多、この日は
お店の創業70周年の記念日だそうです。
ちょうど一巡目に入れましたが、私の後ろにもどんどん行列が･･･ラッキー♪
まずはシンキくにゅきゅにムッチリ！
タンナマ激ウマ！！
ツルタレじゅんわ～！
大根生姜で口休めして、アブラタレ・シロタレ・レバ・煮込み
梅割り3杯でご馳走様でした！
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2016年3月
いまや誰もが知る飲兵衛の街、立石。
その中でも抜群に有名なこちらに、やっと来ることが出来ました。
会社休んで友人と待ちあわせ、平日の昼ですが既に並びが出来ています。
待つこと30分くらいでお店のオジサンが人数を数え、行列を整理。
各グループの座る場所を教えてもらい、さらに開店まで待ちます。
入店すると皆が我先にと注文、初心者は大人しく順番くるまで待機。
まずはビールが届いたので、乾杯！
1時間待ったあとの昼ビアーは最高です♪
・タン生･･･生といってもボイルしてあるもの。しっとり滑らかなタン、エロいくらいに巧い！じゃなく旨い！
・ガツ生･･･クニコリっとした食感にポン酢であっさりいただけます。
ビールがなくなり、梅割りにチェンジ。
ちょっとコワモテのお兄さんがグラスすれすれまで焼酎を注ぎ、梅エキスをちょろり。
・ホネ･･･煮込みの骨周りの部分？食べにくいですが、変わった形の骨をしゃぶるとねっとり濃いぃ旨み。
・アブラタレ･･･焦げ目が香ばしく、タレ味のアブラがじゅわーっと！これを梅割りで流すのがたまらん。
・レバたれ･･･ぷりんとしたレバ、今までのレバ歴で最高です。これを生で食べられた時代が羨ましすぎる…！
・ハツ素焼き･･･さっぱり味でハツがむっちり。何でこんなにうまいの。
・ナンコツ塩･･･コリコリで香ばしい。
他にも白っぽいのや黒っぽいモツを焼いたのを食べたのですが
写真のみで何がなんだか判別できずｗ
・大根に生姜･･･さっぱりお新香、合間につまむのにぴったり。
・煮込み･･･〆に注文、いろんなモツの部位を楽しんだ後は、旨みが溶け込んだ汁も残さずいただきます。
梅割りを3杯、友人は3杯半飲んでふんわりいい気分･･･♪
緊張の初訪問ですが、楽しく美味しく過ごせました（＾＾
2016/09/07 更新
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とても久しぶりに立石に降りたち
夕方6時少し前に宇ち多”到着
奇跡的に並びがなくて、すぐ入れた～♪
瓶ビールで乾杯（＾＾
うんまーーい！
たん
はつ
れば
しろ
なんこつ
おしんこに生姜とお酢かけて
煮込みも食べたけど写真撮り忘れた（＾＾；
梅割りとぶどう割り
どれも最高に美味しい！！！
そしてこのお店の空気が大好き
ご常連の皆さんとお店の方の作る
酒場のやり取り
また伺います♪