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京都は40度近くの暑さで、クーラーの効いた家の中でじっとしているのがいいのでしょうが、緑が多い庭園を見たら涼しげになるかと思い、洛北にある詩仙堂を午後から訪れることにしました。その前にランチで周辺を探していたら本格的な四川料理をいただけるの駱駝さんが良さげだったんで利用することにしました。
お店は上終町バス停から少し西へ行ったところにあり、銀閣寺からも近い場所にあります。
強烈な暑さもあって、昼の12時あたりでもお店から近い白川通でも人はまばら。事前情報ではお店は予約した方がいいと言われていましたが、この暑さもあるからか、お客さんは多いけれど、なんとか待たずに入店しました。
辛さにはそこまで自信がなかったので、比較的マイルドとされ、評判も良い豚の薄切り辛味ソースがけとミニサイズの汁なし担々麺をオーダーしました。
⚫︎豚の薄切り辛味ソースがけ(1300円)
メインディッシュのほか、スープと少しのザーサイ、ライスが付いています。ライスは大小選べますが、お代わりもできます。ライスは大にしました。
メインディッシュの豚の薄切り辛味ソースがけですが、まずソースが絶妙な塩梅で、八角、黒酢、辛味の調味料のバランスがとっても良く、辛いのですが旨味がものすごくあって薄切り豚バラにもきゅうりにも最高に合います。
きゅうりはとてもみずみずしく、薄くスライスされていることもあって、豚肉と一緒に食べることもできます。
一緒に食べてもものすごく美味しいですし、それぞれ単体でいただいても美味しいですね。
豚バラときゅうりという至ってシンプルな食材をここまで美味しく仕立て上げるとは、まさに「料理」ですね!
スープですが、これも手抜かりなく、鶏のもも肉からの出汁が効いているのと、パンチ力のあるメインディッシュと異なりマイルドなスープですが、しっかりと出汁は効いており、一般的な中華料理屋さんで提供される定食のスープよりは格段に上で、コース料理の一品といっても差し支えないくらいのものでした。
⚫︎ミニ汁なし担々麺(700円)
事前情報では麻婆豆腐がとっても辛いとの書き込みが多く食べられるか心配しましたが、辛さよりもこれも旨味がすごくてオーダーして正解でした。ご飯がとっても進みます。汗は結構出てました。
量的には1人前の8割弱くらいの量で定食に追加オーダーするには十分な量でした。
ミンチ、青梗菜もきっちり入っており、単品をそのまま少し量を減らしたもので、お店によっては一人前の単品と言えるかも。
最近訪れた中華料理屋さんの中では大当たりのお店でした。
今回いただいたものに限っては辛くてギブアップということは全くなく、でも汗は出てるのでやっぱりそこそこの辛さはあると思います。
やっぱり左京のこの辺りは良いお店が多いですね。
阪急沿線から離れていることもあって、京都の中でもテレビとかで取り上げられる機会も極めて少なく、こちらのお店も今回調べて初めて知りました。この後、詩仙堂を訪れたのですが、そこまで人も多くはなくゆっくりと観光できて、良いショートトリップでした。甘味処で美味しいかき氷もいただきました。
こちらのお店も是非是非再訪して、他のメニューもいただきたいですね。
お値段はちょうど2000円でした。
大変満足です!