viehcleさんが投稿した海鮮食堂 さばや(新潟/亀田)の口コミ詳細

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海鮮食堂 さばや亀田/食堂、海鮮

1

  • 昼の点数:4.1

    • ¥2,000~¥2,999 / 1人
      • 料理・味 4.2
      • |サービス 3.9
      • |雰囲気 3.8
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク -
1回目

2025/11 訪問

  • 昼の点数:4.1

    • [ 料理・味4.2
    • | サービス3.9
    • | 雰囲気3.8
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥2,000~¥2,999
    / 1人

ネタ、酢飯、お値段ともパーフェクトな海鮮丼でわざわざ食べに行く価値がある海鮮食堂

 新潟観光2日目で、前日の夜に鶏料理をいただいたので、今度は海鮮にしようと思い、食べログなどで探していたらこちらのお店の海鮮丼の写真を見て、見るからに美味しそうだったので、ランチで利用しました。

 お店は新潟市中心から南へ6キロ程の郊外にあり、お店の入口はごく普通の住宅地にあります。
 お店のホームページを見て、期間限定のブリと〆鯖と中トロ丼をお目当てに開店の20分前に到着しました。

 到着したら既に6名ほど待たれており、人気の高さが伺えますね。
 開店時間よりも3分ほど早めに店内へ案内されました。

 お目当てのブリと〆鯖と中トロ丼があるか不安でしたが、メニューにありました!
 早速、それを大盛にしてオーダーしました。

 10分ほどして配膳。
 見た目にも綺麗で、早速〆鯖からいただきました。身がちょうど良い塩梅の大きさでゴリゴリして鮮度がものすごくいいですね。ブリも中トロも同じくホント身がちょうどいい大きさで、同じく鮮度も抜群にいいです。ちなみに少しイカとイクラも付いてきましたが、苦手なイカが美味しくいただけたのが意外でした!
 玉子焼きも入っており、こちらは関東風の甘いタイプで、こちらも苦手(関西風の出汁の効いた玉子焼きは大好物)でしたが、これは美味しくいただけました。

 そして、こちらの海鮮丼で素晴らしく感じたのは、酢飯ですね。
 酢とご飯のバランス、ご飯の温度が絶妙に良いです。
 
 正直、今まで海鮮丼はあまり好きになれず、進んで食べようとは思わなかった一つにネタと酢飯のバランスがありました。
 酢飯が冷たすぎるとご飯自体が不味くなるし、温かすぎると、ネタがしにゃっとして時には生臭く感じるし、身が厚すぎると食べにくいしで、今まで本当に美味しい海鮮丼に出会えたことはなかったですね。
 今回はこういったところが全て見受けられず、初めて美味しいと感じた海鮮丼でした。

 お客さんの大半もやはりこちらのブリと〆鯖と中トロ丼をオーダーされていました。
 場所柄か、バリバリの観光客の方はほとんどおらず、観光ナイズされいないのも本当にいいですね。
 新潟駅からは電車8分と徒歩15分かかりますが、それでも行く価値は十分ある海鮮食堂でした。

 お値段は2100円で、この内容でこの価格は本当素晴らしいですね、
 機会があればリピートしたいです!
 

2025/11/30 更新

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