3回
2021/05 訪問
やっぱ旨いわぁ、、さすがの麺の旨さ
2021/05/25 更新
2017/10 訪問
いつ食べても美味しいね、とっつぁん丼が好物です
少し間が空いてしまいましたが久しぶりの訪問。台風来訪の雨の中、開店時間に合わせていったので、さすがに満席で行列ということはなかったですが、それでも一時的には満席になる程度の混み具合、正直日本人のラーメン好きは少しおかしい領域にあるように思います。台風来てるんだからこんな田舎のラーメンを食べに出てくんなよ、、人のことは言えないけど、、
この日のオーダーは豚バラチャーシュー醤油の麺を隠国麺にしたもの、それととっつぁんエボリューションです。
チャーシューはロースも好きなのでスペシャルでもいいのですが、この日はバラ気分だったので、、でやはりスープが旨いし麺もさすが、抜群のラーメンです。サイドのとっつぁん丼はこの日はエボリューションで、、通常のとっつぁん丼にネギとチャーシューを追加しただけのようですが、これも旨い。
やっぱたまにどうしても食べたくなりますねぇ、、
2017/10/29 更新
2016/09 訪問
隠れ家的らあめん屋さん「隠国」
また新メニューにあったので報告しておきます。
と言っても写真が食べかけですが、、ｽｲﾏｾﾝ
カレー南蛮丼、まあキーマカレーです。端麗な塩ラーメンとの組み合わせはきついかなと思ったのですが意外に行けます。
まあ個人的には定番のとっつぁん丼のほうが好きですが、、
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何度か行っているのですが久しぶりに行ったら新メニューがあったのでご報告。
サイドの丼にダブルサイズが増えてました。
この日はとっつぁん丼があったのでこれのダブルを二人分のサイドとして頼んでみました。
普通のサイドメニューの倍の量？いや、それ以上あるでしょう。結構なボリュームです。普通の人はこれだけで満足しちゃう量ですね。
まあ私と娘にかかれば所詮サイドメニューですが（笑）
なかなかよい！もちろんらあめんも相変わらずうまい！
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場所がとにかくわかりにくいです。地元民でもそんなとこにらあめん屋があったっけ？という場所。
私はその地元民ですが、、初めて行った（遠い昔）時は少し迷いました。
まあ近くまでいければ、道にラーメンののぼりが出てますので、それを頼りにたどり着けます。
もう何度となく訪問していて、うちで子供たちと美味しいラーメンを食べに行くといえばここを意味します。ZondBarもいいけど少し遠いしすごく混んでる、麺や食堂も悪くないけど近さでは隠国に軍配というところ、、
今回は塩ラーメンをいただきました。この店では醤油のほうが私的には好きなのですが、なんとなく気分がそうでなかったので、、それと新作と思しきポークジンジャー丼を、、
ラーメンはもう間違いない美味しさ。製麺所だったとのことですが、麺の旨さは格別です。本当は暑かったのでゼブラー麺の塩ダレすっぱ麺を食べたかったのですが、お土産だけになっているとのこと。暑い日は最高なのに、、残念、、
ポークジンジャー丼は、まあ豚の生姜焼きをご飯に乗せたものです。でもこれがここのサッパリめのラーメンにはよくあいます。組み合わせの妙ですね。今度は醤油にあわせてみたいものです。
カレー南蛮丼
隠国らあめん 塩
ボークジンジャー丼
隠国らあめん バラチャーシュー
とっつぁん丼のダブル
2016/10/02 更新
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たまに帰ると大好きなものを食べたい、って前にも書いたけど、その思いで以前訪問したら火事の影響で休業してて本当に久しぶりの訪問になりました。
店に着いたのは11時半ごろ、この人気店には時差ディスタンスなんて通用しませんね。さすがにこのご時世密を避けなきゃなので店内の行列はなくしているようです。外待ち、先客は7名ほど、まあまあかな、と思いながらメニューを眺めて待ちます。
火事の影響が心配だったけど、今まで通りのメニューは嬉しいです。
そして待っているうちにちゃんと先にオーダーを聞きに来るあたりも変わりません。
この日は久しぶりだし、醤油味の隠國スペシャルに大好きなとっつぁん丼です。
先行してオーダーが入っているのでさほど待たなく着丼です。
麺を一口、美味い、さすがです。少し太めの縮れ麺、ピロピロに近いのかな？歯ごたえも美味しいし、麺の味（小麦の味？）がしっかりしています。さすが隠國です。
もちろんチャーシューも美味しい、このあたりで味玉のオーダーを忘れて得たことに気づきましたが、、抜群のバランスです。
私の大好きな麺やとは違って麺、スープ、チャーシューそのほかの具材ががっつりと攻めてくるラーメンです。こんなにそれぞれが主張してるのにバランスが崩れてないのがすごい。
そして少し遅れてきたとっつぁん丼、これは優しいです。根菜中心の煮込みがご飯に乗ってる、美味いに決まってます。強いラーメンとそれを受け止めるとっつぁん丼、という感じです。
しかもこのスペシャルが1000円しないってのも嬉しいよね
こういう店、川口にも欲しい！