6回
2023/06 訪問
大好きなこちらのお店でホイップクリームを試してみました
先日別のお店で食べたかき氷で生クリームの重さにやられたのですが、それがあの店独特なのか?あるいは自分が苦手なのか、知りたかったのでいつものこちらで生クリームの乗ったのを頼んでみました。
この日のオーダーはキャラメルロイヤルミルクティホイップ(長い)です。1100円とこちらのお店では安いほうですね。
そして一口パクリ、生クリーム付きでいただきます。
たしかに重い、これは自分の好みだったか、、と思ったのですが、食べ進めるとこれが意外に気にならない。クリームの重みよりもナッツの砕いたやつだと思うんですが食感の変化に気が逝って重さが気にならないです。
ロイヤルミルクティの軽さとナッツの食感が楽しいかき氷です。クリームなくてもいいじゃんと思ったのですが、それはそれでうまくコクが出ている気がします。
このバランスならクリームがあったほうがいいのかも?
さすがのバランスです。まあ今後は頼まないでしょうけど、、
結論、かき氷と生クリームの組み合わせは個人的に相性が合わないけど、バランスでどうにでもなる
2023/06/21 更新
2023/05 訪問
今度は酒かすグレープフルーツとライチ
完全にヘビロテモードなんですが、、また行ってきちゃいました。
メニューはすっかり夏メニュー、さっぱり系花盛りです。
そんな中から、こちらの得意ソース酒かすにグレフル&ライチ1350円で、、
この日は休日の昼過ぎおやつ時、先客は1組、すぐに私だけになった。
だいぶ暑くなってきたのにこれでは厳しいね、こんなに美味しいのに、なんで?
そろそろ並ぶくらいじゃないと、やっぱ場所かな
相変わらず美味しい酒かす氷、ライチはあんまり感じられなかったけど、グレフルと酒かすが意外なほどによく合います。
ふんわり氷に酒かすのコク、それをグレフルの果実がさっぱりと洗い流します。
このバランスが、こちらのお店の特徴ですねぇ、、
相変わらず美味しい、混んでいないのは客としては嬉しいけど、、頑張ってほしい!
2023/06/02 更新
2023/04 訪問
苺が始まりました
再訪、行ってみるとメニューが変わっていました。
苺メニューが追加されてましたね。
個人的にかき氷ってやっぱりいちごだと思うわけです。オヤヂなので、、
さて、こちらのいちごはどんな?
オーダーしたのはいちごピスタチオ、前に食べたときピスタチオソースが美味しかったので、もしも外した時の安全策ってわけじゃないけど、両方味わおうと、、
ちょっとトイレに行ってたらできてきていました。
いちご部分をパクリ、、いちごミルクですね。少し氷の温度が低いかな、刺激強めです。
とはいえ甘くて少し酸味があってかき氷によく合ういちごを選ばれていますね。
ピスタチオは相変わらず美味しい。ピスタチオの味が濃いんですよね。好き
ピスタチオのコクといちごの酸味、トータルバランスはさすがです。
相変わらず美味い!
2023/04/12 更新
2023/03 訪問
金柑も美味い
ヘビロテ決定とか宣言しておきながら1か月以上も間が開いてしまいました。モウシワケナイ、、、
久しぶりの2度目の訪問、今回は「金柑酒かすクリームチーズ」をいただきます。
前回ピスタチオと迷ったやつです。
今回も先客は一組、だいぶ暖かくなってきたけど、なかなか増えないですね。私には嬉しいけどつぶれちゃってなくなっても困る。これだけ美味しいんだから頑張ってほしいね。
さて、金柑酒かすクリームチーズ、、金柑と酒かすとクリームチーズです。そのまんまですが、食べるとやっぱりそのまんまです。
これがねぇ美味い、金柑尾ほんのりとした苦み、酒かすの甘み、そしてクリームチーズのコク、高次元にバランスしています。およそかき氷では食べたことはないけど、こんなに会うんだぁという感じです。
旨いわぁ、、近いうちにまた行きます。次は、、栗ラムレーズン行ってみようかなぁ、、
2023/03/23 更新
2023/02 訪問
ピスタチオ美味い、ヘビロテ決定です
私の口コミを大昔から見ていてくださった方はご存知ですが、実はかなりのノアラーで、、遠隔地に単身赴任している今ではなかなか埜庵に行けないのがなによりもストレスなのです。
だからといって、そんな簡単に代わりがあろうはずもないのですが、それでもかき氷は自分にとって特別な食べ物であり続けているわけ、、
そんな私なので、どこにいても美味しいかき氷を探し続けるわけ、、そんな私に聞こえてきたのがこちらのお店が美味しいという噂、この季節の中で少し暖かだった日に訪問してみました。
まあ本当に美味しいなら寒くても行くんですがね、、
お店は本気で分かりにくかったです。チャリなのでそれほど速くなくて見落とすこともないはずだったのですが、予定の場所を過ぎても見当たらない、、戻って探したら、、ありました。前に車が止まってると本気でわかりにくいって、、初訪問する方は地図を信じてその場所で周りを見回してみてください。
入店、わりと暖かな土曜の昼過ぎ、先客は一組、まだ流行っているとは言えないみたいです。
メニューを見ると一番安い氷で1000円、一番高いのが1500円、まあ最近の氷としては一般的なお値段ですかね。
で、一番興味が持てた「ピスタチオショコラベリー」にしてみました。ピスタチオとショコラとベリー、、なんか不思議な組み合わせですよね。
店内は海の家のイメージなのかな?私の印象は・・・なんかプールがある日の小学校の教室みたいな、、伝わりにくい表現ですいません、、
やがて配膳、、ビジュアルは最高に美味しそう、、
氷は最近では当たり前ですが、たぶんちゃんと温度管理して削っている。頭がキーンとしないやつです。ピスタチオがすごい濃厚、それにチョコソース、さらにベリーソース、ベリーソースの酸味が全体のバランスをまとめてくれます。そして砕いたピスタチオの食感が楽しいです。
これはかなり高いバランス、美味いです。この店が何で流行らないのかわからないです。
間違いなくまた行きます。しかも近いうちに、、
第二の埜庵の候補店かもしれません。足しげく通って店員さんとも仲良くなろう
2023/02/17 更新
JRのかき氷&ひんやりスイーツフェア、ついに第13弾、あと3回です。
そしてついに行きつけのこちらのお店が参加です。
最近少しさぼり気味ですが、だいぶ通ったお店です。
イベント会場は今まで以上に閑散、、これは、、やばいです。待ちゼロ
たしかに地元でいつでもお店に行けますしね、あえてイベントいかなくてもって気持ちはわからなくはないです。それにまあ、他の店に比べたら知名度が低いかな、、
食券はイチゴロイヤルミルクティ、店舗ではもっと凝ったやつが多いんですがね、割とストレートなやつです。
早速いただきます。
苺はそれほど主張してきませんが、ロイヤルミルクティ、最後まで楽しませてくれます。
さすが鮫麗、最後まで楽しめるくせに濃すぎない、優しい氷です。
悪くないのに、、難しいですなぁ、、