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到着したのは19時すぎ。
予約もしていない、しかも店頭に「満席」の札。
しかし私はチャレンジャー。
「すみません。一人なんですけど入れませんか？」
「あ〜〜〜いいですよぉ〜」
っと、なんて素敵！
臨機応変な優しい対応に感動です。
「博多水炊きコース」をお願いしました。
若い店員さんが入れ替わり立ち替わり
対応してくれますが、みんなそつなく丁寧に接客できていて
こちらも気持ちよくお食事ができます。
そして味ですが、
いやぁ〜〜〜鶏だしがしみるぅ〜〜
時間が経てば経つほど深みがでます。
お勧めされた酢醤油も美味しかったですが、
私はそのままの鶏だしだけで大満足でした。
鶏の後のブタのしゃぶしゃぶも美味しいし、
揚げ物も、カリカリジューシーでビールにあう！
〆のおじやも感動です。
本当に大満足なお食事でした。
博多に来た時はまた伺いたいと思いました。