この口コミは、kimitakeさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数：5.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 5.0
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|雰囲気 5.0
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|CP 5.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味5.0
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| サービス5.0
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| CP5.0
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| 酒・ドリンク- ］
香り高きお蕎麦
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クッキー買いました！
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路地入口の看板を左折すると・・・
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これが噂の細い路地 車の方は頑張りましょう
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入口のモニュメント
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もりそば 一枚目の細目
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もりそば 二枚目の粗びき
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2015/11/14 更新
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2015/11
平日とはいえもう１時を回ってる。ダメ元で訪問してみました。
先客一組が食べ終わられる頃でした。
運よくこの日最後の一組になれました！
細目のお蕎麦が一人前しか残っていないので、粗挽きの方で量を調整して頂きました。
やっぱり最高に美味しい。
そして、お手本にしたくなるようなご主人と奥様の連携。こういうのを阿吽の呼吸と言うのでしょうか。見ていて惚れ惚れしてしまいます。
今日は蕎麦湯を飲みながらご主人と奥様と少しばかりお話をさせて頂きました。お二人とも採っても素敵な方々です。
そば粉や蕎麦打ちのお話を聞いていると、本当にこだわりをもって実直にお仕事をされているのがよくわかりました。
ごちそうさまでした。
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2015/08
モーニングで論外の食事をしてしまい、なんとしてもお昼は美味しいものを食べようと早めにやってきました。やったね、一番乗り！
やはり開店30分前になる頃には続々とお客さんがやって来ます。
暖簾が出るのを待つ間も、奥様が出てこられ
『暑い中すみません、もうしばらくお待ち下さい』
と声をかけて下さいます。ちょっとしたことですが、こういった心遣いがいつもながら素晴らしいお店です。
今回は北海道産と栃木産のそば粉。
連れがそばの追加を頼んでいたので、ご主人が初めに北海道産で細かいのと粗挽きを、その後栃木産の粗挽きをと仰って下さいました。
もうね、本当に美味しいなんて言葉で済ませられないくらい美味しいです。
ここのところ毎日のようにお蕎麦を食べてましたが、膳さんのは明らかに違う。
そして、同じ粗挽きでも産地が違うと甘味も香りも違う。面白いですね。ちなみに、栃木産の方が甘味が強く優しい味に思えました。
帰りにずっと気になっていた奥様のクッキーを買って、車でパクり。
そばの実が入っていて、サクサク。甘さ控えめでそばの香りもしてこちらもかなり美味しいです。
次はいつ来ようかな。
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2015/05
下記より何度か訪問させて頂いています。
相変わらず私の中のベストのお蕎麦屋さん。
この日はゴールデンウィークだし混んでるだろうなぁと思いながら開店時間の少し前に到着。
駐車場はまだ空きがありましたがお店の前には15名程の行列ができていました。そして私達が車を停めている間にも続々と人がやってきます。
その時お店があき、案内が始まりました。
急いで並び、なんとか最後の席に座れました。ラッキー！
店内のお客さんの声を聞いていると、やはり京都以外の所から来られている方が多かったです。
お蕎麦はやっぱり美味しい！
なんとも言えない香り。
お料理の提供まで待たされはしたのですが、その間のご主人と奥さまの声かけで苦にならず待てましたし、個人的にはここは待ってでも食べたいと思えるお店です。
おいしかったぁ。
ちなみに、私達が料理を待っている間に
『本日の蕎麦は終了しました』
と・・・
ごちそうさまでした。
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2014/07
今回はちょっと出遅れたかなぁといいながら訪問をしました。
ラッキーなことに待ち人もおられず、席も開いていてすぐに座れました。
もりそば1000円を注文。
相変わらず笑顔の素敵な奥様がお茶などを運んで下さるその後ろで、カウンターの中。一子乱れぬ動きでお蕎麦を茹であげる御主人。
清潔な店内。
良いなぁ、この雰囲気。
さて、お蕎麦は相変わらず香りがあり美味しい。
薬味も手抜きは勿論なし。葱の香りも(私は苦手だけど)山葵の香りも蕎麦を活かすために香ってるのかしらと思えてきます。
美味しかった。
また来ます！！
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2014/07
やっと再訪出来ました！
何度か足を運んだものの、すでにその日のお蕎麦が終わっており空振りに終わることが何度か有りましたが、約一年たってやって来ました。
今日は長野県塩尻の蕎麦粉。
もりそば1000円を頂きます。
相変わらず、ご主人の型にはまったかのような動きで変わらぬ香り高いお蕎麦が出てきました。
やっぱり美味しい！
来て良かった。御馳走でした。
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以前から食べログで口コミが良いので気になっていました。
今回近くに行くついでがあり、また時間も丁度良かったのでお邪魔しました。
お店の前に到着したのが11時40分頃、開店直後にも関わらず満席。
ちなみに、お店の情報にあるように店舗前に入る路地はかなり狭いです。車で行きましたが運転に自信の無い方は避けた方が無難だと思われます。
そして、車を停められず悩んでいるとお店の方が出てきて駐車スペースを案内してくださいました。
しばらくお店の外で待って店内へ。
まず感心したのはお店の行き届いたお掃除。厨房も客席も本当に綺麗！ ご主人の几帳面さが表れていました。
今回は長野県産のそば粉。
もりそば(800円)を注文し、初めに細目のお蕎麦が出てきます。
私は初めて行ったお蕎麦屋さんでは、まず何もつけずに蕎麦だけ食べるのですが、こちらのお蕎麦は口に入れると同時にお蕎麦の香りが鼻に抜けていきました。ゆで加減も丁度よく箸が進みます。食べ終わる頃に今度は粗びきのお蕎麦が出てきます。これは注文の時にどちらかに指定する事も出来るそうです。
粗びきのお蕎麦は細目に比べて甘みが感じられました。個人的には粗目の方が気に入りました。そして今まで食べたお蕎麦の中で一番になりました！
最後に蕎麦湯が出てきますが、嬉しいことに蕎麦つゆも一緒に出して下さいます。
蕎麦湯が好きな私はいつもつゆが足りず、残念な気持ちになることが多いのですが、こちらはそんな心配は全く無用！嬉しいサービスでした。
この頃で12時30分頃です。開店から一時間でしたが、外には数組のお客さん。そして
『本日分の蕎麦は売り切れました』
の看板。
早すぎる…
運が良かった！ ご馳走さまでした。またお邪魔します！