この口コミは、kimitakeさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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夜の点数：4.1
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￥5,000～￥5,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.5
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|雰囲気 3.5
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|CP 3.8
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|酒・ドリンク 3.5
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.5
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| 雰囲気3.5
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| CP3.8
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| 酒・ドリンク3.5 ］
食べログ評価低すぎない？
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ほうれん草と水菜のサラダ
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赤身のステーキ
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日替りの焼きしゃぶ この日はウデ
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玉子スープ
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特上ロース タレ焼
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上ハラミ タレ焼
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特選ロース 塩焼き
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鶏塩焼
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上塩タン
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2015/07/26 更新
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2015/07
久しぶりに焼き肉食べようとお邪魔しました。
こちら、相変わらず店員さんの応対は良いです。
今回は
上タン塩
特上赤身
特上ハラミ
上ミノ
あとは、サラダやスープを頼みました。
赤身が柔らかくてあっさりしていて、でもジューシーで美味しかったぁ。
また来ま～す。
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2015/01
やっと再訪しました。
最近はブランド牛が増えましたね。
個人的には近江牛が好きなのですが、京都もブランド牛があるせいか、なかなか近江牛専門店はありません。
ホテルなどのレストランなんかだとあるんですけどね。
さて、前回お邪魔してから何度かトライしたのですが、駐車場が一杯で入れないなどで、断念していました。
そして今回。
平日の夜８時を過ぎた頃に来店。
明るく元気に出迎えて下さいます。
こちらのお店に再訪すると決めたのは、味もさることながら、前回の店員さんの応対の良さ。
どんなに美味しくても『えーっ？』って応対は勘弁してほしいですからね。
私も連れも遠慮がちに、いや比較的、いやいやかなりハッキリモノを言う方なので(笑)
さて、席に案内していただいておしぼりを持ってきて下さった時に、日替りのお肉の説明がありました。
前回同様、解りやすい簡潔な説明。
この日は日替りの焼きしゃぶの部位が『ウデ』。
赤身にちかい脂の少ない部位だとのこと。
おろしポン酢で食べるそうです。
ここでサラダとスープも注文したのですが、とにかく玉葱と葱が食べられない私。
玉葱の入ってないサラダはどれだとかスープは葱抜きでとか言ったのですが、応対してくれたお兄さんは嫌な顔一つせず、丁寧に数種類あるサラダからお薦めを教えてくれました。そしてすでに頼んでいたタン塩に葱がついているのも抜きますか？と聞いてくれます。
これこれ。
こちらが言ったものは嫌いな食材が抜いてあっても、他に注文したものには普通にその食材が入ってるなんて、当たり前のようにありますからね。
今回のようにお店側から確認があると涙が出るほど嬉しくなります。
しかも、こちらのお店。
ちゃんと他の店員さんにも情報が伝わっていました。すばらし～。
さらに、たまたまタン塩や鶏肉の塩焼、赤身のステーキなど塩味のものを結構頼んでいたのですが、それを考えて少し薄めの塩にしてくれていました。飽きないようにとの気遣いです。
赤身のステーキを食べる時に連れが山葵を頼んだときも、二種類の山葵を持ってきてくれました。一つは普通のおろした山葵。もう一つは少し辛めのもので山葵の茎などと一緒に刻まれたものでした。
前回も書きましたが、なんでこんなに評価が低いのか？
勿論味は好みなのでなんとも言えません。
ですが、私のように味だけではなくお店は人も大事では？と思うものにとっては本当に良いところです。
また、ゆっくりお邪魔したいと思います。
余談。
帰るときに気づきました。写真取り損ねました。
一階のお肉屋さんの入り口に
『みかんあります』
みかん？
気になるぅ～。
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2014/06
お肉屋さん。
随分前に通った時に『ここの肉美味しいらしい』と聞きました。その後、このお店のご近所の方にも美味しいと聞きました。
でも、見た目お肉屋さん。焼き肉屋のスペースは建物の２階なので雰囲気もわからず何となくスルーしていました。
滋賀県で本店を見て、アウトレットなんかにも出店していて最近立て続けに名前を耳にして、そして今日。
連れと二人、焼き肉食べたいねぇ、どこにしようか。外す覚悟で新規開拓？ いいねぇ、どこかある？ 知り合いが美味しいって言ってたけど・・・
とここでこちらのお店を食べログでチェック。
『・・・3.00』
エェィ！ 悩んでてもわからんし行っちゃえ～と連れと二人来店。
５時半頃着いたのですが次から次にお客さんが来られます。
入口で予約はないと言うと
『本日宴会が入っていて六時半からご予約のお席しか空いていないんです。お料理は提供出来るんですが、お召し上がりのお時間が一時間ほどなので、、、』
いつもなら帰るかも知れないけど、料理がちゃんと出るなら問題ないし、私達食べるの早いしとりあえず入店。
何より、お店の方の応対がスッゴク感じ良い。
店内は全て個室で掘り炬燵式。
おしぼりを持ってきて下さった時も申し訳ないと謝罪して頂きました。
飲み物と料理の注文をしてついでにお薦めを聞いたのですが、量的にも頼んだものもこのくらいでいいというお返事。
ここで塩焼きの特選ロースとタレ焼きの特上ロースは何が違うのか聞くと、同じロースでも部位が違うということを分かりやすく説明して下さいました。素人にも分かりやすいメイリョウカンケツな説明。
料理が出てくるまで連れと二人悩みました。
お店もキレイ。応対もここまでは全く問題なし。
何で評価低いの？
以前ほどの味ではないという口コミあったけど・・・ んー。
待つこと５分ほど。飲み物と塩焼きのお肉をスタートに適度なタイミングでお料理が来ました。店員さんはどの方も自然な笑顔で感じ良かったし、空いたお皿はチャッチャと片付けてくれるし。
まず上塩タン。
何もつけずに食べてみました。歯応えも抜群。厚すぎず薄すぎず絶妙。味付けもいいし、お肉甘いしそれにブラックペッパーがよくあってる。
そして塩焼きの特選ロースと鶏塩焼。
これもまずは何もつけずに一口。
やっぱり塩加減がとってもいい。
ロースは口のなかでくどすぎない油がトロ～って溶けていきました。西洋ワサビとも相性が良いです。
次にタレ焼き。
写真がなぜか撮れてなかった上ミノ。
すごくキレイに下拵えしてあり美味しかったァ。
ハラミもロースも食べ応えがあってる、つけダレも辛すぎず甘すぎずサッパリ系で私にはちょうど良かったです。
玉子スープはネギを抜いてもらったのですが、お野菜はニンジン、大根、椎茸が入っていて比較的焼き肉屋さんのスープにしたら薄味かなぁと思いましたが、その分玉子とお野菜の味わいが楽しめてこれも私の好み。
この他に白ご飯の小を２つとソフトドリンクを２杯。
これでお会計が8000円弱。
帰るときも時間のなさを丁寧にお詫びして頂きましたが、次は是非ゆっくり食べに来たいと思いました。
んー。逆の意味で何でこんなに評価が低いんだろう？