チャンプルさんが投稿した南インドスープカレー天竺Jr.（北海道/北１３条東）の口コミ詳細 [食べログ]

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閉店南インドスープカレー天竺Jr.札幌（ＪＲ）、北１３条東、さっぽろ（札幌市営）/スープカレー、アジア・エスニック、カレー

1回

夜の点数：3.7
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 4.0
  
  |サービス 3.0
  
  |雰囲気 3.0
  
  |CP 3.5
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2014/11 訪問

夜の点数：3.7
- ［料理・味4.0
- | サービス3.0
- | 雰囲気3.0
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

ファイターズ通り、スープカレー。

限定シーフードカレー　１０００円

天竺さん、大好き！
なにをいただいても、旨い！

そう、北３５条のお店に初めていったのは１０年ぐらい前でした。
お店がなくなることも聞いていたのに、レビューする前に閉店。。。
なので、
天竺さん、全店行っています、
ジュニアさんではありますが、北３５条のお店にいた方ですので、こちらの天竺Jr.さまを代表で。
普段注文するのはマハラジャカレー、シシカバブカレーが多いですが、
天竺Jr.さま、マンスリーカレーや突然の限定など、いろいろあります。

こちらは、南インドカレーです。
札幌のスープカレーとは違いますよ。
札幌のスープカレーは所謂
これでもか〜というぐらい取った出汁と
炒めたスパイス（…って他のお店全店がきちんと炒めているとは思わないが）と合わせる
のだと思いますが、天竺さまはどんどん足していくタイプだと思います。
そこがインドカレー^^

好きすぎて、スープカレーのスパイスを購入しました　笑
カレーなんだけども、甘スパイシーなニオイです♡
そのレシピはシンプルですが、とても勉強になります。
あ、店はレシピ以上にもっといろいろやっていらっしゃると思います　^^

シナモンもこれがカシアなのかな？よくみるシナモンスティックとかと全然香りが違う。
とってもいいカオリです〜！
下味のスパイス、炒めスパイス、辛味スパイス、香りのスパイス…　感激！
もちろん各スパイスの配合は分かりませんが、それぞれに役割があり、
それを全部カラダに取り入れられる。
それって、とっても嬉しいことです♪
スパイスは血栓になるのを防ぐ力を秘めているらしいですし。
健康のためにも、週一取り入れたいですな　笑
あ、辛さは体に負担にならない程度でお願いします　^^

私、スープカレーはスパイス系から入ったので（スパイス全盛期でした^^；）あれですが、
旨味系から入った方は
だまされたと思って、あまり辛くせず中辛または辛口からいただいてみてください。
スープの甘みではなく、スパイスの甘みがわかると思いますよ。　^^V

2014/12/11 更新

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